اليوم ، لدى كل ربة منزل تقريبًا سؤال حاد ولكنه مهم للغاية: "كيفية اختيار أطباق مناسبة وعالية الجودة؟". ليس من السهل القيام بذلك ، لا سيما بالنظر إلى حقيقة أن العديد من العلامات التجارية تكذب بوقاحة.
إنه يتعلق بأفضل الشركات العاملة في إنتاج منتجات المطبخ عالية الجودة ، وسيتم مناقشتها في المقال.
فصول
قبل تقديم قائمة أفضل العلامات التجارية والشركات المصنعة ، يجب تقسيمها إلى عدة فصول ، وهي:
- قسط.
- المتوسط.
- الاقتصاد.
في كل فئة من هذه الفئات ، يمكنك العثور على أطباق عالية الجودة ودائمة حقًا ، ومع ذلك ، فإن الأواني التي ينتمي إليها القطاع للحصول عليها هي حل فردي محض.
علاوة
تعتبر أواني الطهي من هذا النوع الأغلى والأكثر فخامة في جميع الفئات الأخرى. لا يتم تفسير ذلك فقط من خلال المواد التي يتم إنتاجها منها ، ولكن أيضًا عن طريق طريقة التصنيع.
أدوات المائدة النخبة لديها عدد من الميزات الهامة.
- يتشكل حافة أواني المطبخ هذه ، كقاعدة عامة ، من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- يعتبر المنتج الأكثر دواما ودائمًا مصنوعًا من الحديد المصبوب. بالإضافة إلى قوة عالية ، وهذا الخيار هو أيضا رعاية بسيطة للغاية.
- تجهيزات المطابخ المتميزة لديها أسفل وأقوى قاع.
- من المعروف أن أطباق فئة النخبة تتيح لك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق دون إضافة الزيت. بسبب الجدران السميكة والقاع الكثيف ، لا يلتصق الطعام ، ويحتفظ أثناء المعالجة بجميع الفيتامينات والمعادن الضرورية ، وهي ميزة لا شك فيها. تجدر الإشارة إلى أن أي طعام مطبوخ بالزبدة يعتبر أكثر ضرراً وارتفاع السعرات الحرارية.
- إلى جانب حقيقة أن هذه الأطباق تسمح لك بإعداد الطعام الأكثر صحة وصحة ، فإنه يتيح لك أيضًا الفرصة للقيام بذلك بسرعة وسهولة. يتم الطهي على هذه الأواني بشكل أسرع عدة مرات ، وليس هناك حاجة لرعاية الطعام.
- على عكس الطبقة الوسطى والدرجة الاقتصادية ، تخضع أدوات الطهي الممتازة إلى مراقبة شاملة للجودة ، لذلك لا تتوفر الأطباق التالفة عمومًا للبيع.
- تعتبر المواد المستخدمة في إنشاء هذه المنتجات مكلفة للغاية. وتشمل هذه: الفضة والكريستال والخزف والحديد الزهر والبعض الآخر.
- لا تحرم من مواد عالية الجودة وباهظة الثمن وملحقاتها للأطباق. تمنح جودة ومظهر التفاصيل الصغيرة الأدوات نظرة أكثر تطوراً.
- لا يمكنك تجاهل التصميم ، الذي تم تطويره بواسطة محترفين خصيصًا لمنتجات النخبة. ترتبط هذه الحقيقة بحقيقة أن هذه الأطباق تُباع دائمًا في مجموعات ، بحيث لا تفقد الأجهزة أسلوبها الموحد.
إنه من الأطباق الراقية المستخدمة لإعداد أطباق النخبة في المطاعم الفاخرة. لا يعتمد الخيار في صالح أجهزة المطبخ هذه على جودة المنتجات فحسب ، بل يعتمد أيضًا على تاريخ جميع العلامات التجارية.
بعد التعرف على شكل هذا الطبق بمزيد من التفصيل ، يمكنك الانتقال مباشرة إلى تصنيف أفضل العلامات التجارية.
- Skeppshult. تشتهر هذه الشركة المصنعة بمنتجاتها الفريدة من سبائك الحديد الزهر المقاوم للصدأ.
- ستوب. يشارك في صناعة الأجهزة المصنوعة من الحديد الزهر ، ولكن أسعاره أقل قليلاً من أسعار Skeppshult.
- مونيتا. تعد علامة Moneta الخيار الأنسب للمضيفات الذين يرغبون في شراء منتجات ذات طلاء غير لاصق. بالإضافة إلى Moneta ، فإن الشركات المصنعة مثل GreenPan و Fissler جيدة جدًا أيضًا.
- اميل هنري. تعمل هذه الشركة في إعداد أطباق رائعة من السيراميك.
- بوهيميا. تشتهر العلامة التجارية بأفضل أدوات المائدة الزجاجية والكريستال.
- تفرضه اليابان. تعتبر هذه العلامة التجارية اليابانية الأفضل من بين جميع الشركات المصنعة الأخرى للمنتجات الخزفية.
متوسط
تختلف هذه الفئة عن السعر المنخفض السابق والمواد المستخدمة. ومع ذلك ، فإن ميزات هذه الأطباق لا تقل عن النخبة.
أجهزة فئة السعر المتوسط لها تفاصيلها الخاصة.
- في صناعة هذه الأطباق عادة ما تستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ وبعض المعادن الأخرى دائم إلى حد ما.
- سمك الجزء السفلي من هذه المنتجات أقل إلى حد ما من سمك تجهيزات المطابخ الممتازة - حوالي 3 ملليمتر ، سمك الجدار أقل مرتين - حوالي 0.5 ملليمتر.
- جميع التجهيزات متصلة باللحام ولا تجذب انتباه التصميم الخاص.
- تتكون مجموعة الطبقة الوسطى عادة من 3-4 عناصر.
- لا يحتوي مظهر ميزات المنتج بالكامل والتصميم الفني.
- طلاء غير لاصق موجود عادة. الأمر نفسه ينطبق على الثقوب الخاصة على الغطاء لإطلاق البخار.
- يتراوح سعر هذه الأطباق من 5 إلى 12 ألف روبل.
تجدر الإشارة إلى أنه عند اختيار أدوات المطبخ من هذه الفئة ، من الأفضل شراء البورسلين أو الأواني الزجاجية ، لأن هذه المواد هي الأكثر دواما من بين أشياء أخرى.
من غير المرغوب فيه أن تأخذ النسخة الخزفيةفي الواقع ، على الرغم من مظهرها القوي ، فهي ليست قوية بشكل خاص ، ومن الصعب للغاية العناية بها.
إذا كانت أدوات الطهي من الطبقة الوسطى هي الخيار الأنسب لك وتريد أن تخدم أطول فترة ممكنة ، الأفضل أن تختار الشركات المصنعة ثبت.
- Metrot. من هذه الشركة ، يمكنك شراء منتجات مطبخ مصقول ممتازة.
- بيركس. يضمن هذا المصنع جودة الأواني الزجاجية المصنعة.
- Scovo. هذه العلامة التجارية تشتهر الأواني والمقالي وغيرها من المنتجات المعدنية عالية الجودة.
- تيفال. شركة رائعة وشعبية تنتج أجهزة ذات طلاء غير لاصق.
- ترامونتينا ، ميسا. تشتهر هذه الشركات بأدوات المطبخ غير القابل للصدأ المذهلة (وكذلك السكاكين).
أما بالنسبة للمنتجات المصنوعة من الكريستال والخزف ، فمن الصعب نسبتها إلى الطبقة الوسطى. وكقاعدة عامة ، تشارك فقط ماركات النخبة في إنتاجها.
اقتصاد
لقد حان الوقت للحديث بالتفصيل عن هذا الخيار الرخيص جدًا والأقل جودة ، مثل أطباق الدرجة الاقتصادية. على الرغم من أن هذه المنتجات تعتبر قديمة وبعيدة عن أعلى مستويات الجودة ، إلا أنها لا تزال يتم شراؤها واستخدامها بنشاط.
أطباق هذه الفئة لها خصائصها الخاصة.
- نظرًا لانخفاض جودة ومتانة الأطباق ، فإن سعرها منخفض جدًا (لا يزيد عن ستة آلاف روبل).
- إن الطبقة اللاصقة غائبة عملياً ، وبالتالي فإن المواد الغذائية المطبوخة بمثل هذه الأجهزة أصبحت محترقة وذات نوعية رديئة.
- جدران رقيقة وأسفل ، مما يقلل أيضًا من جودة الطعام.
- تماما جميع الشركات المصنعة للأدوات المائدة الرخيصة أبدا تصميم والاهتمام الخاص لظهور الأجهزة لا تدفع.
- التجهيزات الضعيفة والتفاصيل الأخرى للأطباق التي يمكن أن تسبب الكثير من الإزعاج في عملية الطهي.
- للاستخدام المنتظم ، ستكون هذه الأطباق مناسبة تمامًا.
تنشط روسيا وأوكرانيا وروسيا البيضاء ودول الشرق الأوسط في إنتاج هذه المنتجات. ومع ذلك ، فإن الشركات الروسية الأكثر شعبية عن طريق الحق هي:
- "Aelita".
- "الذواقة".
- "امات".
- "الطبقات".
كيف تختار؟
يمكنك اختيار منتجات عالية الجودة ودائمة حقًا حتى بين خيارات الدرجة الاقتصادية. من المهم الالتزام بالتوصيات والقواعد.
- يجب أن يكون لأي من الأطباق عالية الجودة جدران سميكة وقاع (على الأقل 2 ملليمتر). تدوم هذه الأجهزة لفترة أطول بكثير ، ونوعية هذه الأجهزة أعلى بشكل ملحوظ.
- ليس سيئًا ، إذا كانت الأطباق تحتوي على ملحقات إضافية لضمان السلامة.
- يوصى بتجنب المنتجات ذات التركيبات الرديئة ، لأن مثل هذه التافهات التي تبدو غير مهمة كمقبض بلاستيكي يمكن أن تسبب الكثير من المتاعب.
- الأمر نفسه ينطبق على المنتجات المطلية ، لأن الطلاء - وليس الطلاء الأكثر ضررًا.
- عند اختيار من المهم النظر في طريقة التصنيع. لذلك ، فإن الأجهزة التي تم إنشاؤها بواسطة الصب ، تقوم بتوزيع الحرارة بالتساوي.
- يجب إيلاء اهتمام خاص لظهور المنتجات - التصميم العام ، وغياب الرقائق وتماثل الحواف.
تحتاج كل ربة منزل عاجلاً أم آجلاً إلى شراء أدوات مطبخ جديدة وعالية الجودة حقًا. اختيار شركة تصنيع محددة للجميع - ليست سهلة.
ومع ذلك ، بعد الاطلاع على جميع ميزات كل فصل وتذكر القواعد العامة للاختيار ، يمكنك شراء أطباق عالية الجودة ودائمة حقًا.
مراجعة لعلامة تجارية "كوين" سلسلة "هرقل" في انتظارك بعد ذلك.