أدوات المطبخ عالية الجودة مهمة جداً لكل مضيفة. تتمتع أدوات المائدة الذواقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة بسمعة طيبة. مع ذلك ، يمكنك طهي طعام صحي ولذيذ. بمزيد من التفاصيل حول هذه العلامة التجارية ، مزايا وعيوب منتجاتها وقواعد العناية بها ، سنتحدث في مقالتنا.
وصف الشركة المصنعة
العلامة التجارية "أدوات المائدة VSMPO" مألوفة لدى العديد من المضيفات. ظهرت الشركة في عام 1992 وفي بداية نشاطها أنتجت منتجات معدنية كبيرة. ولكن عام واحد بالضبط من وجودها ، وضعت للبيع المقالي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والتي أشاد بها المستهلكون على الفور.
في البداية ، أنتجت الشركة الدلاء والعلب ، مع التركيز على احتياجات ومطالب القطاع الزراعي. تجدر الإشارة هنا إلى أنه تم شراء معدات أجنبية عالية الجودة من إيطاليا ويوغوسلافيا وألمانيا للإنتاج. المنتجات المصنعة من قبل الشركة تلبي أعلى المعايير. كان لديها قاع مزدوج ، والذي كان طفرة حقيقية في إنتاج أطباق من الحقبة السوفيتية.
بمرور الوقت ، فازت منتجات هذه العلامة التجارية أكثر فأكثر بقلوب المستهلكين ، متابعًا للاتجاهات الجديدة في الصناعة وأصدرت سلعًا عالية الجودة. اليوم يمكن الإشارة إلى ذلك أصبح VSMPO-Utensils مفضلًا في صناعة أواني الفولاذ المقاوم للصدأ. تم بناء ثلاثة طبقات من الجزء السفلي من المنتجات باستخدام تقنية خاصة.
يقول المستهلكون إن منتجات الشركة من الصلب تتحسن أكثر فأكثر كل عام. انها عملية جدا وسهلة الاستخدام. يتم تحضير الطعام في أقصر وقت ، كما أن مذاقه يستحق كل أنواع الثناء.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الأطباق مع أنواع مختلفة من الأطباق.
أنواع الأطباق
المقالي التي تنتجها LLC VSMPO- أواني مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة. يصل سمك القاع إلى 6.5 مم ، وهو مؤشر ممتاز. هذا يؤثر بشكل مباشر على تحضير الطعام ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الإجراء ويضمن جودة عالية.
سمك الجدار هو 0.7 مم وهو نفس سمك الغطاء. المقبض مصنوع أيضًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي يسمح باستخدام المنتجات للطهي في الفرن. تركز الشركة المصنعة على احتياجات العملاء ، وبالتالي ، تراقب جودة المنتج وفعاليته.
بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة تصميم جميل. نتيجة لهذا ، تعتبر أدوات المائدة "Gourmet" هدية رائعة للعطلة وديكورًا حقيقيًا للمطبخ. خطوط الإنتاج الرئيسية: "الكلاسيكية" ، "Profi" و "Glass". دعونا نتحدث عنها بمزيد من التفصيل.
"الذواقة الكلاسيكية"
يشمل خط "الذواقة الكلاسيكية" الأواني التي تختلف في الحجم والحجم. بالإضافة إليهم ، هنا يتم تقديم المقالي بأنواعها المختلفة ، والمقويات ، والبواخر وغيرها. هذا هو الخيار الأكثر طلبًا بين المستهلكين.
جميع المنتجات لها مظهر أنيق. داخلها ماتي ، وخارجها - على نحو سلس وبراقة. بالإضافة إلى ذلك ، يركز الخط على الاستخدام في الأفران.
القاع الثلاثي هو ميزة إضافية. مع ذلك ، يتم توزيع الحرارة بسرعة وبشكل متساو في الداخل ، على التوالي ، وتوفير الكهرباء. يتم تركيب المقابض بشكل عمودي ، مما يمنعها من ارتفاع درجة الحرارة أثناء الطهي.الأغطية هي أقرب ما يمكن إلى الجسم ، بسبب التأثيرات الحرارية لا تؤثر سلبا على العناصر الغذائية الموجودة في المنتجات.
"الذواقة البروفي"
يشمل خط "Gourmet Profi" الأواني والمقالي والمانتوفاركي وأدوات المطبخ الأخرى. الفرق الرئيسي هو في تصميم متواضع ليس لافت للنظر. تتميز الأطباق الفولاذية بوجود شريط لامع حول العلبة ، وهو موجود على جميع طرز السلسلة.
يمكن استخدام أدوات "Pro" للغسيل في غسالة الصحون. تحتوي الجدران الخارجية على تلميع جيد يسمح لك بإخفاء وجود خدوش صغيرة والحفاظ على العرض التقديمي. المقابض قوية بما يكفي وضخمة ، مع حواف مدورة ، فمن الملائم استخدامها لنقل الأطباق. الأغطية في المظهر تشبه اللوحات المسطحة ، وهو حل التصميم الأصلي وجذب الانتباه.
غالبًا ما يتم اختيار هذه الأطباق من قِبل مالكي الطهاة والمقاهي والمطاعم ، الذين تعمل "خدعتهم" على الطهي أمام العملاء.
"زجاج"
وأخيرا ، لا يمكنك تجاهل خط "الزجاج". الفرق الرئيسي هو الأغطية الزجاجية فقط.. المواد المستخدمة في تصنيعها ، تتحمل درجات حرارة تصل إلى +500 درجة ولا يتم تشويهها عند تعرضها. لا تحتوي هذه الأغطية على فتحات لإطلاق البخار ، وهو أمر مهم للغاية في إعداد الأطباق الغذائية.
سلسلة تشمل الأواني ، اللاحم والخنازير. تم تجهيز الأغطية بمقبض معدني لا يسخن أثناء الطهي. نظرًا لهذه الميزات ، فإن أطباق هذه السلسلة مغرمة جدًا بالمضيفة.
كيف تختار؟
عند ترتيب المطبخ ، لدى كل ربة منزل سؤال: كيفية اختيار الأطباق بحيث تلبي جميع الاحتياجات ، والطعام المطبوخ لذيذ وصحي؟ بمجرد تحديد العلامة التجارية المرغوبة ، ستحتاج إلى الاختيار بناءً على التفضيلات الفردية. إذا كنا نتحدث عن الأواني والمقالي والأواني الأخرى ، فليس هناك الكثير من مواد التصنيع. لذلك ، يجب عليك التركيز على معايير أخرى.
- الأول هو تحديد الحجم والغرض. بالنسبة للعائلة الكبيرة ، لا معنى لشراء منتجات ذات حجم صغير. بالإضافة إلى ذلك ، تُسعد العلامة التجارية "جورميه" المستهلكين بمجموعة متنوعة واسعة من الأشكال والأحجام.
- من الممكن الحصول على أطباق من هذه العلامة التجارية سواء من خلال الموقع الرسمي للشركة المصنعة أو في منافذ البيع بالتجزئة الفردية الموجودة مباشرة في المدينة التي يعيش فيها المستهلك. ومع ذلك ، فإن الموقع الرسمي أكثر موثوقية ، وليس هناك خطر لشراء منتج وهمية. توفر الشركة أيضًا ضمانًا لمجموعة كاملة من السلع. توجد مكاتب تمثيلية في جميع المناطق الروسية.
- من الضروري أن تقرر ما إذا كنت ستشتري منتجًا ما في مجموعة أو ما إذا كانت منتجات فردية. هذا البند يعتمد أيضا على احتياجات المشتري.
- يجب عليك تقييم مظهر المنتجات. يجب أن لا تكون مشوهة أو متكسرة.
يجب أن نتذكر أنه إذا كان هناك أضرار أو خدوش عميقة على السطح ، فإن هذا يمكن أن تقصر بشكل كبير من عمر الطبق.
قواعد الرعاية
جميع الأطباق تحتاج إلى رعاية مناسبة ، ومنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ ليست استثناء. قد يرضي المظهر الجذاب المضيفة لفترة طويلة ، ولكن هذا يتطلب بذل جهد.
- عليك أن تتذكر أنه لا ينبغي تخزين أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ رطبة. بعد الغسيل يجب أن تمحى على الفور. من الأفضل عدم استخدام الإسفنج الصلب أو مساحيق التنظيف ، ولكن إذا لزم الأمر ، يمكنك تنظيف السطح الداخلي برفق معهم.
- إذا كان الطعام محترقًا ، أو كان سببًا لتلوث قوي آخر ، فاملأ الخزان بالماء وضعه على نار متوسطة ، بعد أن أغلق الغطاء من قبل. بعد غليان السائل ، تتم إزالة الأطباق على حامل وتبرد لمدة 20-30 دقيقة. ثم يتم كشط الأوساخ باسفنجة.
- تتم إزالة البقع على جدران الأواني والمقالي باستخدام المنظفات العادية.إذا لم يساعد ذلك ، فيمكنك علاج السطح بالخل أو حامض الستريك. عصير الليمون مناسب أيضا.
- يجب على المضيفات أن تتذكر أن وضع الأطباق الساخنة تحت الماء البارد محظور تمامًا ، لأن اختلاف درجة الحرارة يمكن أن يؤدي إلى تكسير السطح. يجب أولاً تبريد المنتج.
- قلل من غسل الأطباق اللامعة في غسالة الصحون. تنظيفها أكثر عدوانية ، وهذا يمكن أن يضر السطح ، وسوف يفقد مظهره الجذاب. بالإضافة إلى ذلك ، حظرت الأشياء الحادة والصلبة ، والتي كشط الطعام المحترق.
التعليقات
من الآمن القول أنه على مر السنين ، اكتسبت علامة Gurman سمعة ممتازة وحظيت بتقدير كبير من العملاء. غالبًا ما يمكن العثور على منتجاتها على أرفف المتاجر ، ولها سعر مناسب وفي نفس الوقت ذات جودة جيدة. ومع ذلك ، يوصي المستخدمون بمراعاة العديد من الشروط التي من شأنها إطالة عمر المنتجات والحفاظ على مظهرها الجميل.
- لا يمكن تسخين الأطباق الفارغة لفترة طويلة ، تحتاج على الأقل إلى تليينها بالزيت النباتي. الجزء السفلي هو تسخين في بضع دقائق. تحتاج إلى تقليل الحرارة قليلاً وبدء طهي الأطباق المطلوبة.
- يجب أن يتناسب حجم الموقد مع حجم الإناء المستخدم. إذا كنا نتحدث عن موقد غاز ، فمن غير المقبول السماح بنيران النار على جدران المنتجات ، يجب أن تسخن القاع. يتم وضع المنتجات في الماء البارد.
عند الأخذ في الاعتبار هذه الميزات ، يقدم المشترون أطباق العلامة التجارية "Gourmet" الجيدة جدًا.
راجع المقلاة VSMPO "Gourmet" و "Profi" ، راجع الفيديو التالي.
