أقداح الشاي: أفضل النماذج والاختيار

لا يمكن للعديد من الناس تخيل حياتهم دون شرب الشاي ، والسمة الأساسية لذلك هي وحدة منزلية مثل إبريق الشاي. في السوق الحديثة ، يتم تمثيل الأجهزة المنزلية والأطباق في مجموعة متنوعة غنية ، مما يجعل من الصعب في كثير من الأحيان اختيار عشاق الشاي العاديين والذين يستمتعون باحتفالات الشاي بجدية. لذلك ، قبل شراء إبريق الشاي ، من المهم الانتباه إلى تفاصيل مثل مواد المنتج ، وميزاته التصميمية ، وكذلك الشركة المصنعة. سيتم عرض كل هذه الفروق الدقيقة بالتفصيل في هذه المقالة.

إبريق الشاي هو نوع خاص من الأطباق يستخدم لصنع الشاي والشاي والمشروبات العشبية. أساس هذه المشروبات هو المواد الخام المجففة ، والتي هي أوراق الشاي والأعشاب والزهور والمكونات الأخرى. يضاف هذا التكوين إلى الغلاية ويصب ماء مغلي ، في عملية التعرض للحرارة المماثلة ، تتضخم المكونات الجافة وتشبع ماء الغليان بطعم خاص ورائحة. أقداح الشاي التي يتم تخميرها في معظم الحالات عبارة عن حاويات صغيرة ، تتكون من حجرة واحدة. لديهم أيضا أغطية ، وعادة ما تكون مصنوعة من مواد مماثلة للجسم ، وفوهات أو استراحة في الجسم الذي يتم من خلاله صب الشراب النهائي في أكواب.

المشروبات المخمرة مع هذه الوحدة لها طعم ورائحة أغنى.، والشاي القوي ، المصنوع بطريقة مماثلة ، يكفي للتجمعات العائلية ولشركة أكثر عددًا. يقول البعض أن عيوب استخدام هذه المنتجات هي الحاجة لغسلها ، وكذلك إعداد المزيد من الشاي الذي يستغرق وقتًا طويلاً. ومع ذلك ، لمحبي هذا المشروب الحقيقي ، هذه الفروق الدقيقة ليست حرجة.

المعيار الأساسي الذي يميز أقداح الشاي عن بعضها البعض ، هو المواد التي صنعت منها.

كل مادة من موادها لها مزاياها وعيوبها ، وهي مخصصة أيضًا لأنواع معينة من مكونات الشاي.

الأوعية الزجاجية للتخمير تبدو جميلة من الناحية الجمالية بسبب جسمها الشفاف ، والتي من خلالها يمكن للمرء أن يلاحظ عملية شراء الماء المغلي بلون الشاي والتحول الذي يحدث بأوراق مجففة. ومع ذلك ، فإن الجانب الآخر من هذه النماذج هو عدم قدرتهم على الدفء لفترة طويلة ، مما يتناقض في حد ذاته مع الإجراء الصحيح لتخمير الشاي. للتعويض عن هذا القصور ، قام المصنّعون الحديثون بترقية النماذج الزجاجية ، مما زودهم بعناصر إضافية مثل أسفل الحث والشمعة. أيضا ، تم استخدام الزجاج البورسليكات كمادة خام رئيسية ، والذي يتحمل جيدا التدفئة الإضافية للسفينة على الموقد.

هذه الخيارات هي ما يسمى أقداح الشاي بجدران مزدوجة. يشبه المقصورة الإضافية قارورة زجاجية مزدوجة الجدار مزودة بمنخل. توضع أوراق الشاي بداخلها.في بعض الأحيان يتكون هذا العنصر من مادة أخرى ، على سبيل المثال ، من الخزف.

المواد الشعبية لأقداح الشاي والخزف ، والتي تنتمي إلى فئة المواد النخبة لصناعة الأطباق. تبدو نماذج الخزف الرفيع المستوى جذابة للغاية ، ولكن بسبب الجدران الرقيقة ، فإنها تحتفظ بالحرارة بشكل أسوأ. النظائر المصنوعة من البورسلين ذات جدران الهيكل الأكثر كثافة قادرة على الحفاظ على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة على الأقل.

تجدر الإشارة إلى ذلك قد تكون العناية بالخزف صعبة بعض الشيءبما أنه لا ينصح بغسلها بمساعدة عوامل التنظيف ، لا يجوز شطفها إلا تحت الماء الجاري. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام عملية تنظيف أكثر شمولية ، وبعد ذلك يوصى بشطف إبريق الشاي أولاً بالماء الدافئ ثم البارد. يستخدم البعض هذه النماذج من الخزف فقط للمناسبات الخاصة ، في محاولة لإطالة عمرهم بسبب هذا.

المواد ، والتي غالبا ما تصدر للخزف بسبب التشابه الخارجي ، هي مادة خزفية. إنها أرخص من مواد النخبة ، ولكن يمكن تصميمها على أنها بورسلان وبيعها بتكلفة أعلى بكثير من سعر التكلفة. Faience قادر على الحفاظ على درجة حرارة ساخنة من السائل الذي يصب فيه لفترة طويلة ، ولكن عيبه هو الهشاشة وخطر التقطيع والعيوب الأخرى أثناء التشغيل. يجب أن يكون الاهتمام بأقداح الشاي التي تستخدم في صناعة الخزف بنفس الطريقة المستخدمة في صناعة الخزف.

سيحب عشاق الشاي الأكثر إشراقًا نماذج للتخمير مصنوعة من الصلصال الذي خضع لتحميص ثلاثي. النماذج الأخرى أكثر زخرفية من مناسبة للاستخدام المستمر. هذه المادة هشة للغاية ، ولكن بسبب مساميتها ، فهي ليست فقط قادرة على امتصاص أبخرة الشاي والروائح في عملية التخمير ، ولكن أيضًا لإعطائها في عملية التحضير اللاحق للمشروب ، مما يزيد من تشبعها.

بخلاف ذلك ، يمكن لرائحة نوع آخر من الشاي ، الذي تم تحضيره في إبريق الشاي قبل ذلك ، أن يتغلغل جزئيًا في صنف واحد من عملية التخمير ، مما يحول مسامية مادة الطين إلى عيب. إذا كنت تفضل تناول مشروبات الشاي ذات النكهة القوية ، فمن الأفضل أن تتحدث عن مادة أخرى.

المعدن هو مادة للأقداح ، والتي تتميز بقوتها الخاصة ومقاومتها للإجهاد الميكانيكي. تتميز العديد من الطرز بمظهر جمالي إلى حد ما وتتناسب بسهولة مع الأجزاء الداخلية من المطابخ المزينة بأسلوب عصري. تحتفظ هذه المنتجات بدرجة حرارتها ، لكن بعض أنواع urmans في مجال شرب الشاي تشير إلى أن المشروب المخمر في غلايات معدنية يكتسب نكهة مميزة.

على الرغم من أن نماذج الحديد الزهر ليست شائعة مثل المنتجات المصنوعة من مواد أخرى ، فإن غلاية الحديد الزهر للتخمير تعتبر واحدة من أكثرها ملاءمة. إنه الرائد في وقت الحفاظ على الحرارة. بالمقارنة مع المعدن ، يتم طلاء نماذج مماثلة من الداخل بزجاج خاص ، والذي لا يسمح بتشبع المشروب مع الشوائب بنكهة في عملية التخمير.

العيب الرئيسي لأقداح الشاي المصنوعة من الحديد الزهر هو السعر ، وهو أعلى من أقداح الشاي المصنوعة من أنواع أخرى من المواد الخام.

من بين المواد الخام الأكثر حداثة توجد أيضًا مواد بلاستيكية ، والتي لا يؤخذ على محمل الجد من قبل معظم الذين يشربون الشاي. يتم استخدامه ليس فقط لتصنيع الجسم ، ولكن أيضًا لإنشاء عناصر منفصلة من هيكل التخمير.

وبالتالي ، بناءً على موقفك من حفل الشاي ، وأصناف الشاي التي تحبها ، وحتى الميزات الداخلية لمطبخك ، يمكنك اختيار المادة المثالية لإبريق الشاي. تم العثور على معظمها في السوق في مجموعة كبيرة ، وهي مصبوغة بألوان مختلفة وتحتوي على عناصر على أجسامها تتناسب مع جو مطبخك.

جنبا إلى جنب مع المواد ، يجب أن تولي اهتماما خاصا لخصائص مثل شكل وحجم إبريق الشاي. يتم تحديد علامة مثل الحجم من قبل عدد الأشخاص الذين من المخطط له الشراب. إذا كان سيتم استخدام الوحدة من قبل 3-4 أشخاص ، فمن المناسب اختيار منتج بحجم 1 أو 1.5 لتر. بالنسبة لشخص واحد ، يكفي استخدام غلاية صغيرة ، حجمها لا يزيد عن 0.5 لتر.

إذا كنت لا ترغب في شراء مثل هذا المنتج الكبير ، فيمكنك استخدام عدة طرز أصغر ، على سبيل المثال ، من 2 إلى 1.5 لتر. من الضروري أيضًا مراعاة التفضيلات الفردية لمحبي الشاي ، حيث إنها تؤثر بشكل مباشر على استهلاك المكون الذي تم تحضيره. سوف يفرغ عشاق الشاي القوي غلاية الماء بشكل أسرع ، وأولئك الذين يفضلون إضعاف الشراب بالماء المغلي سيكون لديهم ما يكفي من إبريق شاي أصغر.

الشكل التقليدي لإبريق الشاي للحام مستدير. يُعتقد أن توزيع الحرارة فيه يحدث بشكل مثالي ، كما أن هذه النماذج "المبطنة بالزيت" تكشف تمامًا عن رائحة المشروب. ومع ذلك ، لا تقتصر هذه الأطباق الآن على هذه الأشكال ، نظرًا لوجود مجموعة متنوعة من المواد يتم أيضًا إنشاء منتجات بيضاوية ومربعة غير عادية ، بعضها مصمم ومصمم خصيصًا لهذا الغرض.

يوجد داخل الجهاز مكبس مزود بلوحة ضغط ، مزود بثقوب. يتم ضغط أوراق الشاي التي يتم سكبها بالماء المغلي في عملية التخمير بواسطة هذه اللوحة ، مما يقلل من الذوق والرائحة ، مما يجعل المشروب مشبعًا. هذا النموذج مناسب جدًا لمحبي الشاي القويين الذين لا يلتزمون بجميع الفروق الدقيقة في الحفل الكلاسيكي.

تجدر الإشارة إلى نموذج مثل غلاية الترمس ، التي لها شكل ممدود ، تشبه البيضة. يوجد داخل العلبة البلاستيكية قارورة مصنوعة من الزجاج ، بالإضافة إلى مصفاة تعمل بمثابة نوع من الفلتر يمنع أوراق الشاي من الدخول إلى المشروبات أثناء عملية التخمير. قم بتصريف المياه من خلال صنبور مريح يقع في الجزء العلوي من العلبة.

تصميم مثير للاهتمام هو وحدة تخمير مع زر التصريف ، ويتألف من قوارير اثنين. داخل المصباح الكبير - الجسم الرئيسي - هناك قارورة أصغر ، وفيها يتم سكب المواد الخام للتخمير وسكب الماء. عندما يكتسب الماء المغلي كل الصفات الضرورية للشاي ، يجب عليك فقط الضغط على الزر لفتح صمام الصب - سيتم دمج الماء في القارورة السفلية ، وستظل أوراق الشاي في الأعلى. وبالتالي ، يتم تحديد شكل إبريق الشاي من خلال ميزات تصميم آليته ، والحجم يتناسب مع حجم الشركة لشرب الشاي.

قبل شراء آلة تخمير الشاي ، يجب الانتباه إلى عدد من الشركات المصنعة التي أقامت نفسها منذ فترة طويلة في السوق والتي يطلبها المستهلكون.

• ماير وبوخ وتشتهر بمنتجاتها المصغرة لشرب الشاي من الأشكال المستديرة والبيضاوية. هذا المنتج مصنوع من الحديد المصبوب والزجاج والمعادن ولا يتجاوز حجمه 1 لتر.تم تجهيز العديد من الطُرز بالفلتر والمصافي والوقايات ، مما يسهل عملية صنع الشاي بشكل كبير. من بين الهياكل الزجاجية هناك أيضا نماذج أكبر - ما يصل إلى 1.5 لتر. وهي مجهزة بعناصر بلاستيكية على شكل غطاء ومقبض.

• المنتجات الألمانية من العلامة التجارية Gipfel مقدمة على شكل أقداح صغيرة من السيراميك ، مطلية بألوان مختلفة ويبلغ حجمها ما يصل إلى 1 لتر. هناك أيضا منتجات الزجاج المصغر أسطواني ومنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ تصل إلى 2 لتر. داخل بعض النماذج الزجاجية ذات الشكل الدائري يوجد مرشح مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. سعر المنتجات من هذه المادة الأخيرة أعلى من البقية.

• بين أقداح الشاي شركة أطول تهيمن عليها النماذج مع علبة زجاجية ومقبض ، بالإضافة إلى غطاء معدني. شكل أقداح الشاي إما مستديرة أو ممدود قليلاً ، ويتراوح حجمها من 700 إلى 1000 مل. تم تجهيز جميع التصاميم مع مصفاة. تكلفة هذه الأقداح من هذه الشركة المصنعة تتراوح بين 1000 إلى 2000 روبل ، وهذا يتوقف على النموذج.

• شركة بودوم مثيرة للاهتمام لغلاياتها بضغطة ، مصنوعة في تصميم أنيق للغاية وغير عادي. حجم هذه النماذج 0.3 لتر أو 1 لتر ، لكنها غالية الثمن - من 2500 إلى 5900 روبل. حتى أقداح الشاي المستديرة من هذه العلامة التجارية مجهزة بضغط ، والذي يقع داخل العلبة الزجاجية. هذه الشركة الدنماركية هي شركة محترفة حقيقية في إنتاج هياكل تخمير مختلفة ، مصنوعة على أساس نموذج من الصحافة الفرنسية الكلاسيكية.

• أقداح الخزف الياباني من شركة صفر 0.5 لتر في الحجم لافتة للنظر في ذلك ، بالإضافة إلى الشكل الدائري ، يتم تقديمها أيضًا في التفسيرات المربعة والبيضاوية. هذه المنتجات مطلية بألوان صلبة ومجهزة بغطاء معدني. هذه أقداح الشاي المصممة الحد الأدنى تبدو جمالية جدا.

• أقداح السيراميك من العلامة التجارية الصينية جيا غوي لوه أنها تبدو جميلة من الناحية الجمالية ، ويتم تقديمها أيضا في مجموعة متنوعة غنية من تصاميم الجسم. يتم رسم المنتج الذي يحتوي على حجم حوالي لتر مع أنماط مختلفة مع موضوع الصينية الوطنية وليس فقط. سيتيح لك هذا اختيار ليس فقط مريحة ، ولكن أيضًا وحدة جميلة لتخمير مشروب الشاي.

حتى بعد التعرف على جميع العلامات التجارية ، فإن العديد منهم يجدون صعوبة في اختيار إبريق الشاي. إلى هذه الوحدة لم تكن جميلة فحسب ، ولكن أيضًا الأكثر وظيفية ، استمع إلى التوصيات التالية لاختيار هذه المنتجات:

• انتبه إلى غطاء المنتج - يجب أن يكون هناك فتحة فيه لتجنب ارتفاع درجة حرارة المشروب ، بالإضافة إلى واحد على الأقل من أدوات التثبيت حتى لا يطير الجسم أثناء عملية صب الشاي في أكواب ؛
• يعد موقع المقبض وحجمه أمرًا مهمًا أيضًا - يكون أكثر ملاءمة إذا كان موجودًا في الجزء العلوي من الهيكل ، ولكن في بعض الطرز ، لا يكون ذلك ممكنًا ، لذلك يجب عليك التحقق عند اختيار مدى راحة حمل الغلاية بواسطة المقبض بزوايا ميل مختلفة ؛ يجب أن يناسب حجم القلم حجم الفرشاة ؛
• حتى لا ينسكب الشاي عند تخميره أو انسكابه ، انتبه إلى تصميم الحنفية - يجب أن تكون نهايته مطفأة بغطاء الغلاية أو أعلى منها ؛ بالنسبة للجسم ، يجب أن تكون زاوية الميل من 30 إلى 35 درجة ؛
• انتبه لما هو غربال في تصميم غلاية - في بعض النماذج يتم تقديمه في شكل ثقوب في قاعدة صنبور ، يجب ألا يكون حجم هذه الثقوب كبيرًا أو صغيرًا ؛ ويفضل أيضًا إذا تم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ كمادة لصنع مصفاة ؛
• عند اختيار أقداح الهدايا ، تذكر أن سعرها يمكن أن يكون مرتفعًا جدًا ، لأن هذه المنتجات أصلية وحتى حصرية ؛ بعض المتغيرات الأنيقة من أقداح الشاي ، التي تجمع بين مجموعة متنوعة من المواد المختلفة وتنتمي إلى علامة تجارية عائلية ، بالإضافة إلى الميزات الوظيفية ، ستكون باهظة الثمن أيضًا ، لذلك تعرف على الخيارات مسبقًا للتخطيط لميزانية ؛
• على افتراض أن المواد المختلفة مفضلة لأنواع مختلفة من الشاي ، يجب الاسترشاد بمعايير التفضيلات الخاصة بالشاي الأسود أو الأبيض أو الأخضر أو ​​الأحمر عند اختيار المنتج ؛
• لا تهمل معايير مثل الوظائف الإضافية لأقداح الشاي للتخمير ، لأن بعض الطرز مناسبة ليس فقط لصنع الشاي ، ولكن أيضًا القهوة.

نظرة عامة على إبريق الشاي مع الزر ، انظر أدناه.