المقالي "بيول": إيجابيات وسلبيات وأفضل النماذج

المقالي هي واحدة من أقدم أنواع أدوات المطبخ. واليوم تتوفر مثل هذه الأواني في كل مطبخ تقريبًا. لكن في وقت سابق ، تم طهي جميع المنتجات الضرورية في وعاء واحد ، وغالبًا ما يكون طباخان ، أما اليوم لكل طبق تقريبًا ، فهناك نوع خاص به. إنها مجموعة واسعة من العلامات التجارية التي تقدمها Biol لعملائها اليوم. من بين الطرز العديدة ، سيجدها كل مضيفة ، لأن كل مقلاة لها خصائصها الخاصة.

"Biol" هي شركة تصنيع أوكرانية ، دخلت السوق العالمية مؤخرًا نسبيًا ، لكنها تمكنت بالفعل من كسب اهتمام العديد من المشترين وحبهم. منذ تأسيس الشركة ، وهي منذ عام 1999 ، تم وضعه كشركة مصنعة لأواني المطبخ عالية الجودة ، متنوعة وغير مكلفة من أنواع مختلفة ، مصنوعة من الألومنيوم..

ولكن في عام 2012 ، بدأ الإنتاج في إعادة توظيفه ، والآن أصبح المجال الرئيسي لأنشطته هو تصنيع وبيع أدوات طهي عالية الجودة من الحديد الزهر ، ولا سيما أنواع مختلفة من الأحواض.

إن مقلاة "Biol" ، المصنوعة من الحديد الزهر ، هي الأكثر أهمية بالنسبة للمشترين اليوم. السؤال الرئيسي الذي يقلق الجميع: هل هذا الطبق آمن وذو جودة عالية كما كان قبل طفرة طلاء التفلون؟ للحصول على إجابة على هذا السؤال ، ينبغي للمرء دراسة أنواع هذه الأطباق وإيجابياتها وسلبياتها.

إذا تحدثنا عن الجوانب السلبية لهذا النوع من تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد المسبوك ، فهي غائبة من حيث المبدأ. ولكن هذا فقط بشرط الرعاية المناسبة لجميع أنواع المقالي العلامة التجارية "بيول".

إذا اخترت مكان التخزين الخاطئ ، واستخدمت منظفات قوية للغاية وغسلًا جيدًا للأواني ، فقد يظهر الصدأ في قاعها وفي وقت لاحق على الجدران. وهذه المعلمة هي العيب الوحيد المهم. ومع ذلك ، فإن المستهلكين لا يواجهون ذلك ، ولكن فقط أولئك الذين يتجاهلون توصيات الشركة الصانعة للحصول على الرعاية.

عيب نسبي آخر هو الوزن الكبير إلى حد ما لهذه الأواني. ولكن يجب علينا أن نفهم أن مقلاة مصنوعة من الحديد الزهر الحقيقي لا يمكن أن يكون سهلا. ويجب أخذ هذا العامل في الاعتبار عند الشراء.

ولكن مزايا هذا النوع من تجهيزات المطابخ من الحديد الزهر هي أكثر من ذلك بكثير.

• سعر معقول جنبا إلى جنب مع جودة عالية. جميع المقالي مصنوعة من مواد عالية الجودة اجتازت جميع الاختبارات اللازمة. هذا يضمن تشغيلها طويلة وآمنة. تتيح التكلفة المنخفضة لكل شخص أن يصبح صاحب مقلاة حديدية حقيقية من أي نوع.
• الطلاء الفريد لهذه الأواني يجعلها متينة وسهلة الاستخدام. ليس من الضروري استخدام ملاعق ناعمة ، لأنه حتى الملعقة العادية أو السكين لا يكاد يخدش أسفل الحاوية أو جدرانها.
• حتى مع وجود سنوات عديدة من التشغيل ، لم يتم تشويه قاع وجدران هذه المقالي. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان هناك مقبض قابل للإزالة أو من حديد الزهر ، فيمكن استخدام الحاوية ليس فقط في الموقد ، ولكن أيضًا في الفرن.
• تحافظ المقاليء "Biol" ، المصنوعة من الحديد المصبوب ، على حرارة مثالية لفترة طويلة وتسخن بالتساوي.هذا مهم بشكل خاص عند منتجات الخياطة والخبز.
• مجموعة واسعة. اليوم ، يتم إنتاج هذا النوع من أدوات المطبخ من قبل العلامة التجارية الأوكرانية في سلسلة مختلفة ، ويتكون كل منها من عدة طرز. هذا يسمح للشركة المصنعة لتلبية احتياجات حتى المشترين الأكثر تطورا.

تنتج شركة "Biol" اليوم العديد من النماذج المختلفة من المقالي ، وجميعها مقسمة إلى فئات محددة ، مما يسهل عملية اختيار المشتري.

هنا قسم المصنع أطباقه إلى مجموعات معينة.

• شواء عادي ومع الصحافة. تسمح لك هذه المقلاة بالطهي دون إضافة أي زيت. لها سطح مضلع فريد ، والدهون الزائدة تتدفق إلى أخاديد خاصة في قاعها. هذه الحاوية مثالية لطهي شرائح اللحم والخضروات وحتى السندويشات أو الخبز المحمص. يتكون المقلاة مع مكبس من جزأين وهو مثالي للطهي حتى شرائح اللحم وتبغ الدجاج والأطباق الأخرى ، حيث يجب طهي الجزء العلوي تحت مكبس. شكل الشواية مستطيل أو مستدير ، وكذلك أغلفة الصحافة.

• قدرة فطيرة. لها جدران رقيقة ومنخفضة ، لا يزيد سمكها عن 3.5 مم. السطح - يلقي مع طلاء غير لاصقة. في كثير من الأحيان ، تسمى هذه المقالي أيضًا جزئية وتستخدم ليس فقط لصنع الفطائر ، ولكن أيضًا الفطائر ، جوليان وأطباق أخرى. قطرها مختلف - من 20 إلى 28 سم.

• ووك. الغرض الرئيسي من هذه الأطباق هو طهي الأطعمة في أسرع وقت ممكن في درجات حرارة عالية. لذلك يوفرون المزيد من الفوائد ، وطعم الطبق النهائي مميز. هذه المقالي لها قاع سميك ضيق وجدران عريضة عالية. بسبب هذا النموذج ، يتم الطهي السليم والسريع. القطر - من 24 إلى 38 سم.

يوجد في تشكيلة شركة "Biol" والمقالي المعتادة ، المعدة لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق. يمكن أن يختلف ارتفاع الجدران من 3 إلى 7 سم ، والقطر - من 24 إلى 36 سم.

جميع أدوات المطبخ من الحديد الزهر من هذا النوع مقسمة إلى مجموعات:

• مع مجموعة كاملة (لا تشمل هذه المجموعة المقالي فقط ، بل مجموعات كاملة - مع ملعقة وأغطية وعيدان تناول الطعام وحتى أكواب قياس - في "vokov" من السلسلة الأخيرة) ؛
• بدون مجموعة كاملة (تشتمل هذه الفئة على تلك الأطباق التي يتم بيعها حتى بدون غطاء في المجموعة ، تكون تكلفتها أقل بكثير من تكلفة النوع السابق).

اعتمادا على مظهر المقلاة يمكن أن يكون:

• مع مقابض الحديد الزهر.
• مع المسامير المعدنية.
• الخشب؛
• مع القابلة للإزالة أو ملحومة.

إذا كنت تخطط لاستخدام هذه الأطباق ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا في الفرن ، فمن الأفضل اختيار طرازات من حديد الزهر أو مقابض قابلة للإزالة.

عند اختيار المقلاة ، سيساعد التقييم المصغر للأنواع الأكثر شعبية في أدوات المطبخ هذه من المشترين. عند اختيار أيٍّ من النسخ المذكورة أعلاه ، سيتم إرضاء المشتري الأصعب.

• "Wok 0526C" - هي الشركة الرائدة في مبيعات أحواض الحديد الزهر العلامة التجارية "بيول". تم تجهيز أواني الطهي بغطاء زجاجي كثيف مقاوم للحرارة ، وله الشكل الصحيح وحجم فسيح مريح. يتراوح قطر الأواني من 26 إلى 30 سم ، مما يجعل من هذا الطراز حقًا رائدًا في المبيعات ، حيث كان الطلاء غير القابل للالتصاق والجزء السفلي السميك والمظهر الأنيق والجذاب جنبًا إلى جنب مع السعر المعقول والجودة العالية للتشغيل.

• المقلاة الكلاسيكية 0120وهو مناسب لخبز الفطائر و الفطائر. لديها مقبضان ، واحد - يلقي جولة الحديد الزهر ، والثاني - خشبية قابلة للإزالة. يمكن استخدامه في الفرن وعلى الصفيحة. القطر - من 20 إلى 28 سم.مناسب للاستخدام على اللوحات من أي نوع ، ويباع دون غطاء في المجموعة ، ولكن إذا لزم الأمر يمكن شراؤه بشكل منفصل.

• دفعة عموم 02032. نموذج مصبوب بالكامل مع مقابض من حديد الزهر الموجودة على الجانبين. السطح ، كما هو الحال دائمًا ، غير لاصق ، ويبلغ ارتفاع المنتج نفسه 3.5 سم ، وهو مثالي لخبز الكعك السائب والأطباق المقطوعة والفطائر. يمكن استخدامها على جميع أنواع البلاط وفي الفرن. القطر - من 20 إلى 26 سم.

• "الشواية 10241". النموذج الأكثر مبيعًا لهذا النوع من المقالي. بشكل منفصل ، لدى المشتري الفرصة لشراء غطاء زجاجي مقاوم للحرارة أو غطاء غطاء ، وربما كليهما مرة واحدة. ارتفاع الخزان 4 سم ، القطر من 40 إلى 46 سم ، يوجد مقبضان في الشواية: إحداها خشبية ، قابلة للإزالة ، والثانية من الحديد المصبوب. السطح مضلع الكلاسيكية. يمكن استخدامها على جميع أنواع المواقد ، في الفرن وحتى على الشواية.

في المتوسط ​​، تتراوح تكلفة مقلاة من الحديد الزهر لهذه العلامة التجارية Biol من 1،300 إلى 3500 روبل.

حتى لا تصاب بخيبة أمل في الشراء الجديد والتمتع باستخدامه لسنوات عديدة ، والتمتع بطعم الطعام الفريد ، من الضروري أن نقترب بشكل صحيح من عملية الحصول على مقلاة من الحديد الزهر.

• لاتخاذ قرار بشأن الغرض من استخدام المزيد من الأواني. نوع ونوع معين من عموم يعتمد على ذلك.
• نوع الطبق الذي سيتم استخدام الأطباق فيه. لا بد من دراسة توصيات الشركة المصنعة ومعرفة أي البلاط مناسب للحاوية ، وما إذا كان يمكن استخدامه في الفرن.
• حدد الكمية التقريبية للطعام الذي تنوي طهيه. هذا ضروري لشراء مقلاة ذات ارتفاع وقطر مناسب.
• يجب عليك شراء أطباق من هذا النوع إما مباشرة من الشركة المصنعة أو في المتاجر الموثوق بها.

لكن لا يكفي اختيار مقلاة من الحديد الزهر ، تسترشد بهذه التوصيات. يجب الحفاظ عليها بانتظام وبشكل صحيح. بعد كل شيء ، والطريقة الوحيدة التي سوف تحتفظ بها صفات المصنع الخاصة بهم لسنوات عديدة.

يتم إرفاق كل منتج من منتجات شركة "Biol" بتعليمات فردية ، والتي تصف بالتفصيل القواعد الأساسية لرعاية أدوات المطبخ. فيما يتعلق بأواني الحديد الزهر ، فهي التالية:

• قبل الاستخدام لأول مرة ، شطف الوعاء جيدًا بالماء الدافئ ؛
• امسح المقلاة جافة ، ثم أشعلها على نار متوسطة لمدة 15-30 دقيقة ، مغطاة بالملح في القاع ؛
• ثم أخرج الحاوية من الحرارة واتركها حتى تبرد لدرجة حرارة الغرفة ؛
• إزالة الملح من السطح وشطفه مرة أخرى في الماء الدافئ ؛
• على نار متوسطة ، قم بإعادة تسخين المقلاة إلى درجة حرارة حوالي 10 درجات واستخدم فرشاة لتنظيف السطح الداخلي والجدران بطبقة رقيقة من الزيت النباتي ؛
• ترفع من الحرارة وتخزينها في مكان جاف وجيد التهوية.

بعد كل استخدام ، يُغسل المقلاة بماء دافئ بمنظف سائل ، وتُمسح جافة تمامًا ، ثم تُكلس على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ، مع تليين الداخل بطبقة رقيقة من الزيت في كل مرة.

يقول أصحاب المقالي من الحديد الزهر لشركة الإنتاج الأوكرانية "بيول" بثقة أن أطباقهم هي الأفضل. بتكلفة منخفضة ، يحصل المشتري على أدوات عالية الجودة وآمنة وسهلة الاستخدام ومتينة حقًا.

تشير مراجعات العملاء إلى أنه على الرغم من الامتثال لجميع التوصيات المتعلقة باختيار هذه المقالي ورعايتها ، مدة خدمتهم لا تشوبها شائبة غير محدودة. تتيح لك مجموعة واسعة اختيار الأطباق لطهي أنواع مختلفة من الأطباق.

تعتبر المقالي المصنوعة من الحديد الزهر "Biol" حقًا شركة رائدة في السوق ، وتؤكد تعليقات العملاء من هذه الشركة فقط هذا.

بعد ذلك ، راجع المراجعة والتحضير لاستخدام المقلاة "Biol".