أقداح الزجاج: الاختيار ، إيجابيات وسلبيات

في هذه الأيام من الصعب تخيل شرب الشاي دون إبريق الشاي. هذا هو عنصر مهم من أدوات المطبخ. يولي العديد من ربات البيوت اهتمامًا خاصًا لهذا العنصر ، في محاولة لاختيار غلاية جميلة وموثوقة تعمل بشكل جيد في الأعمال التجارية وتصبح زخرفة المطبخ.

هذه الأطباق مصنوعة من السيراميك والزجاج والحديد الزهر والخزف. عشاق الجماليات يفضلون أقداح الزجاج. في نفوسهم يمكنك مشاهدة الفائض من ظلال الشاي - من الأصفر الباهت إلى العسل الغني ، من الأخضر إلى الأخضر قليلاً.

أطباق تخمير مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة. أقداح الشاي الزجاجية لا تمتص الروائح ولا تنبعث منها أي مواد ضارة. عند تخمير أنواع مختلفة من الشاي ، لا تخاف أن يفقد المشروب خصائصه وطعمه ورائحته.

مظهر شفاف يجذب الانتباه.

ميزة أخرى لأقداح الشاي الزجاجية هي مظهرها البسيط. يناسب الزجاج أي جزء داخلي وسيصبح سمة موجزة أنيقة للمطبخ. من السهل غسل الأواني الزجاجية ، ولا تمتص التلوث ، ولا توجد آثار على رواسب الشاي على الجدران. أيضا ، يمكن غسل هذه الغلايات في غسالة الصحون.

على الرغم من غالبية الإيجابيات ، فإن إبريق الشاي الزجاجي به عدة عيوب. واحد منهم هو خاصية التبريد ، والتي تمتلك الزجاج. الشاي في الأواني الزجاجية يبرد بسرعة. أيضا ، النماذج الزجاجية ليست مناسبة لمراسم الشاي الطويلة ، حيث يميل شاي التبريد إلى التلاشي ، ويفقد نقائه وشفافيته. عيب آخر: عدم التسامح مع التغيرات في درجات الحرارة.

مجموعة أقداح الشاي من الزجاج المقاوم للحرارة متنوعة للغاية.

لذلك ، يستخدم إبريق الشاي أيضًا لغلي الماء. حجم قياسي من النماذج - 0.5-1 لتر. لاختيار إبريق الشاي الزجاجي ، تحتاج إلى معرفة نوع الشاي المخصص له ، وكيف ستحدث عملية التخمير.

يتم عرض أمثلة على المنتجات وخصائص الأنواع في القائمة أدناه.

هذا هو الخيار الأسهل في تخمير الشاي. عن طريق شرب قارورة يتم ترشيحها من أوراق الشاي الصغيرة والأوراق. الشاي المصفى واضح وله رائحة غنية.. لخبراء الشراب أيضا أطباق مناسبة مع مصفاة. يوجد مرشح صب على شكل مصفاة على فوهة الغلاية ، مما يجعل عملية التخمير رائعة ، ويصبح المشروب شفافًا بدون جزيئات من أوراق الشاي. تختمر بهذه الطريقة يكشف عن باقة عطرية كاملة وثراء الشاي.

مريحة وعملية للاستخدام. تصميم النموذج له مظهر القارورة مع وجود مكبس بالداخل ، والذي يحتفظ بأوراق الشاي ويمنعها من التسرب إلى المشروب. الصحافة الفرنسية مناسبة أيضًا لصنع القهوة. نماذج قوية ومتينة مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة والفولاذ المقاوم للصدأ. ناقص: في قارورة زجاجية ، يبرد المشروب بسرعة.

تتميز البنية المعقدة بوظائفها وعمليتها. يشتمل النموذج على شبكة للتخمير وإبريق شاي وفطيرة. عملية التخمير مثيرة للغاية. من الممكن صنع الشاي في أي ظروف وبدون كهرباء. بعد دخول الماء المغلي داخل الغلاية ، يتم تحضير المشروب تدريجياً والحصول على الظل المرغوب فيه للقلعة. لكي تغوص أوراق الشاي في القاع ، يجب عليك استخدام بكبسة زر واحدة.

هناك أيضا نماذج من أقداح الشاي. مع جدران مزدوجة. بفضل هذه الحقيبة ، يحتفظ الشاي لفترة طويلة بدرجة الحرارة والرائحة ، ويكتسب طعمًا غنيًا.

بسيطة ومريحة هي نماذج مع مصفاة على غطاء خشبي. يتم إرفاق مرشح صغير في الداخل من غطاء سلسلة المفاتيح. سلسلة المفاتيح مصنوعة من الفولاذ أو السيليكون ، اعتمادًا على نوع الغلاية.

ويرد نموذج آخر للاهتمام إبريق زجاجي المنتج مع الحامل. يعمل الحامل على تسخين الأطباق من لهب الشمعة. الشمعة تسخن الغلاية وفي نفس الوقت تخلق أجواء رومانسية.

هناك نماذج الزجاج مع مصفاة الفولاذ المقاوم للصدأ ومع مقبض وغطاء الخزف. يمكن تزيين الغطاء والقلم برسم باليد ، مما يعطي مظهرًا أنيقًا وجمالًا. هذه الطرز مناسبة لإعداد طاولة احتفالية وترقية.

نموذج أنيق من إبريق الشاي بأرجل خشبية سوف تصبح سمة أساسية لحفل الشاي. لا تتطلب الغلاية حاملًا ، لأن الأرجل الخشبية تحمي سطح الطاولة من ملامسة الزجاج الساخن.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الفاخرة ، تنتج الشركات المصنعة نماذج من الزجاج مع إدراجات معدنية مزينة باللون الذهبي. يأتي مع حامل لحماية الطاولة من الحرارة والقطرات.

كقاعدة عامة ، أقداح الشاي الزجاجية لها شكل كروي. يفتح هذا النوع من العلبة باقة الشاي بشكل صحيح ويمنح المشروب رائحة وغنية. يجب أن تكون الأشكال المربعة أو المكعبة كبيرة حتى تتسع مساحة أوراق الشاي.

يجب إبقاء أماكن الأطباق التي يصعب الوصول إليها نظيفة وخالية من جزيئات أوراق الشاي. لذلك ، إذا لم تغسل الأطباق على الفور ، فستحتاج إلى شراء طرز يمكن غسلها في غسالة الصحون.

من الأسهل بكثير تشغيل غلايات زجاجية أسطوانية من مواد مقاومة للحرارة. النماذج لديها استنزاف صنبور صغير. الأنف ليس طويلاً ، لذلك من السهل تنظيفه من بقايا أوراق الشاي والازهار. هذه المنتجات تبدو جيدة في تركيبة مع أكواب زجاجية.

مجموعة متنوعة من أقداح الشاي الزجاجية كبيرة ، ولكن هناك بعض أثبتت بالفعل نفسها في السوق الاستهلاكية من الجانب الأفضل.

• واحدة من الشركات المصنعة الأكثر شعبية من أقداح الشاي الزجاجية للحام هي شركة ألمانية. Gipfel. تشكيلة الشركة تقدم مجموعة متنوعة من النماذج في فئات الأسعار المختلفة. لذلك ، في مجموعة أدوات المائدة Gipfel هناك نماذج من سلسلة Glacier مع مكبس أو مكبس بحجم 350 مل وأكثر. المنتجات مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة ومقاومة لدرجة الحرارة العالية. المزيج الأنيق من الزجاج مع المعدن سوف يتناسب تمامًا مع الأجزاء الداخلية لأي مطبخ. للخبراء من جماليات ، هناك سلسلة من غلايات كلاريس مع الصحافة ، قدمت في لون "ارتفع الذهب".
• الأواني الفخارية مع مجموعة مصفاة Brilians هناك طلب كبير ، لأن أقداح الشاي في هذه السلسلة مريحة وسهلة الاستخدام. زجاج مقاوم للحرارة مقاوم لدرجة حرارة الماء المغلي ، ولا يفوتك مصفاة الشبكات الدقيقة شاي واحد. يمكن غسل هذه النماذج في غسالة الصحون.
• شركة أطول تشارك أيضا في إطلاق سلسلة من الغلايات الزجاجية للتخمير. يمثل سلسلة غريغوري المطابع الفرنسية من مختلف الديكورات والألوان. يتم إنتاج النماذج المصفاة تحت سلسلة Dunlyr. لديهم شكل دائري ومصفاة ، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. أحجام المنتجات 350 ، 600 و 800 مل.
• شركة زجاج أخرى ماير وبوخ. الشركة المصنعة الألمانية تنتج منتجات أنيقة من مواد ذات جودة عالية. جميع الموديلات مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة والفولاذ المقاوم للصدأ. في خط الأطباق ، منتجات بسيطة ومنتجات مصفاة وقارورة ، مع استنزاف صنبور وغيرها الكثير. تجدر الإشارة إلى نموذج الزجاج المقاوم للحرارة والزجاج المقاوم للحرارة. تتميز ألوان المنتجات بألوان زاهية وألوان مثيرة للاهتمام ، مما سيزيد بالتأكيد الحالة المزاجية أثناء شرب الشاي.
• شركة ألمانية Bekker تنتج سلسلة من أقداح الشاي المصنوعة من الزجاج والبلاستيك ، والتي تقاوم درجات الحرارة العالية. مجموعة تشمل النماذج الأصلية من مختلف الألوان والأشكال. يشبه نموذج الشكل المستدير الكلاسيكي منتجًا ذو قارورة للتخمير وصرفًا صغيرًا لتصريف المياه من أجل انسكاب الشراب بشكل مريح.

عند اختيار الأواني الزجاجية ، يجب أولاً فهم أنواع الزجاج وميزاته. غلايات من المواد المقاومة للحرارة تحمل تماما التغيرات في درجات الحرارة. يستخدم الزجاج المقاوم للحرارة أيضًا في صناعة الشاي وأدوات المائدة.

ولكن عدم وجود إبريق الشاي من مثل هذه المواد هو ذلك إنه غير مخصص لأنواع مختلفة من المواقد والأفران. لصناعة المنتجات الزجاجية المستخدمة المواد المقاومة للحرارة. يتم استخدام هذه النماذج على النار المفتوحة ، ولكن يمكن تشويهها أو تكسيرها مع انخفاض حاد في درجة الحرارة.

يتم استخدام مواد مقاومة للحرارة في إنتاج كل من الأواني والأواني المختلفة لأسطح الطهي والأفران. الزجاج مقاوم للحرارة وفتح النار. غالبًا ما يستخدم الزجاج المصنوع من مواد مقاومة للحرارة ، ويشمل ذلك أكسيد البورون (زجاج البورسليكات).

كما تم رسم أقداح الشاي الزجاجية بمختلف الزخارف والأنماط والرسومات الجميلة. ول يمكنك اختيار غلاية للاستخدام اليومي وشرب الشاي ، وكذلك لمراسم الشاي وكهدية.

عن طريق اختيار غلاية للتخمير ينبغي تناولها بعناية. كما أنه يجدر النظر في التفاصيل ، وهي جودة المادة ومقبضها وموقع صنبور الغلاية وملامح الغطاء والمصفاة.

أثناء عملية التخمير ، ترتفع درجة حرارة مقبض المنتج ، مما يؤدي إلى حدوث إزعاج كبير عند صب المشروب في أكواب. لتجنب الأحاسيس غير السارة ، تحتاج إلى شراء منتج يوجد فيه قارورة تخمير في حامل أكواب معدنية ، مثل المطبعة الفرنسية.

مصنوعة مقابض الغلايات في إصدارات مختلفة. مقابض مصنوعة من الزجاج وغالبا ما يكون مظهر حلقة. مقابض بلاستيكية تأتي في شكل قوس ممدود. عند اختيار غلاية بمقبض ، فإن الشيء الرئيسي هو الراحة والعملية.

يجب أن يكون صنبور الغلاية المثالي مستويًا عند رقبة المنتج. يجب ألا تتجاوز زاوية صنبور الجسم 35 درجة. في مكان آخر ، لن يكون صنبور المياه قادرًا على إيقاف السائل بعد الانسكاب ، مع إسقاط بقية المشروب في شكل قطرات على سطح الطاولة.

الأغطية مصنوعة من الزجاج والبلاستيك والمعادن. في النماذج الرخيصة استخدام البلاستيك. توجد أغطية بلاستيكية في أطباق مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة ، لكن التصميم يشمل أيضًا مرشح إدخال مصنوع من الصلب. تم تجهيز الأغطية من البلاستيك مع الزر الموجود في العلبة. يتم الجمع بين هذا النظام للآلية مع المقبض. تتمتع المقابض المعدنية والزجاجية بمظهر كلاسيكي مع حامل في الأعلى ، كما هو الحال في الغلايات العادية.

المصفاة هي السمة الرئيسية لإبريق الشاي الزجاجي للتخمير. في نماذج من الزجاج باستخدام قارورة شبكة معدنية ، والتي تعتمد على عنق غلاية.تساعد المصفاة في ترشيح المشروب وتجعله شفافًا ولذيذًا. بعض المنتجات مجهزة بفلتر على سلسلة في شكل سحر.

هناك أيضا منتجات مع قارورة. تشبه قارورة الفلتر كأسًا عاديًا ، لكنها تتميز بمزايا أكثر من مصفاة بسيطة:

• يمكن أن تتحرك أوراق التخمير في القارورة بحرية ، مما يساهم في الدورة الدموية والكشف الكامل عن طعم المشروب ؛
• بمجرد أن يصل المشروب إلى المستوى المطلوب من القوة ، يمكن سحب الزجاج على الفور ، في حين سيبقى الشاي النقي المشبع في الحاوية ؛
• قارورة المرشح مناسبة لأي نوع من أنواع الشاي: من الأصناف الصغيرة والمحببة إلى الأصناف الكبيرة الأوراق ، وأنواع شاي التوت والحقن بالأعشاب.

السيراميك والخزف باللون الأبيض يعطي جماليات الغلاية والتطور. ولكن عند اختيار إدراج السيراميك أو البورسلين ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الثقوب الموجودة في القارورة أكبر من أكواب الفولاذ المقاوم للصدأ. هذه الفتحات قادرة على تمرير جزيئات صغيرة من أوراق الشاي.

عند شراء إبريق الشاي الزجاجي ، يجب عليك أيضًا فحص المنتج بحثًا عن الرقائق والشقوق والعيوب المختلفة.

الاستخدام السليم والعناية يمكن أن يطيل عمر إبريق الشاي الزجاجي.

من أجل استخدام الغلاية بشكل صحيح ، من الضروري مراعاة بعض تفاصيل العملية.

1. مع كل تختمر يجب الانتباه إلى نظافة الأطباق. يجب أن تكون خالية من البلاك وبقايا أوراق الشاي.
2. يجب تسخين الغلاية باعتدال.
3. يجب أن تستخدم المياه لينة ، وتنقيتها من الشوائب. يجب سكب تخمير ، وتوزيع أوراق الشاي في القاع.
4. من الضروري سكب الشاي على عدة مراحل: صب الماء إلى نصفين ، واتركه بعد ذلك يضاف الماء ، مع ترك مسافة بين الغطاء والشراب.
5. بعد التخمير ، أغلق الصنبور والغطاء بمنديل. سيحافظ هذا على رائحة الشاي ولن يتركه يخرج.
6. بعد الاستخدام ، اغسل الغلاية على الفور. لا تترك ما تبقى من الشراب حتى الصباح.
7. حافظ على الأواني الزجاجية بشكل أفضل في مكان مظلم وجاف. لا تترك المنتج بالقرب من المنتجات والأشياء ذات الرائحة القوية.
8. عند تنظيف الغلاية لا ينصح بفرك السطح الداخلي بقوة. من أجل تنظيف الغلاية ، يكفي شطف الأطباق بالماء دون استخدام المنظفات والمواد الكاشطة.

في الفيديو التالي ، ستتعرف على الإجراء الخاص بتخمير الشاي باستخدام إبريق الشاي الزجاجي الذي يحتوي على زر (TeaPot).