أي الانتهاء من حفل الزفاف - هو دائما عينة من كعكة الزفاف والشاي لذيذة أكثر. بغض النظر عن شكل حفل الزفاف ، سواء كان محلي الصنع أو كلاسيكيًا أو راقيًا بشكل فاخر ، فإن الحلوى التي يخدمها ذوق المتزوجين حديثًا تكون دائمًا بمثابة الذروة. اليوم ، يمكن لمجموعة متنوعة من طهاة المعجنات تقديم الكثير من الأفكار المختلفة للكعك التي يجلبونها إلى الحياة. ولكن من بين الأكثر إثارة للاهتمام ، بالطبع ، الخيارات مع الزهور الطازجة والتوت.
يتميز بالديكور "الحي"
إن تزيين كعك الزفاف بالزهور الطازجة هو نوع جديد نسبيًا من هذا النوع من الحلويات ، حيث اعتاد المحترفون على استخدام الكريمات والمصطكي فقط. اليوم ، يمكن الجمع بين كل شيء.
- يتيح لك استخدام النباتات الحية على الكعكة الحصول على عمل فني حقيقي وفي الوقت نفسه.
- باستخدام الزهور ، لا يمكن أن تخاف على طبقات الحلويات ، بل يمكن أن تكون أيضًا متعددة.
- مهما كانت الزهور ، فستكون بالتأكيد جزءًا لا يتجزأ من حدث رومانسي ومرغوب فيه.
- تبدو الزهور الحية أكثر إبداعًا ورائعة مقارنةً بالكريما ، لأن النباتات الحية ليست تقليدًا.
- صنع الكعك والكعك له مع أزهار طازجة أرخص بكثير من الديكور المعتاد للديكور أو الديكور المصطكي ، علاوة على ذلك ، فإن النتيجة لا تخيب أملك ، بل على العكس ، تتجاوز كل توقعات الضيوف والعروسين. كذلك يحب الحلوانيون طهي وتزيين هذا النوع من الكعك ، لأنه يستغرق وقتًا أقل.
- يمكن اختيار الزهور بألوان مختلفة ، وبالتالي من الممكن إنشاء كعكة ستكون مكملاً مثالياً لأسلوب العروس والزفاف بشكل عام.
- وغالبًا ما تستكمل الزهور الطازجة بمختلف أنواع التوت الصالحة للأكل ، والتي تعد أيضًا مفيدة جدًا للنظر في مجموعة متنوعة من منتجات الحلويات.
بشكل عام ، يمكن القول أنه بالنسبة لكل كعكة زفاف ، يجب اختيار الزينة على شكل زهور طازجة بشكل فردي. على سبيل المثال ، بالنسبة لمراسم الزفاف في الأماكن الصيفية بأسلوب بروفانس ، يوصي الخبراء بتزيين الكعك بأزهار برية وإقحوانات ، وإذا كنا نتحدث عن حفل زفاف كلاسيكي ، يمكن تزيين المنتج بورود الفاوانيا.
كيفية تزيين الكعكة مع الزهور الطازجة ، سوف تتعلم من خلال مشاهدة الفيديو التالي.
مجموعة كبيرة ومتنوعة
على الإنترنت ، يمكنك العثور على عدد كبير من الخيارات لتزيين كعك الزفاف بالزهور الطازجة. بعد ذلك ، نعتبر الأفكار الأكثر غرابة والأصلية التي يمكن اعتبارها أساسًا لكعكة الزفاف المستقبلية.
- كعكة بيضاء مع الكوبية الزرقاء يمكن أن تبدو أنيقة جدا وحديثة. ومع ذلك ، يتم اختيار هذا الخيار ، كقاعدة عامة ، لحضور حفل زفاف تحت عنوان ، والتي تسود فيها الظلال الزرقاء والزرقاء.
- يمكن استكمال الكعكة البيضاء بالورود الحمراء الفاخرة. الورود الفاوانيا القرمزية الواقعة على حلويات الزفاف ثلاثية المستويات هي مفيدة بشكل خاص. يمكن أن يكون تصميم الكعكة نفسه سلسًا ، ويكمله أنماط كريم مختلفة.
- الورود البيضاء مع البراعم والخضر المزخرفة تبدو رائعة على منتجات الألبان البيضاء أو. تبدو القوام المريح للكعك متعدد المستويات مفيدًا بشكل خاص. في كثير من الأحيان ، الخيارات الكلاسيكية للخبراء تثبيت غصن من بساتين الفاكهة.
- يمكن أن تبدو زهور الربيع من أشجار التفاح أصلية تمامًا ، ومع ذلك ، ليس من السهل الحصول عليها ، خاصة إذا لم يتم الاحتفال في فصل الربيع.يمكن تكملة الكيك الذي يحتوي على أزهار التفاح الأبيض مع الورود الوردية الفاتحة وبراعمها.
- يمكن للزهور في نطاق البنفسج البارد "العيش" بشكل مثالي على كعكة بيضاء. فازت بساتين الفاكهة الأرجواني الورود البيضاء والفاوانيا بشكل إيجابي للغاية. تبدو الأزهار المفيدة بشكل خاص على الكعكة المتدرجة المغطاة بالكريمة.
- تبدو الفطريات وزهور الذرة وحتى الخزامى أقل فائدة على حلويات الزفاف. هذه المنتجات هي كبيرة لحفلات الزفاف تحت عنوان الصيف في الهواء الطلق.
يمكن أن يكون أساس الكعكة مع الزهور الطازجة من المصطكي أو الكريمي. يمكن صنع المصطكي بأي لون ، حيث يضيف الحلوانيون مجموعة متنوعة من ألوان الطعام إليه.
تتطلب زهرة الحلويات مع إضافة التوت تنفيذ بعض القواعد.
- من الأفضل إضافة التوت الموسمي إلى أي كعكة ، فهي تبدو أكثر حيوية وجمالًا ، علاوة على ذلك ، فهي أكثر غضًا ؛
- يقوم الحلوانيون بترتيب التوت والفواكه المحددة بترتيب فوضوي واعتمادًا على الألوان (هنا يتم التفكير في كل شيء مقدمًا) ؛
- غالبًا ما تنتشر الفواكه في طبقات في شكل تتالي.
إذا كانت النباتات الحية موجودة على الكعكة ، فإن هذا لا يعني أن التوت لا يمكن صنعه من القشدة. كمكمل للزهور الطازجة ، يمكن صنع الزهور المصابة أو الكريمية. في هذه الحالة ، يجب أن يكون المتزوجين حديثًا على دراية مسبقًا بالزهور التي يجب تناولها.
نصيحة الخبراء
قبل اختيار كعكة الزفاف لمثل هذا الحدث الهام ، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار بضع نقاط ومشورة الخبراء.
- يجب الجمع بين الزخارف الزهرية وإعداد الجدول المستقبلي ، وكذلك تصميم أدوات المائدة. من المهم للغاية التفكير في هذه اللحظة مقدمًا ، ومناقشة جميع الفروق الدقيقة مع طاهي المعجنات ومنظم حفلات الزفاف.
- إذا كنت لا ترغب في تزيين الكيك بالكامل بأزهار منعشة ، فيمكنك تنويعها بسهولة بمساعدة التماثيل الكلاسيكية للبجعات أو بعض الأشكال الأخرى المصطادة.
- عند اختيار كعكة زفاف من الورود الحية ، يجب أن تكون حذراً ، لأن هذه الزهور تبدأ بالذوبان بسرعة كبيرة دون الحصول على الماء. لكن بساتين الفاكهة ، على العكس من ذلك ، طويلة بما يكفي ، وأنها تبدو أصلية للغاية.
- لتزيين كعك الزفاف بشكل قاطع لا تستخدم الزهور السامة مع رائحة قوية. وتشمل هذه الزنابق من الوادي ، الزنابق كالا وبعض الآخرين. حول مثل هذه النباتات يجب أن تخطر طهاة المعجنات تزيين الكعك مع هذا الديكور.
- "كعكة الشتاء" مع الزهور الطازجة والتوت الطازج مع رش السكر الناعم يمكن أن تبدو أنيقة للغاية. هذه الكعكة تبدو وكأنها مغطاة بغطاء لطيف من الثلج.
- بعض السيدات يقررون صنع كعكة في المنزل ، لذلك إذا كان هناك احتمال ، فمن الأفضل أن تأخذ زهور الحدائق للزينة ، حيث أنها ليست محشوة بمواد كيميائية مختلفة ، على عكس الدفيئات المشتراة.
- مهما كانت الزهور المختارة ، من المهم جدًا أن تلمس الحد الأدنى من الكعكة. هذا لن يحافظ فقط على التصميم الجميل ، ولكن أيضًا يطيل عمر النباتات.
- من المهم للغاية مع الغشاش المعجنات أن يناقش كل تفاصيل الزخرفة. لذلك ، يجب تزيين الحلويات قبل تقديمها بما لا يقل عن ساعتين ، وإلا فقد تفقد الزهور مظهرها الجميل ، ونتيجة لذلك لن ترضي الضيوف فقط ، ولكن ستبدو قذرة في الصور.
- يمكن أن يكون الحل الممتاز للزخرفة استخدام الزهور المسكرة والكراميل ، مثل الخزامى والفانوس والبنفسج والأقحوان.
- من الأفضل اختيار زهور من تلك التي ستكون موجودة في باقة الزفاف. من المهم جدًا الانتباه إلى حامل الكيك الجميل ، حيث يمكنك أيضًا ترتيب العديد من الزهور الحية الموجودة على الكعكة نفسها.
بإيجاز ، يمكننا القول بأمان أن الخيار لصالح الزهور الطازجة في حلوى الزفاف هو الفوز. هذه الكعك تبدو جديدة وعصرية ، ويمكن أن تكون إضافة إلى أي هوية الزفاف.
ليس من الضروري وضع التوت والزهور الغريبة على الكعك ، وأحيانًا يكون الحل المثالي هو الزهور الموسمية والتوت التي لا تبدو أسوأ من الخارج.
من المهم جدًا إنشاء معجنات جميلة لإيجاد طاهٍ معجنات مؤهل ومؤهل تأهيلا عاليا لا يزين تصميماته الجميلة فحسب ، بل يصنع أيضا حشوات لذيذة حقا.
