مغسول محترق بالمينا مقلاة بالخارج وداخله

يحتوي Enamelware على عدد كبير من الصفات الإيجابية. إنها صحية وسهلة التنظيف ولا تدخل في تفاعل كيميائي مع الطعام. الأطباق المطبوخة فيه تتميز بطعم جيد بسبب توصيل الحرارة ممتازة. يمكنك أيضًا تخزين الطعام المطبوخ فيه لفترة طويلة. لذلك ، فهي تتمتع بشعبية تستحقها وتحبها جميع ربات البيوت ، وتأخذ مكانها في المطبخ.

لا تعتمد حياة المقلاة على العناية بها فحسب ، بل تعتمد أيضًا على جودة المنتج نفسه. لعموم المينا الذي يتم تقديمه لفترة طويلة ، عليك أولاً اختيار المنتج المناسب.

هناك العديد من المعايير لاختيار هذه الأطباق:

1. يجب أن يطبق المينا بالغمس. ثم تكون الطبقة أكثر سمكًا وأقوى ، ومقاومة للأضرار الميكانيكية والحرارية. عند الشراء على جانب المقلاة ، يمكنك أن تلاحظ من 2 إلى 4 نقاط رمادية ، وهي نقطة التعلق عند غمرها بالمينا ، ستكون جدران هذه الأطباق أكثر سماكة ؛
2. يجب أن تكون رقبة الحاوية معدنية وناعمة ؛
3. من المستحسن أن يكون داخل المقلاة أبيض. المينا الملونة يمكن أن تكون سامة.

قد يكون التلوث مختلفًا ، بسبب الوقت أو الاستخدام غير السليم أو حرق الطعام.

في عملية الاستغلال ، تواجه مضيفات الزنجار الصفراء أو الداكنة الناتجة ، سواد المينا. لمنع هذا ، تحتاج أدوات المطبخ إلى الاعتناء بها. ومن وقت لآخر تنظيفها بمساعدة الشعبية والأدوات المنزلية.

كما ذكرنا سابقًا ، فإن الطعام في وعاء المينا يحترق بسرعة ، إذا كنت لا تهتم به. لذلك ، غالباً ما يظهر التلوث مثل السخام أو الطعام المحترق أو اللطخات.

عند طهي الأطعمة الدهنية ، يتم تشكيل الدهون. من الصعب تنظيفها من أي أواني ، لذلك بعد الطهي ، من المهم البدء على الفور في تنظيف الأواني. قد يتشكل المقياس بسبب سوء نوعية المياه ، وفي هذه الحالة ، تسقط الرواسب على جدران الأطباق.

إذا استمرت المشكلة ، وحرق المقلاة ، فأنت بحاجة إلى معرفة ذلك عدة قواعد مفيدة لتنظيفه:

1. لا يمكنك ترك الأطباق لفترة طويلة ، يجب التعامل مع التلوث فور وقوع الحادث ؛
2. في أي حال لا يمكن أن نقع في الماء البارد. يمكن أن يؤدي التغير المفاجئ في درجة الحرارة إلى إتلاف المينا (ستظهر تشققات).

لتنظيف المقلاة في المنزل ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الأدوات - الكيميائية (المواد الكيميائية المنزلية) والقوم.

يمكن أن تساعد المواد الكيميائية المنزلية بسرعة ودون أي جهد للتخلص من التلوث. قبل استخدام العوامل الكيميائية ، تأكد من التعرف على التعليمات.

من المهم أيضًا الامتثال لتدابير الحماية ، والعمل فقط في القفازات وتهوية الغرفة. بعد التطبيق ، من المهم شطف الأطباق جيدًا ، ومن الأفضل غليها لمنع دخول المادة إلى الطعام. النظر في بعض تركيبات التنظيف وتطبيقها بمزيد من التفاصيل:

• غسالات الصحون المنظفات. سخني الأطباق على الموقد وسكب في الماء الساخن ، أضف بضع قطرات من المنظفات. نقف لمدة ساعتين تقريبًا ، ثم نصب الماء ونغسله بمياه جارية دافئة. إذا لم يفلح ذلك ، فقم بسكب الوعاء فوق الأداة وأمسكه لمدة 10 ساعات باستخدام اسفنجة تحت الماء الجاري الدافئ ؛
• سانيتا "فائقة اللمعان" - منظف كريمي عالمي يمكن استخدامه لتنظيف أي أحواض. أنها تتكيف بشكل جيد مع الأوساخ والدهون الرقيقة والجير رقيقة (الحجم) ؛
• معجون التنظيف ذهل - أيضًا منظف عالمي ومناسب لكل من الأفران ومواقد الغاز وأفران الميكروويف والمصارف ؛

• رذاذ Tytan - أداة خاصة تساعد على القتال مع السخام. يكفي رشها على المنطقة الملوثة وعقدها لمدة 5 دقائق ، ثم تشطف تحت الماء الجاري الدافئ ؛
• "شومان". مادة قوية للغاية تتواءم مع التلوث الأكثر تآكلًا. ومع ذلك ، فهو شديد السمية وله رائحة نفاذة ، لذلك من الضروري توفير تهوية جيدة في الغرفة ، والعمل حصريًا في قفازات مطاطية واستخدام الأداة فقط من خارج الطبق. التطبيق: نرش يعني على سطح ونحافظ على 30 ثانية. امسح باستخدام اسفنجة رطبة وأغسلها بعناية تحت الماء الجاري.
• "وايت". يمكن استخدامه أيضًا من خارج المقلاة. التطبيق: في وعاء بارد ، صب الماء البارد ، لمدة 2 لتر من الماء نأخذ 2 قبعات من المنتج. نترك ، حتى لو ارتفعت درجة حرارة الأطباق والماء إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي ساعتين) ، ووضعنا على الغاز ، حتى تغلي. بعد تصريف الماء وكرر الإجراء. في النهاية ، شطف جيدا تحت الماء الدافئ الجاري لتبييض تماما.

ميزة الأساليب المنزلية هي مدى توفرها وأمانها الصحي:

• جوهر الخل ، صودا الخبز وحمض الستريك. في كمية صغيرة من الماء الدافئ يذوب 30 غراما من الصودا ، تقريبا نفس الخل ونصف كيس من حامض الستريك. في النهاية يجب أن تكون عصيدة مائي. نأخذ اسفنجة وبمساعدتها في توزيع الأداة في الأسفل والجدران بحركات فرك. نقف لمدة 30 دقيقة ، بعد الشطف تحت الماء الدافئ الجاري. الوصفة مناسبة لإزالة السواد والسخام.
• كعكة القهوة. يمكنك استخدام كل من طازجة وقديمة. لا تقلق بشأن سلامة المينا ، فالقهوة غير قادرة على الإضرار بسلامتها ، ولكنها تتكيف جيدًا مع الملوثات. نقوم بتجميع اسفنجة سميكة وثلاثة أماكن للتلوث ، من وقت لآخر نقوم بإزالة الأوساخ ونطبق مجموعة جديدة من سميكة. يستغرق التنظيف 15 دقيقة كحد أقصى ؛
• ملح الطعام للتخلص من الداخل الأسود سيساعد الملح العادي. نقوم بتجميع حفنة من الملح الخشن ورش السخام ، بعد صب الماء بحيث يغطي المنطقة الملوثة بالكامل. تحمل 2 ساعة. ثم أضرم النار في الغليان لمدة 30 دقيقة. المساحات السوداء حرفيا أمام أعيننا سوف تبتعد عن الطلاء ؛

• سوف رماد الصودا مساعدة من الحليب المحروق. صب الماء في وعاء وحرك 60 غراما من الصودا ، تغلي لمدة 3 دقائق ؛
• ضد البلاك الداكن سيساعد الوصفة أيضًا على أساس البرول أو الخل. يذوب قرص واحد من البرسول في ماء دافئ ويغلى لمدة 60 دقيقة. الخل: لتر ماء + 50 مل من الخل. تغلي لمدة 2 ساعة.
• من الإزهار الأصفر سوف يساعد في التخلص من محلول الخل. على لتر من الماء نأخذ 150 مل من الخل. تغلي الحل لمدة 2 ساعة. كتدبير وقائي لظهور الصفرة ، يمكن تنفيذ الإجراء مرتين في الشهر.

• الصودا الداكنة جيدا إزالة المشروبات الغازية الحلو. أنها تحتوي على حمض الفوسفوريك ، والتي هي قادرة على تقسيم المواد العضوية. للقيام بذلك ، اسكب صودا في الحاوية واتركها لمدة 50 دقيقة. إذا لم تختف البلاك ، فغلي لمدة 30 دقيقة إضافية ؛
• التعرض للبرد.هذه هي أسهل طريقة ، ضع المقلاة المبردة لمدة 60 دقيقة في الثلاجة ، ثم كشط الكربون ؛
• مصل اللبن. ملء المقلاة 1 سم فوق المنطقة الملوثة. يترك لمدة 24 ساعة ويغسل بالوسائل المعتادة للأطباق. يحتوي المصل على حمض اللبنيك ، والذي سيعود بالمينا إلى اللون الأبيض البدائي.

عموم المينا ليست مناسبة للغليان لفترة طويلة ، والحفاظ عليها أو الغليان. ومع ذلك ، إذا حدث هذا ، من المربى المحروق تساعد على التخلص من الأدوات التالية:

• محلول ملح مركز. نحن نستعد حل العمل: لتر من الماء + 120 غرام من الملح. صب الحل بحيث يغطي جميع المواقع الملوثة. نغلي لمدة 45 دقيقة كحد أقصى ، نراقب العملية ، إذا تم إيقاف الأوساخ في وقت مبكر ، يمكن إيقاف تشغيل الغاز ؛
• الكربون المنشط. تأخذ نفطة واحدة (10 حبة) وسحق لحالة مسحوق. غطاء مسحوق أحرق القاع وتحمل 30 دقيقة. نضيف المياه ومرة ​​أخرى نحافظ على 30 دقيقة. بعد الغسيل تحت الماء الجاري باستخدام منتجات التنظيف التقليدية ؛
• صابون الغسيل. تأخذ قطعة واحدة من الصابون وطحن على مبشرة غرامة. نسكب الرقائق في الماء ، ونغيرها حتى تذوب تمامًا ، ونطهو لمدة ساعتين.

• أقراص الانتهاء. يذوب قرص واحد في الماء ويغلي لمدة 20 دقيقة ؛
• قشر التفاح من التفاح الحامض. يمكن غسل المربى المحترقة الجديدة بقشر تفاح طازج ثم تشطف بالماء الساخن. إذا لم يتحرك الموقد ، فسكب القشرة بالماء ثم غلي لمدة 20 دقيقة. حمض الماليك يشق قشرة السكر جيدا من المربى ؛
• الرماد. هذه الطريقة مثالية لأولئك الذين هم في البلاد أو في الطبيعة. تغفو مقلاة 1/3 وتصب في الماء الدافئ. القدرة على النار ، يغلي لمدة 30 دقيقة. صب السائل ويغسل كالمعتاد.

إذا احترقت اللطخة بشدة وتحولت إلى اللون الأسود ، إذن:

1. تبريد الخزان.
2. تحضير خليط التنظيف: 100 غرام الصودا + 5 مل المنظفات + 50 مل بيروكسيد الهيدروجين. يتم توزيع الخليط بواسطة الإسفنج على التلوث.
3. الصمود لمدة 10 دقائق ثم يغسل تحت الماء الجاري.

لتنظيف الأطباق تمامًا ، تحتاج إلى التقاط الحاوية المناسبة التي يمكن تحميلها بالكامل ، على سبيل المثال ، حوض أو دلو حديد. املأ الخزان بالماء واشعله في النار ، وقم بتسخينه. إضافة إلى الماء الساخن: 5 لترات من الماء = زجاجة من الغراء والقرطاسية + 150 غرام من صودا الخبز. يقلب جيدا ويغلي. خفض الحرارة وخفض وعاء في الماء لمدة 20-30 دقيقة. بعد انتظار التبريد والغسيل تحت الماء الجاري.

لإطالة عمر enamelware يجب أن تحترم. عدة قواعد:

• شراء وعاء لا ينبغي أن يكون في عجلة من أمره لاستخدامه ، تحتاج أولاً إلى "تصلب" بالماء الساخن. للقيام بذلك ، صب الماء البارد إلى الأعلى بحيث يصل إلى الرقبة. ضع الوعاء على الموقد واترك الماء حتى يغلي ، ثم أطفئ الغاز. لا يمكن صرفه إلا بعد أن يبرد الماء. بعد هذا الإجراء ، يمكنك الطهي بأمان في قدر ؛
• ليس من الضروري تخزين الأطعمة التي تحتوي على الأحماض ، على سبيل المثال ، سلطة مع الخل أو عصير الليمون ، وشرائح التفاح لفترة طويلة في طبق.
• لا تضع مقلاة باردة على موقد ساخن وتصب سائلًا باردًا في مقلاة ساخنة ؛

• يمكن أن يحدث تلف في المينا في الجزء السفلي لأسباب مثل التغييرات المفاجئة في درجة الحرارة ، إذا كان الجزء السفلي من المقلاة أوسع من الموقد عند تجفيف الأطباق على موقد ساخن ؛
• إذا كان الطعام لا يزال محترقًا ، فأنت بحاجة إلى تفريغ الحاوية وتعبئتها بالماء الدافئ. يمكن غسلها فقط عن طريق الإسفنج الناعم.
• لا تستخدم الفرش المعدنية أو المواد الكاشطة الكيميائية عند التنظيف. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف سلامة المينا ويؤدي إلى إدخال المواد السامة الضارة للسبائك في الطعام ، ومعه في الجسم ؛ تشير الرقائق الموجودة على سطح المينا إلى عدم ملاءمة الأطباق.

وبالتالي ، من الممكن تنظيف المقلاة الملمعة المحروقة بمساعدة إنجازات الصناعة الحديثة والأساليب الشعبية.

وبعد ذلك سوف ترضيك لفترة طويلة مع أطباق لذيذة ومظهر جميل.

لمعرفة كيفية تنظيف المقلاة بالمينا بشكل صحيح بالخل ، يمكنك التعلم من الفيديو التالي.

الحليب المحروق مشكلة يمكن إدارتها دون جهد. يمكن رؤية التفاصيل في مجالس الفيديو.