تتميز غلاية الموقد ، كقاعدة عامة ، بالمتانة والأمان للشخص ، وتظل المياه في الغلاية دافئة لفترة طويلة. اليوم ، تنتج الشركات المصنعة عددا كبيرا من النماذج. كيفية اختيار وشراء جودة المنتج؟
نوع
قد تختلف الغلاية في مواد التصنيع والتصميم والحجم ووجود وظائف إضافية. الأخير يتضمن ، على سبيل المثال ، صفارة الحكم.
غلاية صفير يصدر صوتًا عندما يغلي الماء. يحدث هذا بسبب خروج البخار من خلال ثقب الصافرة. بفضل هذا المنتج ، لا يمكنك "الحراسة" عندما يغلي السائل. هذه الغلاية مريحة بشكل خاص للأشخاص المشغولين وكبار السن.
تشمل الميزات الإضافية توفر أجهزة الاستشعار الحراريةالتي تم تجهيز بعض النماذج. بالنسبة إلى العديد من أنواع النخبة من الشاي ، تعد درجة حرارة السائل مهمة للغاية ، لذلك فإن غلاية بمقياس حرارة في مثل هذه الحالات أمر لا غنى عنه.
يعتمد حجم الغلاية على حجم الأسرة ، وكذلك على تقليد شرب الشاي. الحد الأدنى للحجم هو عادة 300 مل ، والحد الأقصى - 6 لترات. لشخص واحد أو شخصين سيكون حجم المنتج الأمثل من 0.5-1.5 لتر. لأسرة مكونة من 5 أفراد أو أقل ، يكون منتج 2.5-3 لتر كافٍ.
النماذج الحديثة لها قاع متعدد الطبقات بسبب تسخينه بالتساوي. هناك خيار آخر ذو قاع مستطيل - هذا هو قاع ثلاثي الطبقات ، الطبقة الأولى من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والثاني هو الألومنيوم الكثيف ، والثالث هو طبقة أخرى من الفولاذ المقاوم للصدأ.
مواد التصنيع
يمكن صنع غلاية موقد الغاز من مواد مختلفة.
الفولاذ المقاوم للصدأ
الفولاذ المقاوم للصدأ بسرعة وبشكل متساو مع ارتفاع درجات الحرارة ، ويختلف أيضا الخدمة الطويلة في الحياة. أثناء غليان الماء لا يتفاعل مع طلاء الغلاية ، وعند تخمير الأعشاب ، لا يكتسب المشروب طعمًا معدنيًا.
من السلبيات - التحجيم على الجدران الداخلية للغلاية ، وكذلك الخدوش على السطح عندما تتعرض لأشياء حادة أو مواد كاشطة.
غلاية بالمينا
سيقوم الجهاز بتزيين المطبخ ، لكن الاستخدام اليومي لا يكفي. يبدأ الطلاء في التدهور بسبب التغيرات الحادة في درجات الحرارة ، وتظهر رواسب الكربون على المينا تحت تأثير النار. لإزالته ، يتعين على المرء استخدام المنظفات الكاشطة ، والتي بدورها تدمر طبقة المينا.
صناعة الخزف
إبريق الشاي الخزفي هو نتاج للطين الطبيعي ، الذي يتحمل درجات الحرارة المرتفعة ويتم تلميعه بالخارج. وتقدم أقداح الشاي السيراميك في فئات الأسعار المختلفة ، ولكن نماذج منخفضة التكلفة - ثقيلة وهشة - قد كسر تحت النار. غلاية أفضل لا يمكن أن تكون رخيصة.
الزجاج المقاوم للحرارة
نموذج أنيق وعصري يناسب انسجامًا داخليًا في الاستوديو الحديث.
بفضل الجدران الشفافة ، يمكنك المشاهدة أثناء غليان الغلاية. المادة لا تنبعث منها المواد في اتصال مع الماء ، على سطحها لا يشكل نطاقا.
سلبيات واضحة - زيادة هشاشة وحياة قصيرة.
الألومنيوم
هذه الغلايات أقل شيوعًا في الحياة اليومية ، لأن الألومنيوم يتأكسد بالماء. ويعتقد أن الألومنيوم فقط هو أكسدة في شكله النقي.
على الرغم من ذلك ، لا ينصح الخبراء بشراء أداة حرارية ، حتى من سبائك الألومنيوم.
الحديد الزهر
غلاية من الحديد الزهر بسرعة وبشكل متساو دافئ ، طويل يحفظ الحرارة.يرضي عمر المنتج أيضًا - ستستمر الغلاية حتى 10-15 عامًا.
ومع ذلك ، فقد غلاية الحديد الزهر الوزن الكبير والتكلفة العالية إلى حد ما. عند شراء يجب الانتباه إلى مقبض - لا ينبغي أن يكون من البلاستيكلأنه عند ملامسة المعدن الساخن ، سوف يذوب البلاستيك عاجلاً أم آجلاً.
نحاس
غلاية النحاس تبدو أنيقة للغاية ، تجذب الانتباه دائمًا. المواد لديها الموصلية الحرارية العالية (تجدر الإشارة إلى الساموفرات الروسية الشهيرة والأتراك) ، والماء في غلاية كهذه تسخن بسرعة وتغلي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتأكسد النحاس و علاوة على ذلك – له خصائص مطهرة. سلبيات - صعوبة الرعاية ، وارتفاع تكلفة.
النماذج العليا
من بين النماذج الشائعة والموثوق بها من قبل العملاء ، هناك خيارات فنلندية وألمانية وبعض الخيارات المحلية. في أي حال ، يجب أن نتذكر أن الجودة والتكلفة تعتمدان في المقام الأول على مادة التصنيع. والمعادن الجيدة ، والسيراميك أو الزجاج المقاوم للحرارة لا يمكن أن تكون رخيصة.
- أحد أشهر الشركات المصنعة للأطباق المعروفة باسم Tefal. لصناعة موقد الغاز يقدم نموذجا من الفولاذ المقاوم للصدأ تيفال C7921014. خارجيا ، غلاية جذابة للغاية بسبب شكلها الانسيابي ، وتصميم أنيق وسطح غير لامع. حجم المنتج 2.5 لتر.
المقبض هو على بعد مسافة من غلاية ، مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة. يتم وضع غطاء الغلاية بواسطة جهاز خاص ، بحيث لا ينزلق عن المنتجولكن من السهل فتح عند الحاجة. أطباق صنبور مجهزة صافرة ، صوتها بصوت عال.
غلاية خفيفة بما فيه الكفاية (الوزن 800 غرام) ، ولكن دائم. يتم تثبيت صنبور والمقبض بحزم ، عند سكب الماء المغلي فإنه لا يتسرب. يلاحظ المستخدمون أنه على الرغم من تأكيدات الشركة المصنعة ، إلا أن مقبض الغلاية قليل ، ولكنه مع ارتفاع درجات الحرارة.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك شكاوى حول الضيق المفرط للغطاء: من أجل سكب الماء في الحاوية ، يتعين عليك بذل الكثير من الجهد. أخيرًا ، يجب الاهتمام بالغلاية بعناية - تتم طباعة بصمات الأصابع بسرعة على سطح لامع.
- نموذج آخر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فاز بشعبية المستخدمين - Rondell RDS-088. المنتج من 4 لترات على شكل مثلث مقطوع ويبدو أنيق وعصري. مجهزة صنبور الذي يفتح عن طريق الضغط على زر خاص. يقع الأخير على مقبض الباكليت ، الذي لا يسخن.
لا يحتوي الجزء السفلي من الجهاز على طبقات ، وهو مصنوع من المعدن الصلب ، وبالتالي يمكن اعتبار المنتج آمنًا.
على سطح المرآة تقريبا أي آثار استبدال والمطبوعات. بسبب القاع السميك ، يغلي السائل الموجود في الغلاية بشكل أسرع ، وتحتفظ السفينة نفسها بالحرارة لفترة طويلة. تكون الغلاية نفسها ثقيلة الوزن (2280 جم) ، وعندما تصبح مليئة بالسائل ، لا يمكن تحملها حرفيًا بالنسبة لبعض المستخدمين.
- Kettle Vinzer Symphonia 89003 - هذا مثال للجودة السويسرية عالية الجودة. منتج الفولاذ المقاوم للصدأ مجهز بقاع مزدوج وصافرة ، ليس فقط للغاز ، ولكن أيضًا للأنواع الأخرى من الأفران ، بما في ذلك الحث. الحجم - 2.5 لتر ، غلاية مناسبة لأفراد الأسرة.
نظرًا للتصميم والميزات المادية ، فإن القاع والجدران يتم تسخينهما بسرعة وبشكل متساوٍ غلاية الغليان يحدث 10 ٪ أسرع. يتم ربط المقبض بالمنتج بيد واحدة ، وبالتالي يكون له شكل هلال. لا تسخن ، حيث توجد آلية الضغط على الزر لفتح الأنف.
- نموذج عالمي وحديث - غلاية من العلامة التجارية الصينية Maestro mr 1337. القاع المزدوج ، وليس تسخين المقبض ، وجود صافرة تفعل هذا النموذج مريحة وآمنة. مظهر أنيق ، العديد من ألوان الغلاية ستجعلها ديكور المطبخ. مناسب لجميع أنواع الأطباق ، يمكن غسل هذا النموذج في غسالة الصحون.
- Vitross Maestro هو نموذج زجاجي من علامة تجارية محلية. على الرغم من أنه سيكون من الأصح القول أن هذا نموذج من النوع المدمج - من الصلب المينا والزجاج المقسى.الحجم - 2 لتر ، الوزن - حوالي 1200 غرام ، المقبض مثبت على جانب واحد ، لا يسخن.
الماء يغلي بسرعة. يمكن غسل الغلاية في غسالة الصحون. لكن في الوقت نفسه ، ليس من المناسب فتحه.
- مزيج من المظهر الأنيق والوظائف هو نموذج الياسمين من شركة Silampos البرتغالية. قاع ثلاثي الطبقات ، وجود صافرة ، صنبور ومقبض ملحوم - ضمان للتطبيق العملي وسلامة المنتج. لديها شكل انسيابي أنيق وسطح أملس. حجم الأطباق - 2 لتر ، والوزن ملحوظ جدا - حوالي 1200 غرام.
غلاية تغلي بسرعة ، وقال انه مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات جودة عالية. ليس من المستغرب أن تكون تكلفة المنتج مرتفعة للغاية. ومع ذلك ، على الرغم من هذه الحقيقة ، فإن "الياسمين" لها عيوب ، من بينها - مقبض ساخن وعدم القدرة على غسل الغلاية في غسالة الصحون.
- إذا لم تتمكن من اتخاذ قرار بشأن المادة التي ينبغي صنع الغلاية منها ، فاحرص على الانتباه إلى منتجات العلامة التجارية Carl Schmidt Sohn Aquatic. يوجد في خط هذه الشركة الألمانية نوعان من الغلايات لمواقد الغاز - من الصلب المصقول ، وكذلك مع طلاء المينا. الطراز الأول له لون فولاذي طبيعي ، في الحالة الثانية ، يمكنك اختيار غلاية من اللون الأحمر أو الأسود أو البيج.
بالمناسبة ، لا يتم تسخين المقبض في هذا النموذج ، يتم إدخاله بسهولة في اليد. غلاية تغلي بسرعة ، ولها مظهر جذاب.
يمكن أن يسمى العيب وزن كبير إلى حد ما - أكثر من 1.5 كجم.
- إذا كنت تبحث عن غلاية أنيقة ، فاحرص على الانتباه إلى منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ من ماركة كيتشينايد. الشكل الانسيابي ، 4 ألوان ، طلاء مينا مقاوم للتلف وحجم 1.9 لتر ، يجعل النموذج مثالي لعائلة صغيرة.
كيف تختار؟
اختيار غلاية حجم مناسب. لعائلة صغيرة ، 3 لترات كافية. مع حجم أصغر من الماء المغلي قد لا يكون كافيا ، وسوف يغلي وعاء واسع جدا لفترة طويلة. في الجزء السفلي ، وكذلك في الإرشادات المصاحبة ، يجب أن يكون هناك بالضرورة ملصق يثبت أنه يمكن استخدام الغلاية في مواقد الغاز.
يجب أن تكون المقبض مريحة في راحة يدك ، لا تسخن. من المرغوب فيه عدم وجود عناصر بلاستيكية على سطحه ، حيث يمكنها التسخين والتذويب.
يجب أن يكون المنتج ضيقًا ، إذا كان معدنًا ، فلا ينبغي أن ينحني. إيلاء الاهتمام لقاع غلاية ، يجب أن تكون سميكة. يجب أن يكون قطر القاع بحيث يتوافق مع حجم الموقد. ومع ذلك، كلما اتسع القاع ، كان الماء يغلي بسرعة في الغلاية. نسبة قطر القاع وثقب مدخل الماء 2: 1.
لا ينبغي أن يحتوي السطح الداخلي على رقائق وشقوق ، وإلا فسوف تنهار قريبًا ، وجزيئات الطلاء - لتقع في الماء. لا ينبغي أن يتداخل غطاء الغلاية فحسب ، بل يتلاءم بشكل دافئ مع دخول الفتحة التي يتدفق عبرها الماء. خلاف ذلك ، تحت تأثير الهواء الساخن ، يمكن أن ينطلق ببساطة ، وهو محفوف بالحروق.
يجب أن يكون موقع صنبور الغلاية مثاليًا في منتصف النموذج. إذا كان صنبور المياه منخفضًا ، فقد يؤدي ذلك إلى رش الماء في لحظة الغليان. إذا كان صنبور المياه مرتفعًا ، فيجب أن تميل الغلاية كثيرًا لصب السائل في الكأس. نقطة مهمة أخرى - يجب أن تكون ملحومة صنبور للمنتج.
النماذج الأكثر أمانًا هي نوع الأتراك ، الذي يقع مقبضه على الجانب. يمكن إمالةها في أي زاوية ، مما يقلل من خطر التعرض للإحراق بالبخار الساخن. متطلب سابق - يجب الانتهاء من مقبض المنتج بمادة مقاومة للحرارة. لا تسخن مقبض السيليكون أو البلاستيك الخاص المقاوم للحرارة - الباكليت.
سيكون المنتج ذو القاع المزدوج أكثر متانة ودائمًا ، كما يسمح للسائل بالغلي بشكل أسرع. يجب ألا تحتوي الغلاية الآمنة على طبقات ، ويجب أن يكون صنبور المياه مزودًا بمخرج بخار صغير.
نظرًا لأن الطراز الأكثر شيوعًا هو غلاية الفولاذ المقاوم للصدأ ، فمن المستحسن معرفة مدى أمانها.
يكفي الاحتفاظ بمغناطيس عليه حتى في المتجر: إذا كان الأخير مغنطيسيًا ، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ يحتوي على الحد الأدنى من السبائك الأخرى. يمكن شراء هذه الغلاية.
في المنزل ، يمكنك التحقق من المنتج بطريقة أخرى - يجب وضع جزء صغير منه في محلول أسيتيك بنسبة 2٪. لن يغير المنتج الجيد من مظهره ، في حين أن المنتج ذي الجودة غير المناسبة سوف يغمق عند نقطة ملامسة الخل.
إذا كانت المياه في منطقتك تشكل حثالة ، فمن المنطقي أن تشتريها نموذج مع مرشح. سوف مصفاة خاصة منع المقياس من دخول الكأس.
الأسود ، مثل إبريق الشاي الأبيض ، سيكون علامة تجارية ، وكذلك منتجات ذات أسطح غير لامعة. منتجات من اللون الطبيعي الصلب ، وكذلك النظير مرآة ستكون أكثر عملية. غلاية المينا الجميلة مع الزهور وأنماط أيضا تقريبا لا تبقي المطبوعات على السطح.
إذا صنعت دفعات حلوة ومشروبات أخرى في الأطباق ، فمن الأفضل شراء خاص نحاس غلاية. إنها مثالية للغليان ولغلي العصائر الحلوة - فهي لا تحترق.
سيخبرك الفيديو التالي بما تبحث عنه عند اختيار غلاية.