المقلاة الجيدة هي مفتاح الطبق اللذيذ. اليوم ، توفر الشركات المصنعة مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ ، والتي تختلف في الشكل والمادية والغرض. لذا ، فإن الشركة الأمريكية الشهيرة Lodge تصنع ملحقات المطبخ المختلفة من الحديد الزهر عالي الجودة ، الذي تتحسن حالته مع كل طهي.
المزيد عن المقالي لودج الحديث في هذا المقال.
ميزات المنتج
المطبخ الأمريكي العلامة التجارية لودج - هذه الشركة المصنعة ، والتي في صناعة أدوات المطبخ تستخدم طريقة جديدة لتصلب الحديد. يساعد هذا الإجراء على تحسين الخصائص الوقائية للمعادن بشكل كبير ، وتحسينه مع كل استخدام في الحياة اليومية.
بالإضافة إلى ذلك ، يتميز Lodge Pans بمظهر جمالي يسمح لهم بالتوافق مع أي تصميم للمطبخ.
الملامح الرئيسية في المقالي لودج هي ما يلي:
- حياة خدمة غير محدودة.
- حماية ضد ارتفاع درجة الحرارة ، وتغيرات درجة الحرارة والخدوش والأضرار الأخرى ؛
- وجود أضلاع حادة وعالية ، مما يسمح لك بإنشاء نفس تصميم المطعم على اللحوم ، وكذلك لفصل الدهون المذابة عن اللحوم ؛
- ظهور طلاء غير لاصق طبيعي في عملية الطهي ؛
- تسخين موحد وسريع مع الحفاظ على الحرارة لفترة طويلة ؛
- النقص التام في الغذاء الشائكة.
تحظى أدوات المائدة الأمريكية بشعبية خاصة بسبب المقالي المشوية المصنوعة من الحديد الزهر عالية الضلوع.
يلاحظ المشترون المتانة والراحة في إعداد أي من الأطباق ، خاصة اللحوم.
اليوم تقدم العلامة التجارية عدة أنواع من المقالي ، تختلف في الشكل والغرض.
ومع ذلك ، فإنها تشترك جميعها في الميزات الشائعة:
- أنتجت في الولايات المتحدة الأمريكية.
- دائم للغاية
- المستخدمة في موقد الغاز / الحث وفي الفرن ؛
- ارتداء مقاومة.
- محمي من التلف الميكانيكي ؛
- تستخدم في ظروف مصادر الحرارة المفتوحة ؛
- لها سطح أملس مصقول ؛
- غير مناسب للغسل في غسالة الصحون ؛
- المقلية تماما ، مطهي ، المنتجات المخبوزة.
- هيبوالرجينيك وآمنة للبشر.
النماذج ومعايير الاختيار
قبل أن تشتري مقلاة ، عليك أولاً تحديد حجمها: فهي تتأثر بتكرار استخدام الأطباق ، وعدد أفراد الأسرة ، وبالطبع عدد وجبات الطعام.
وبالتالي ، توفر العلامة التجارية "Loggia" مجموعة من المقالي التي تلبي احتياجات كل عميل.
L10SKL
مقلاة مستديرة بمقبضين ، 30 سم ، هذا الموديل مثالي لطهي الوجبات للعديد من أفراد الأسرة.
تعمل تقنية الصب الخاصة ومعالجة الزيت على إطالة عمر عنصر المطبخ.
في كل مرة يتم تعزيز سطح الحديد الزهر عن طريق ملء المسام بالشحوم أو الزيت ، وخلق طلاء غير لاصق ولون أسود موحد.
قبل الاستخدام يوصى بإشعال المقلاة. للقيام بذلك ، قم بشطفه جيدًا ، ثم جففه بمنشفة ، ثم قم بتنظيفه بالزيت النباتي واتركه في فرن ساخن إلى 180 درجة ، ثم اتركه ليبرد. هذه الطريقة سوف تحمي الأطباق من الالتصاق بالطعام.
يسمح للقلي ، خبز. السعر - من 5.5 ألف روبل.
L3GP
صينية شواء دائرية ، 16 سم ، مصممة باستخدام أحدث تقنيات الصب ومعالجة الزيت.
الأطباق قوية ومتينة للغاية بحيث تصبح حرفيًا إرث عائلي.
في الاستخدام ، تمتص مقلاة الشواية هذه الكمية المناسبة من الدهون / الزيت ، مما يخلق طبقة غير لاصقة ولون أسود غير لامع.
ستصبح الشواية المستديرة مساعداً لا غنى عنه في أي مطبخ - يمكنك القلي والخبز والحساء واستخدامه على نار مفتوحة للطهي عليه. السعر - من 2 ألف روبل.
L8SGP3
صينية شواء مربعة بمقبضين ، 26 سم ، يتميز هذا الطراز بقوة عالية وعملي ، حيث يحب المشجعون الاسترخاء في الطبيعة.
بفضل شكله المريح ، مثالي لطهي اللحوم على النار.
المشترين لا سيما لاحظ المواد المستخدمة في الإنتاج - الحديد الزهر غير المينا. نتيجة لهذا ، يحتفظ الجزء السفلي بالحرارة والخصائص الطبيعية للأغذية.
تجدر الإشارة إلى أن الطلاء المموج. وتنتج شرائح اللحم والسمك والدواجن مع شرائح ذات علامات تجارية. السعر - 4.7 ألف روبل.
موس الشعار
مقلاة فطيرة ، 26 سم ، هذه سلسلة فريدة من المقالي المصنوعة من الحديد الزهر. تكمن خصوصية هذه النماذج في صورة الحيوانات البرية في الجزء السفلي من الأطباق - في تشكيلة هناك عينات مع الغزلان ، البط ، الدب ، السلمون ، الذئب.
الجزء السفلي سميكة يمنع التبريد والالتصاق المنتجات.
سيكون توفير الطاقة أثناء الطهي عاملاً مهمًا لربات البيوت.
بالإضافة إلى ذلك ، مقلاة الفطيرة مناسبة للخياطة ، التحمير ، القلي. السعر - من 3.8 ألف روبل.
التعليقات
وفقًا لتعليقات العملاء ، تجمع أدوات العلامة التجارية الأمريكية Lodge بين القوة والمتانة والتنوع.
للحصول على سعر جيد إلى حد ما ، من الواقعي الحصول على مقلاة "أبدية" حقًا ، يمكنك طهيها يوميًا على الأقل.
تحتوي مقالي القلي المصنوعة من الحديد الزهر على طلاء يمكن تحسينه فقط مع كل استخدام. يُقدم للمشترين خيار من عدة أنواع من إكسسوارات المطبخ ، منها المقالي المربعة والمستديرة للفطائر والشواء.
ومع ذلك ، فإن كل واحد منهم لا غنى عنه في ترسانة أي مضيفة.
سلبيات المستهلكين تشير إلى وزن الأحواض ، وكذلك حقيقة أنها تحتاج إلى العناية بعناية. بالإضافة إلى ذلك ، من المستحيل حدوث الطعام المطبوخ لفترة طويلة للمغادرة في مقلاة كهذه ، وقد يحدث التآكل.
مشاهدة الفيديو حول عموم الأمريكية العلامة التجارية لودج يمكن أن يكون أدناه.