كيفية تنظيف عموم الحديد الزهر من السخام في المنزل؟

على الرغم من وجود عدد كبير من المنتجات الجديدة للمطبخ في الوقت الحالي ، مما يسمح لك بأداء واجباتك المنزلية بأسرع وقت ممكن ، لا تزال العديد من ربات البيوت يفضلن استخدام مقلاة حديدية قديمة جيدة. ومع ذلك ، يتعين على مالك هذه الأطباق التفكير في كيفية تنظيفها من رواسب الكربون في المنزل ، لأن المقلاة تصبح قذرة بمرور الوقت. هناك العديد من الطرق للتخلص من هذا التلوث ، وقد تم استخدام بعضها حتى من قبل جداتنا ، وهذه الأساليب يتم اختبارها بالوقت.

غالبًا ما تفكر ربات البيوت اللاتي يستخدمن أدوات المطبخ في ما يجب فعله للتأكد من أنه يبقى جمالياً ونظيفًا ويحافظ على خصائصه لفترة طويلة. لهذا تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار بعض التوصيات.

لا يمكن غسل العناصر المصنوعة من الحديد الزهر باستخدام غسالة الصحون. خلاف ذلك ، سوف يظهر الصدأ على الأطباق.

إذا تعذر تجنب هذا الخطأ ، يمكنك القيام بما يلي باستخدام صينية الخبز:

• شطف المنتج تحت الماء الجاري (يجب أن يكون دافئا) دون استخدام المنظفات ؛
• امسح المقلاة بمنشفة قماش ؛
• ضع الزيت النباتي على المنتج (بضع قطرات كافية) ، خذ قطعة قماش جافة وفرك المقلاة. لا ينبغي أن تكون هذه الأداة كبيرة جدًا ، وإلا فسيتمسك كل شيء بالسطح ؛
• نضع الملح في مقلاة ونضعه على نار عالية وننتظر حتى تظهر الرائحة ؛
• إزالة الملح ، ومسح الأطباق بقطعة قماش واحدة وتقييم النتيجة - وعادة ما تختفي جميع العلامات غير الجمالية من السطح.

غسل الأطباق الساخنة من الحديد الزهر لا يمكن. إذا كنت تصب الماء باستمرار على سطح ساخن ، فسوف تفسد بعد فترة. من المقلاة الساخنة الباردة ويمكن أن تنفجر على الإطلاق.

في بعض الأحيان بعد الطهي ، تحترق جزيئات الطعام على سطح المقلاة. للتخلص منها ، قم بما يلي:

• ضع الصودا والملح في القاع ، صب السائل في المقلاة. يجب إغلاق طبقة الملح والصودا.
• ضعي الأطباق على نار عالية ، انتظر ثلاثين دقيقة ، ثم صب الخليط واغسل المقلاة (كما تفعل عادة).

اليوم ، تتوفر مجموعة متنوعة من الوسائل للمستهلكين ، والتي يمكنك من خلالها التخلص من الإيداع القديم (وفقًا للمعلنين والمصنعين). كثير منهم فعالة جدا في الواقع.

أساس العديد من هذه المنظفات هو الحل الحمضي الذي يأكل الرواسب الدهنية. الاكثر شعبية هي شومان ، شيستر ، السيد Muscle ، Cillit Bang. ربات البيوت في كثير من الأحيان اختيار أيضا سانيتا - كريم يزيل الشحوم وغيرها من الشوائب جيدا.

لذلك ، ضع المنظف على الأطباق ، ونظف سطحه الخارجي باستخدام اسفنجة. ثم شطف المقلاة باستخدام ماء دافئ ، امسحها بالمواد الجافة وضع الزيت على السطح. يجب ارتداء العوامل العدوانية مع قفازات مطاطية. حتى تتمكن من حماية يديك.

يظهر ناجار بسبب حقيقة أن أجزاء من الطعام والدهون محترقة على سطح الأطباق ، لكن في الوقت نفسه يتخلص الكثير منها من خلال التحميص. هناك طرق مختلفة لتنظيف هذا. بعض طرق إطلاق النار آمنة تمامًا ، ويمكن تنفيذ هذه الإجراءات في المنزل. بالنسبة للبعض تحتاج مساحة أكبر.

الطريقة الأولى لإطلاق النار:

• قم بتشغيل الموقد (ستحتاج إلى استخدام أكبر موقد) ؛
• ضع الأطباق بطريقة تغطي النار بالكامل أحد جوانبها ؛
• انتظر بعض الوقت (عدة دقائق كافية) وحاول إزالة الكربون بسكين. في حالة الفشل ، انتظر لفترة أطول قليلاً ، اترك المقلاة أكثر دفئًا ؛
• عندما يمكنك إزالة التلوث ، انتقل إلى الجانب الآخر ؛
• في النهاية ، دع الأطباق تبرد وشطفها بمنظف.

جوهر الطريقة الثانية هو استخدام موقد اللحام. التأثير على السخام في هذه الحالة هو نفسه (ارتفاع في درجة الحرارة) - عن طريق التسخين ، تصبح الدهون السخام ، والتي يمكن إزالتها بسرعة وسهولة. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة خطيرة للغاية ، والاحتياطات اللازمة. وكقاعدة عامة ، وبهذه الطريقة يتم تنظيف أحواض القلي في ورش العمل ، وغرف المرآب - مثل هذه الأماكن هي الأنسب لمثل هذا العمل. يجب ألا تجرّب في منطقة سكنية ، وإلا يمكنك أن تدمر شيئًا ما أو تشعل النار.

الإجراء كالتالي:

• إذا كان مقبض المقلاة غير مصبوب ، فيجب إزالته ؛
• سوف تحتاج إلى وضع العنصر الصحيح في اللهب ؛
• انتظر خمس عشرة دقيقة ، أخرج المقلاة بعناية ، باستخدام عصا ، انزع الكربون بالسكين ؛
• إذا لزم الأمر ، كرر الإجراء مرة أخرى. الحديد الزهر مقاوم للنار.

يمكنك تحضير خليط معروف حتى لآبائنا. في السابق ، لم تكن هناك منتجات غير لاصقة ، لذلك كان على الجميع إيجاد طرق فعالة وبأسعار معقولة لإزالة التلوث. إذا كان الحل الضروري لإنشاء ، مع مراعاة جميع القواعد ، سيتم إزالة رواسب الكربون القديمة بسهولة وبسرعة.

تتكون هذه الأداة من المكونات التالية:

• الغراء سيليكات.
• رماد الصودا
• الصابون.

لغسل المنتج من الحديد من الصدأ والسخام ، من الأفضل استخدام المعتاد صابون الغسيل الداكن. يسمح بتحقيق نتائج أفضل من المنتجات ذات النكهات الحديثة.

خذ حاوية صغيرة ، وفرك هناك الصابون. ضع هناك أيضًا رماد الصودا (200 جم) ، أضف أنبوبًا واحدًا من الغراء السيليكات. أضف بعض الماء ، واخلطي كل شيء جيدًا.

ثم تحتاج إلى اختيار الحاوية التي سوف تغلي التكوين. لا ينبغي أن يكون عميقا جدا. في الوقت نفسه ، من الضروري اختيار عرض كافٍ بحيث يمكن وضع المقلاة في الحاوية. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الماء ، وإلا فإن عملية الهضم ستصبح أقل فعالية ، وستكون هناك مواد أقل نشاطًا.

كم من الوقت لغلي المقلاة - يعتمد على مقدار القذرة. في بعض الحالات ، لا يكون الغليان وحده كافياً ، ويتم الحصول على تنظيف تام للطعام المحترق والدهون فقط بمساعدة شخص. سيكون من الضروري فرك الأطباق ، ثم إعادة الغليان. من الضروري هضم الأشياء من الحديد الزهر مع نافذة مفتوحة ، وإلا ستكون رائحتها كريهة للغاية في الغرفة.

لغسل الأطباق الحديدية ، يمكنك استخدام مزيج من الصودا والخل والملح. سيكون من الضروري خلط كل هذه المكونات (يجب أن تكون النسب متساوية). أضف الماء - بضعة لترات. ضع الحديد المصبوب في هذا الخليط ويغلي لمدة ثلاثين دقيقة.

إذا كان هناك الكثير من النجار ، فهو قديم ، ثم يغلي مرتين. نتيجة لذلك ، لا يزال بإمكانك غسل المقلاة القديمة جيدًا من الداخل والخارج.

حتى إذا كنت تستخدم أدوات خاصة تسمح لك بالتعامل بفعالية مع التلوث ، أو غلي المقلاة ، فلن تتمكن من الاستغناء عن التأثيرات الميكانيكية. يوصى باختيار فرشاة معدنية جيدة لتنظيف هذه الأطباق.

بالطبع ، يمكن للمنتج المعدني ترك الخدوش على السطح ، علامات. هذا يمكن تجنبه إذا كان هذا صحيحًا ، استخدم مثل هذا الشيء بعناية قدر الإمكان أنت تقول وداعًا لآثار السخام والدهون - وفي الوقت نفسه توفر سطح المقلاة.

باستخدام هذه الأداة ، يمكنك توفير الطاقة - والتي يمكن إنفاقها باستخدام فرشاة تقليدية.

بغض النظر عما إذا كنت تختار الطريقة الحديثة أو الشعبية لأحواض التنظيف ، فسوف تحتاج إلى استعادة سطح المنتج. الإجراء كالتالي:

• ضع الكائن على نار قوية ، سخنه ؛
• ضع الزيت على المنتج باستخدام فرشاة ؛
• ضع المقلاة في الهواء ، ثم اشطفها تحت تيار من الماء الدافئ (لا حاجة لاستخدام منتجات التنظيف) وامسحها بمنشفة.

رعاية منتظمة للحديد الزهر ، يمكنك التأكد من أنها ستحتفظ بمظهرها الأصلي وتستمر لأطول فترة ممكنة. لتجنب المشكلات ، يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع التوصيات المفيدة ولا تنسى قواعد السلامة.

للحصول على معلومات حول كيفية تنظيف مقلاة الزهر من السخام ، راجع الفيديو التالي.