كعكة الزفاف: استعراض مختلف الأذواق وأفكار التصميم

الزفاف هو احتفال رائع بوحدة قلوب المحبة. يريد العرسان الجدد دائمًا أن يكون كل شيء مثاليًا في هذا اليوم. واحدة من أهم سمات احتفال الزفاف هو كعكة عيد ميلاد. ولا يهم عدد الضيوف الذين سيكونون هناك: 25 أو 250 ، - على الطاولة في أي حال ، سوف تتباهى هذه الحلويات كرمز للحياة الجميلة للزوجين حديثي الصنع.

يمكن أن تكون كعكة الزفاف من أشكال مختلفة: بيضاوية ، مربعة صغيرة ، على شكل قلب ، كبيرة متعددة المستويات. الاختيار ، كقاعدة عامة ، يعتمد بشكل مباشر على عدد الضيوف والإمكانيات المالية. في المتوسط ​​، يجب اختيار وزن المعجنات على أساس 150-200 غرام لكل ضيف مدعو. وبالتالي لن يترك أي شخص دون علاج الحلو.

الأكثر شعبية لسنوات عديدة الآن هو شكل دائري الكلاسيكية ، في معظم الأحيان - اثنين وثلاث طبقات. أنها مريحة للغاية لتزيين ذلك ، تبدو مذهلة ورائعة. في الآونة الأخيرة ، أصبحت أهرامات كثيرة من الكعك شعبية على نحو متزايد. هذا الخيار مناسب ، أولاً وقبل كل شيء ، لأنك لا تحتاج إلى قطع الكعكة ، ولكن يمكنك الاستمتاع بالحلوى على الفور ، بالانتقال إلى شريط "الحلويات". يمكنك اختيار الحشوة الأكثر تنوعًا ، بدءًا من ثلاثة أنواع من الشوكولاتة ، إلى فواكه أو فواكه القشدة.

يمكن أن تكون المتغيرات من الكتلة. كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوق العروسين والضيوف. عند طهي كعكة متعددة المستويات ، هناك فرصة رائعة لجعل طبقة أقل مع ملء نوع واحد ، والأعلى - من نوع آخر. سيضيف هذا مجموعة متنوعة إلى قائمة العطلات وسيكون مناسبًا بشكل خاص إذا كان أحد الضيوف يفضل حشو الشوكولاته دون استخدام الكريما الحامضة أو الكريمة أو الحليب المغلي المكثف بسبب عدم تحمل اللاكتوز أو خصائص فردية أخرى.

منخفضة السعرات الحرارية والحلوى الخفيفة له طعم راق. يمزج كريم موس مع إضافة الكمثرى أو الخوخ بشكل متناغم مع كعكة إسفنجية بالفانيليا ، والتي يمكن غمرها مسبقًا بالشراب الحلو. ستكون هذه الكعكة محببة للجنس العادل وكل من يحافظون على الرقم ، لأنه في تحضيره لا تستخدم الدهون والكريمات عالية السعرات الحرارية.

تحظى هذه العبوة بشعبية كبيرة بين الأسنان الحلوة بفضل سوبر ماركت زميله الذي يحمل نفس الاسم ، والذي نال شهرة عالمية. مكوناته الرئيسية هي الكاكاو ، الفول السوداني ، الكراميل ، الحليب المكثف المسلوق ، المرينغ ، إلخ. يتم استخدام بسكويت كعكة الشوكولاتة.

جميع عشاق الشوكولاتة سوف يحبون هذه التعبئة. لتحضيرها ، ستحتاج إلى ثلاثة أنواع من الموس من ثلاثة أنواع مختلفة من الشوكولاته: الأبيض والحليب والظلام. بالإضافة إلى الذوق الممتاز ، تبدو هذه الحشوة شهية للغاية.

المزيج السحري من الفواكه المثيرة والحشوات الكريمية لن يتوقف أبدًا عن أن يكون شائعًا. الفواكه والتوت يمكن أن تستخدم مجموعة متنوعة من. واحدة من المفضلة هي الفراولة والموز والكيوي والتوت. الفواكه المجففة هي أشهر الخوخ والمشمش المجفف.

الكعك مع الحلوى متعددة الألوان داخل أصبحت أكثر وأكثر شعبية. في الواقع ، بهذه الطريقة يمكنك إضافة تطور إلى أي ملء.عند قطع الكعكة في أجزاء ، ينتظر الضيوف مفاجأة في شكل دراغون الشوكولاته في الزجاج الملون متعدد الألوان.

يمكن اعتبار هذه الحلوى المحببة منذ الطفولة بحق كلاسيكية للطهي. لطيف ، جيد التهوية ، خفيف وليس شديد التعقيد ، سيكون مناسبًا جدًا على طاولة العطلات. اختياريا ، يمكنك إضافة إلى وصفة الفواكه الموسمية.

يكمل الكرز بشكل إيجابي مع ملاحظات الحلو الحامض طعم كعكة إسفنجية الشوكولاته والجبن كريم ، والتي مصنوعة من الجبن كريم والزبدة والسكر المجفف. تتميز الحلوى بطعمها الغني ، وجميع المكونات تكمل بعضها البعض بشكل إيجابي.

ديكور كعكة الزفاف أمر ضروري. يجب أن تكون هذه الحلوى ليست فقط لذيذة ، ولكن أيضا جميلة. في هذه المسألة ، نطاق واسع للخيال. النقوش بأسماء المتزوجين حديثًا أو ببساطة الأحرف الأولى من أسمائهم أو خواتم الزفاف أو التماثيل الخاصة بالعروس والعريس في أعلى الكعكة - هذه مجرد بداية لقائمة ضخمة من الخيارات.

غالبًا ما يتم استخدام أشكال البجعات كرمز للولاء في زخرفة كعكة الزفاف. ترمز هذه الطيور الرشيقة والنبيلة تمامًا إلى وحدة النفوس ، اتحاد موثوق وقوي ، ولاء وإخلاص للزوجين. لذلك ، الكعكة مع البجعات حتى يومنا هذا تحظى بشعبية بين المتزوجين.

كعكة الزفاف مع الورود لم تفقد أهميتها لسنوات عديدة ، والماجستير يتقن فن الديكور ببراعة بحيث يصعب في بعض الأحيان التمييز بين زهرة من المصطكي من زهرة حية. من المهم أن تتذكر أن الكعكة المزينة بالماستيك ستزن أكثر من أي شيء آخر. يجب أن تؤخذ هذه النقطة في الاعتبار عند حساب كمية الحلوى المطلوبة. الآن مع المصطكي ، فهي لا تغطي فقط سطح الكعكة ، مما يخلق سطحًا أملسًا ومتساويًا تمامًا ، بل يصنع أيضًا الكشكشة والهواء المتنوعة. هذه الكعك تبدو أصلية جدا أيضا.

واحدة من الاتجاهات الرئيسية لهذا الموسم لا تزال الزهور الطازجة في ديكور الكعكة. يمكنك التقاط نفس الزهور التي ستكون في باقة العروس. على سبيل المثال ، في باقة ، هناك العديد من الفاوانيا ، على التوالي ، وكعكة الزفاف مع الفاوانيا ستبدو مفيدة على طاولة احتفالية. هذا سوف يؤكد بشكل إيجابي على أسلوب الزفاف.

يمكن تزيين الكيك أيضًا في الوقت الذي يتم فيه التخطيط للاحتفال. على سبيل المثال ، غالبًا ما تزين كعكة زفاف الخريف بأوراق القيقب ، وفي حفلات الزفاف التي تقام في فصلي الربيع والصيف ، يمكنك غالبًا مشاهدة كعكة مع الفراشات والزهور والفواكه والتوت. يمكن أن تعزى الفواكه والتوت إلى الكلاسيكية من زينة الحلوى الزفاف. انها دائما لذيذة وجميلة جدا!

إذا كان حفل الزفاف مصممًا بلون معين ، فيمكنك استخدامه في ديكور الحلوى. على سبيل المثال ، تكون قاعدة الكعكة ذات لون مشبع ساطع ، وكلما زاد لونها - يكون لونها أكثر كآبة. هذه هي الطريقة لخلق تأثير التدرج المذهل ، والذي كان شائعًا جدًا في الآونة الأخيرة. قوس قزح ملء مع إضافة الأصباغ سيكون تسليط الضوء على الاحتفال. سوف ترضي الكيكة مع الكعكة بألوان مختلفة ، لأنه سيكون في كل طبق قوس قزح صالح للأكل.

عند تزيين حفل زفاف مع اللون الأبيض ، غالبًا ما يختار العرسان حديثًا اللون الأحمر ، لأن هذا هو لون الحب والعاطفة. لون مارسالا والأحمر الداكن هي أيضا بشعبية كبيرة. سوف الورود الحمراء على كعكة الزفاف في تركيبة مع الشريط الساتان الديكور تبدو أنيقة وأنيقة ومهيب للغاية. حتى الأفكار الأكثر تميزا عند تزيين كعكة الزفاف هي سهلة التنفيذ.

لحضور حفل زفاف بألوان الفضة البيضاء أو الذهبية والأبيض ، يمكنك استخدام الفضة الغذاء ورقة الذهب. الكعك مع مثل هذا الديكور سوف يجذب دائما انتباه ونظرات الإعجاب من الضيوف. أصبحت روائع الطهي المزينة بطابعة طعام شائعة بشكل متزايد.تتيح لك هذه المعجزة التكنولوجية نقل أي صور وصور على ورق الطعام. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام الصور من الأرشيف الشخصي للعروسين الجدد أو استخدامها في تصميم صورة لبعض الأماكن التي لا تنسى والرمز لهم.

إن العمل الرائع الذي يقوم به طاه المعجنات ومهاراته وبراعته اليدوية يمكن أن يخلق سحرًا حقيقيًا على طاولة إجازات المتزوجين حديثًا. يمكن أيضًا تسمية حلواني بأنه فنان ، نظرًا لأن جمال وتناغم مجموعات الألوان ، فإن أهمية العناصر الزخرفية المختلفة للحلوى تعتمد على شعور ذوقه وأسلوبه. من المهم أن يضع السيد قلبه في عمله المحبوب ، ومن ثم ستسعد النتيجة كل المتزوجين حديثًا وجميع ضيوف هذا العيد الجميل الذي لا يُنسى من الحب والسعادة العائلية.

كيف تصنع كعكة زفاف بيديك ، شاهد الفيديو التالي.