كيفية اختيار واستخدام شوكة الحلوى؟

انطلاقًا من اسم عنصر الجدول ، ليس من الصعب تخمين أن الغرض الرئيسي من شوكة الحلوى هو المساعدة عند تناول أي حلوى. لا ينتمي هذا الجهاز إلى إلزامي ، مثل الملعقة ، وبالتالي فإن الحاجة إلى استخدامه في الحياة اليومية تختفي تلقائيًا. المنازل ، كقاعدة عامة ، لا تستخدمها من حيث المبدأ ، لأنه يوجد بديل ممتاز. ومع ذلك ، إذا كنت بحاجة إلى حضور حدث احتفالي ، حيث سيكون هناك حلوى بين جميع الأطباق ، حتى لا تبرز من الآخرين ، يجب أن تتعلم بالتأكيد كيفية استخدام أدوات المائدة هذه بشكل صحيح.

شوكة الحلوى ، كقاعدة عامة ، تعتبر الفضة ضرورية في المقام الأول لتفادي مختلف المواقف المحرجة عند تناول الفاكهة ، عندما يتدفق العصير منها ، مملوءة بفتات الحلوى أو الكريمة ، والتي غالباً ما تميل إلى التراجع عن الكعكة اللذيذة. بطبيعة الحال ، ملعقة الحلوى هو أكثر شعبيةولكن هناك عددًا من المنتجات التي يجب تناولها ، فهي تعتبر أدوات مائدة.

من الطبيعي أن تشعر بالإثارة أو الخوف من الضياع في مطعم إذا لم تكن هناك من قبل ، لذلك من الحكمة أن تستعد مقدمًا لزيارة هذه المؤسسة. أثناء العشاء الطويل ، حيث لا يوجد طبق واحد ، وأحيانًا لا يمكن حساب عددهم على أصابع يد واحدة ، يتم وضع عدة أنواع من الشوكات المعدة لأغراض مختلفة على الطاولة مرة واحدة. عند الحديث عن هذه السكاكين ، تجدر الإشارة إلى أن هناك أربعة منهم فقط. ولكن لا تقلق ، فهي مختلفة ويمكن تمييزها بسهولة عن بعضها البعض ، ورؤية مرة واحدة فقط.

• شوكة الطعام عادي. إنه مصنوع بشكل قياسي ، مألوف للجميع ، مع انحراف صغير أو متوسط ​​، بينما يحتوي على 4 أسنان كبيرة. الغرض الرئيسي منه هو استخدام الأطباق الرئيسية ، ومن المعتاد استخدامه بالسكين.

• شوكة السمك إنه أصغر قليلاً من سابقه ، ويمكن أن يختلف عدد الأسنان من 3 إلى 4. يمكن استخدام أدوات المائدة هذه في أزواج أو مع سكينة سمك خاصة. يعتمد معظمها على الأسماك أو الحدث نفسه. أطباق منفصلة هي أسهل لتناول الطعام باستخدام اثنين من الشوك في نفس الوقت.

• سلطة شوكة تشبه أدوات المائدة هذه إلى حد ما ملعقة مع وجود أسنان. يتكون هذا الشوكة في شكل منحني ، حيث أنه من المناسب أن يكون لديك سلطة.

• حلوى شوكة الغرض منه هو استخدام الحلوى المقدمة على الطاولة ، ولا سيما فصل المنتج إلى قطع صغيرة. كقاعدة عامة ، يتكون النموذج القياسي بثلاثة أسنان ، ولكن هناك استثناءات ، حيث يوجد اثنان أو أربعة.

بعض الأحداث الاحتفالية التي تتطلب فصل السكاكين لها شوك حلويات غير عادي. ظاهريا ، يبدو وكأنه واحد عادي ، ولكن السن المدقع الأيمن يتم تصنيعه لفترة أطول بعض الشيء من الباقي ، ويتم شحذها أيضًا. يعد ذلك ضروريًا لتقسيم الحلوى إلى قطع ، بحيث إذا كنت تحمل الصحن في يدك ، فيمكنك تقطيع فطيرة أو كعكة بالشوكة ، مما يسهل تناولها. في الوقت نفسه ، لا يمكن استخدام السكين في هذا الموقف ، والذي يحدد مرة أخرى شكل الجهاز.

هناك شوكة حلوى أخرى شائعة الاستخدام بها فقط شقان ، على عكس سابقاتها. تجدر الإشارة إلى أنها حادة للغاية. الغرض الرئيسي من هذه السكاكين - استخدام الفواكه أو التوت المختلفة. كيف يمكنك أن تفهم الكعك أو المعجنات لا تأكل مع هذا النوع من شوكة الحلوى. يمكن تقديم الجهاز الكلاسيكي لأي حلوى - كمنتجات طحين وفاكهة وتوت.

يعتبر تقديم مجموعة المائدة جزءًا مهمًا جدًا من أي حدث ثقافي. من المعتاد وضع شوكة الحلوى بطريقة تجعلها وراء الصفيحة ، في حين يجب توجيهها باتجاه منتصف الطاولة. بعد وضعه مباشرة ، يتم وضع الملعقة المخصصة للحلويات. تذكر أن مقبض الشوكة يجب أن ينظر دائمًا إلى اليسار. يمكن وضع السكين بطريقتين - في المسافة بين الشوكة والطبق أو على طبق الحلوى بحيث يكون على الجانب الأيسر من اللوحة الرئيسية مع الطعام.

يُسمح بأخذ شوكة الحلوى في اليد اليمنى ، لكن في معظم الحالات يكون من الضروري اللجوء إلى استخدام السكين، لأنه بدونها ، لا يوجد ببساطة مرتبة. لهذا السبب ، في الوقت الذي تستخدم فيه جهازين في نفس الوقت ، تحتاج إلى الاحتفاظ بهما ، مثل أدوات المائدة العادية ، وبمعنى آخر ، تكون السكين في يدك اليمنى ، ويكون القابس في يدك اليسرى. نوع واحد من الاستثناءات ، عندما يمكنك كسر القواعد المذكورة أعلاه ، يمكن أن يكون استخدام souffles للحلويات والكوكتيلات مع جزيئات الفواكه الصغيرة ومنتجات الجبن. هذه الأطباق الهواء تشير إلى استخدام شوكة منفردا.

نظرًا لوجود أنواع مختلفة من البسكويت ، تنهار كعك الرمل كثيرًا ، ولا يمكنك قضمها ، في هذه الحالة ، تحتاج إلى قطع قطع صغيرة بسكين ، وتناول الطعام مباشرةً مع شوكة الحلوى. الفواكه ، مثل البطيخ والأناناس والشمام ، تقطع في البداية إلى قطع كبيرة وتوضع على طبق واحد تلو الآخر. من الضروري قصها على غرار منتجات الدقيق. إذا تلقيت بطيخًا ، فيرجى أولاً ملاحظة أنك تحتاج إلى إزالة جميع العظام الموجودة على طبق ، ثم لديك بالفعل. لا تؤكل التوتات الصغيرة جدًا باستخدام أداة الحلوى. استخدام أدوات المائدة في المطاعم أو في الأحداث الثقافية في لمحة ليست سهلة ، ولكن إذا بحثت في هذا الموضوع بمزيد من التفصيل ، فسوف تدرك أنه ليس بالأمر الصعب.

كيفية تعيين الجدول ، راجع الفيديو أدناه.