أطباق أسلوب بروفانس: خيارات مثيرة للاهتمام وميزات الاختيار

لم يتنافس الطراز الداخلي Provencal مع أي شيء لفترة طويلة: فهو لا يحتاج إلى إعلانات ، بل هو أسلوب مكتفٍ ذاتيًا وثابتًا ، ولا يقل عدد المعجبين به. لا يتعلق Provence (أو الموسيقى الريفية الفرنسية) بميزات شائعة يمكن التعرف عليها ، بل يتعلق بالتفكير في كل التفاصيل ، والتركيز على الأشياء الصغيرة التي تخلق صورة منزل دافئ ومريح. وأدوات المائدة في أسلوب بروفانس (بما في ذلك لوحات الحائط) هي سمة إلزامية لتشكيل النمط.

يتسم الطراز نفسه بالظلال الناعمة ، ويبدو أحيانًا أنه يتم تخفيفه باللبن ، وأحيانًا - يغطيه ضباب صباحي. وهذا ينطبق على الجدران والأرضيات والمنسوجات ولون الأثاث. وأدوات المطبخ هي أيضا مصدر قلق.

ظلال مميزة:

• حساسة الوردي والأزرق الشاحب.
• الخزامى (لهجة الظل في أسلوب بروفنسال) ؛
• النعناع.
• الحليب.
• ظلال حساسة من البني والرمادي.
• نغمات البيج.

هناك عدد أقل من الادراج من الطين والأزرق ، ولكن من خصائص بروفانس ، على الرغم من أنه من المهم للغاية عدم المبالغة في تقديرها.

يمكن استخدام أكثر من ثلاثة ألوان في المناطق الداخلية ، ولكن بعناية وبمحاذاة واضحة من اللهجات. هو نفسه مع الأطباق: الخلفية العامة هي واحدة أو اثنين ، ولكن التفاصيل يمكن أن تكون متعددة الألوان ، ولكن لا ينبغي إبهارها.

هناك العديد من الخيارات ، ويمكن دمجها جميعًا في مطبخ واحد: الخزف والسيراميك والخشب. المبدأ الأساسي لأدوات المائدة Provençal هو المواد الطبيعية والأشكال الكلاسيكية وظلال الباستيل والرسومات ذات المفتاح المنخفض. يمكن تقديم خدمة العشاء الاحتفالية من البورسلين: يتم تقديمها على طاولة في المناسبات الخاصة ، وفي أوقات أخرى ، يتم تزيينها بـ "معرض" البوفيه.

في الحياة اليومية تستخدم السيراميك والخشب جزئيا. لا يتضمن السيراميك استخدام الأكواب والأطباق فقط: الصحون والمزهريات للمربى والأواني الساخنة وأطباق الفخار والفواكه وسلال الخوص - في جماليات بروفنسال يوجد مكان لمساعدي الطهي الصغيرة.

البلاستيك ليس عن بروفانس. حتى بالنسبة لما يسمى بالاحتياجات المحلية من المسودات ، حاول ألا تستخدم الأوعية البلاستيكية - فمن الأفضل تخزين الأطباق والأواني والأكواب المطلية بالمينا. يمكن أن تكون مزخرفة تمامًا ، لكنها لن تبدو كمنتج لعصر غريب على طراز بروفنسال.

بعد كل شيء ، فإن الدولة الفرنسية مكرسة لعلم الجمال من الزمن ، عندما كان التلفزيون نادرًا ، لم تكن هناك أكياس بلاستيكية وأوعية بلاستيكية في الحياة ، واستبدلت الأواني العشبية لأيكيا المزهريات بالزهور البرية الحقيقية.

تتناسب العديد من مجموعات الأطباق واللون والشكل بشكل مثالي مع أسلوب بروفنسال ، ولكن هناك شكوك حول الدوافع. إذا كنت مثالية مع اختيار الأطباق ، يجب أن تأخذ في الاعتبار هذه اللحظة.

ما الزخارف على خدمة طاولة الشاي صدى أسلوب بروفنسال:

• الزهور (الميدان والحديقة) ؛
• الفواكه (وخاصة عناقيد العنب) ؛
• حقول الخزامى (وعموما كل ما يتعلق الخزامى - رمز بروفانس) ؛
• أنماط مع تجعيد الشعر والأمواج.
• طيور منزلية
• منشورات النباتات المختلفة.
• النبيذ (في أكواب النبيذ والزجاجات) ؛
• يطبع ، يكرر يطبع العلامات الرجعية.

بالطبع ، سيكون الدافع الرئيسي هو باقات. ولكن يجب أن تكون الزهور الحقل بدقة أو حديقة.المناظر الطبيعية في مقاطعة بروفانس يمكن أيضا تزيين الأطباق.

ولكن إذا كنت لا تحب السيراميك أو البورسلان بنمط معين ، فهناك خيارات أكثر إيجازًا. على سبيل المثال ، تقوم حافة الكوب أو الصحن برسم شريط ألوان غير واسع جدًا. يمكن للمؤلف أيضًا رسم موجة ضوئية على طول محيط الأطباق. يمكن أن تكون الأطباق بيضاء تمامًا ، دون أي ظل ، ولكن بنسيج مثير.

من الصعب إلقاء اللوم على أسلوب بروفانس بسبب غياب الديمقراطية. لا توجد متطلبات صارمة لما يجب أن تكون عليه الخدمة ، وعدد الأشخاص الذين ستكون ، وكيف ينبغي أن يكون للسلع مقابض. هذا كله متروك للمالك ، الأهم من ذلك ، لا الأشكال الهندسية الصارمة المفروم.

كيفية تعيين الجدول لحفل عشاء.

• مفرش المائدة. أحادية اللون القياسية المسموح بها. إذا كان الاحتفال خاصًا ، وتريد التأكيد على ذلك ، فإن الخيار بقطعة قماش بيضاء يمثل أولوية. ولكن إذا كنت تريد الراحة والتواصل اللطيف مع أحبائك ، ولا تشدد على الخط ، توقف عند المائدة المربعة أو بنقشة زهرية صغيرة. مرة أخرى - خافت. إذا كانت الأطباق بيضاء ، فإن مفرش المائدة في قفص (قفص من اللافندر أو لون النعناع) مثالي لها.

• افصل الوجبة الرئيسية والشاي. ليست هناك حاجة لتناول الكثير من الأطباق على الطاولة - فقط احجم عن وفرة السلطات والوجبات الخفيفة. اختر الطبق الرئيسي الذي تدعوه الضيوف ، مثل الدجاج مع التفاح. ثم ضعها في طبق جميل واسع إلى حد ما والذي سيكون في منتصف الطاولة. إذا كنت ترغب في استهلاله بأول واحد (الحساء) ، فقدم أولاً سلطانة مع مقابض دقيقة ، حيث سيكون هناك مرق الخضار أو مرق الدجاج (ربما مع الخبز المحمص).

• في الأطباق والصحون المتبقية - إضافات إلى الطبق الرئيسي والخضروات والصلصات. لا يستحق صنع طبق جانبي لنفس الدجاج الذي يصرف ويحرم العشاء من التوازن. مرة أخرى ، تذكر أن الطبق الرئيسي هو الطبق ، مما يعني أن الطبق الذي تقدم فيه يجب ألا ينافس الأطباق الرئيسية على الطاولة. إنه يفجرها ، ويعمل كمكمل ، وليس منافسًا.

• يمكن تلوين أكواب المشروبات الباردة غير الكحولية - نغمات النعناع والخزامى هي الأولوية. نظارات تنقش مثالية. كؤوس الخمور - على الساقين جميلة ، وأيضا ليست شفافة بالضرورة.

• شوك وملاعق. خيارات مناسبة مع قاعدة خشبية. من المستحسن أن لا يتجادل الأساس في اللون والتصميم مع بقية الأطباق.

• الإضافات. إذا قدمت الزبدة إلى الطاولة ، فيجب أن تكون في طبق زبدة أنيق. إذا كنت بحاجة إلى السكر ، احتفظ بهذه الحلة وعاء سكر جميل. يتم تقديم الحلويات على حوامل جميلة على الساق ، ولهم شفرات كتف رشيقة مع طباعة بروفنسال مميزة.

• الملحقات. زين الطاولة مع إناء من الزهور ، سواء كانت باقة من الزهور البرية أو ورود الحديقة المقطوفة حديثًا. ضع المناديل النسيجية على طراز بروفنسال على اللوحات ، ويمكن ربطها بشرائط من الدانتيل ومزينة بنفس الورود في الحديقة ، والخزامى ، وحتى الإقحوانات البسيطة (مدفوعة تحت الشريط). تحتاج الحميمية إلى الشموع - في الشموع الآمنة من أجل العلاقة الحميمة وخلق جو روحي على الطاولة. يمكن التقاط العجلات على شكل طيور أو دجاج.

يمكن وضع اللوحات المسطحة العريضة المزينة بزخارف بروفانس على الحائط كديكور. سيكونون مثل الصور الأصلية مع المناظر الطبيعية بروفنسال ، باقات الخزامى ، الطيور المحبوبة ، عناقيد العنب والفواكه العصير. يمكن أن تكون اللوحات كثيرة ، وضعها بشكل متناغم ، وتجنب الخطوط المستقيمة. تذكر أن الطباعة الصغيرة هي Provence ، الورود الكبيرة هي بالفعل من "أوبرا أخرى".

أود أن ألفت الانتباه إلى قاعدة واحدة مهمة: عندما تنشئ نمطًا معينًا في منزلك ، فلن تظهر كم تحاول. إذا تحدثنا بسهولة أكثر ، فإن أي هاجس بتوافق تام ، والخوف من إدخال أصغر عنصر أجنبي في المناطق الداخلية ، مع التركيز فقط على سمات العلامة التجارية يجعل الموقف مصطنعًا ، ومهممًا.

في أسلوب بروفنسال ، تعتبر قيمته الطبيعية وبساطته وجاذبيته للحيوية وقيمة التقاليد وعدم وجود المتفجرات قيمة. وفي الأطباق أيضا.

مراجعة الأطباق في أسلوب بروفانس ، راجع الفيديو التالي.