خصائص وميزات شركة سكاكين TalleR

يتمثل نشاط شركة Taller في إنتاج أدوات المطبخ وملحقاتها. اليوم سوف نتطرق إلى أحد المواقف - سكاكين المطبخ.

يمكن بيعها على حد سواء في تجارة التجزئة وفي مجموعات كاملة ، والتي ، بالإضافة إلى السكاكين ، يمكن أن تشمل مقص وحامل لجميع العناصر في المجموعة.

تقوم الشركة المصنعة بتصنيع سكاكين من الفولاذ المقاوم للصدأ ، تحمل العلامة 420S45. تتمتع هذه العلامة التجارية بمقاومة عالية للتآكل ، مما يسمح بزيادة عمر خدمة المنتجات المصنعة.

تمت معالجة الشفرات بشكل بارد ، مما يجعل عملية التوضيح أسهل وأسرع.

المقبض له شكل دائري ، يناسب بشكل مريح في يدك. الجزء الخلفي من النصل (الكعب) لديه شكل مضاد للانزلاق.

يمثل المقبض والشفرة التوازن المثالي ، ومن السهل التعامل مع مثل هذه السكين بمهارة فائقة.

تشتمل مجموعة الشركة Taller على العديد من الخطوط ، بما في ذلك السكاكين الفردية والمجموعات الكاملة. تتضمن مجموعة النسخ الفردية السكين نفسه بشفرة فولاذية وغطاء.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل سطر.

الشفرات مصنوعة من الفولاذ ، المقبض مصنوع من مادة مركبة.

يتم إنتاج النماذج التالية من السكاكين في هذه المجموعة:

• طبخ (سكين الطاهي) ، الشفرة واسعة وطويلة (20 سم) - مساعد عالمي في المطبخ: تقطيع الخضار والفواكه ، وتقطع اللحوم والأسماك ، وتقطع شرائح الجبن والنقانق ؛
• لشريحة لحم - هذا الجهاز متخصص للغاية ويبلغ طول الشفرة 11.5 سم وحافة مسننة للحصول على قبضة أفضل مع المواد التي يتم قصها ، والمقبض مثني قليلاً ومضبوط على قبضة اليد ؛
• عالمي - لها نفس أبعاد الإصدار السابق ، والفرق الوحيد هو أن نصلها غير مسنن ، مثل الجهاز لشرائح اللحم ؛
• الخاصرة - الشفرة ضيقة ومرنة بطول 15 سم ، يسمح لك هيكل الشفرة هذا بفصل شرائح اللحم أو السمك عن العظام بسرعة ؛
• سكين مستقيم - شكل الشفرة عريض وقصير ، طوله 9 سم فقط ، وهو مناسب لإزالة القشرة من الفواكه والخضروات باستخدام مثل هذا الجهاز ؛
• سكين التنظيف المنحني - النصل قصير ، طوله 7 سم فقط ، ومقبور قليلاً في المنتصف ، وهو مناسب لاستئصال "عيون" البطاطس والأماكن المدمرة للخضروات والفواكه.

تصميم هذه المجموعة صارم وموجز. المقبض مصنوع من راتنج لدن بالحرارة مقاوم للصدمات ، أو ببساطة أكثر من البلاستيك. توجد عدة ثقوب على المقبض بحيث لا تضغط اليد أثناء التشغيل.

اللون الرئيسي لمقبض السكين هو اللون الأسود ويتم تخفيف السطح الداخلي للفتحات فقط بحافة برتقالية. يتكون المسطرة من الخيارات التالية:

• الشيف.
• Santoku.
• عالميا؛
• لتنظيف.
• لقطع.

هذه هي مجموعة ألمع والأكثر أناقة. مقابض السكاكين مصنوعة من البلاستيك الأحمر اللامع ، المغطى بطبقة سيليكون مانعة للانزلاق. تحتوي جميع الأجهزة على علبة نصل قابلة للإزالة مع فتحة مريحة حتى تتمكن من تعليقها. تنقش شعار الشركة وزخرفة الهوى على القضية.

كما أن لديها فتحات تهوية صغيرة. على النصل - شعار الشركة. لا يحتوي المقبض على تداخل وقائي على الشفرة ، ولكن على حساب طلاء السيليكون في اليد يتم الاحتفاظ بثقة إلى حد ما. يتكون الحاكم من ثلاثة سكاكين:

• الشيف.
• لقطع.
• للتنظيف.

تحتوي أدوات هذه المجموعة على بنية مختلفة قليلاً عن المقبض - فهي لا تحتوي على "تدفق" مميز للشفرة ، مما يجعل قبضة اليد أكثر راحة ، ولكن المقبض نفسه مصنوع من الخشب ، مما يقلل بشكل كبير من انزلاقه حتى في اليد الرطبة.

في هذا الخط ، توجد الأصناف التالية:

• طبخ - ذو شكل منحني قليلاً للمقبض ، وطول الشفرة قياسي لسكين الطاهي - 20 سم ؛
• سكين سانتوكو (يترجم من اليابانية تعني "ثلاثة في واحد") ويهدف إلى تقطيع شرائح ، وتقطيعها إلى قطع كبيرة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة ، وتكون الشفرة عريضة وثقيلة ، وطولها 18 سم ، وشحذها غير متماثل ، وعند طرف الشفرة تكون أكثر حدة ، وهناك تجاويف صغيرة لتحسين جودة القطع ؛
• عالمي - بشفرة مخروطية الشكل بطول 13 سم ؛
• سكين التنظيف - منحني قليلا ، طول النصل 9 سم.

خصوصية هذا الخط هي أن المنتجات مصنوعة بالكامل من الفولاذ. شفرات تستخدم للشفرات. يتم تغطيتها بمركب خاص ، ونتيجة لذلك يحصلون على ظل أسفلت رمادي غامق ومقاومة متزايدة للتآكل. والمقبض مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.

هناك عنصرين في هذه المجموعة:

• طبخ;
• قطعة العاج - سكين لإزالة العظام في الأسماك واللحوم ، الشفرة رفيعة ومنحنية ، ويبلغ طولها 15.5 سم ، وهي مريحة جدًا بالنسبة لهم لعمل قطع رقيقة وقطع عظم أو مفصل من اللب.

نظرة عامة على سكاكين Taller.

1. "شيفيلد": 5 سكاكين مصنوعة من الصلب المخلوط مع قاعدة تلميع مجتمعة ومزخرفة من الصلب.
2. "سوفولك": 5 سكاكين مع تلميع غير لامع ومقص لذبح الدواجن. مقابض مصنوعة من مواد مركبة ، مصنوعة من خشب المطاط.
3. "نيويورك": 4 سكاكين مصنوعة بالكامل من الفولاذ مع مصقول غير لامع ، حامل فولاذي مغناطيسي ولوح تقطيع مصنوع من الخشب المطاطي.
4. "نورويتش": المجموعة بأكملها ، بما في ذلك الحامل و 5 سكاكين مع طلاء مشترك ، مصنوعة بالكامل من سبائك الصلب.
5. "جيلفورد": 5 سكاكين مصنوعة من الصلب جميعها مع حامل لامع ومصقول من الخشب مع عناصر من الصلب.
6. "كليفورد": 6 سكاكين بمقبض بلاستيكي ومصقول غير لامع ، حامل من الزجاج الأكريليك الشفاف
7. "ويلتشير": 5 سكاكين بمقبض لامع ومصنوع من البلاستيك ، حامل خشبي.
8. "ستراتفورد": 5 سكاكين بمقبض بلاستيكي ، مقص للقطع ، حامل مصنوع من الخشب المطاطي.
9. "ستانسفيلد": 4 أنواع مع مقابض بلاستيكية ، مقص ، مبراة وموقف خشبي
10. "ستيفنسون": 5 سكاكين فولاذية وموقف خشبي.
11. "فيلتون": 5 سكاكين بمقبض من الخيزران ونفس الموقف.
12. "رادكليف": 5 سكاكين بمقبض مصنوع من مادة مركبة ، مزينة بالصلب ، حامل - من Hevea.
13. "لورانس": 5 سكاكين بمقبض سيليكون وحامل بلاستيك.
14. "هارتفورد": 5 سكاكين من الصلب مع حامل من الجوز.

لمنع الصلب من ملامسة البيئة العدوانية للمنظفات والأملاح والأحماض المختلفة ، يوصى بغسل سكاكين Taller باليد وليس في غسالة الصحون.

إذا انسكبت المواد الكيميائية على سطح المعدن ، فقد يتسبب ذلك في ظهور اللطخات والبقع الداكنة والصدأ.

من أجل التوضيح ، يجب عليك استخدام الحجارة الخاصة والمسات وغيرها من الأجهزة المصممة للشفرات الفولاذية.

تتميز منتجات هذه العلامة التجارية بالجودة العالية ، وبالتالي فهي في حاجة كبيرة حتى بين المتخصصين في الطهي المهنية.

في الوقت نفسه ، تكون أسعارها ديمقراطية للغاية ، مما يميزها عن نظيراتها من المصنعين الألمان واليابانيين.

لا سيما الكثير من ردود الفعل الإيجابية هو التصميم - في جميع الخطوط تقريبًا ، فإنه يمثل شفرة ومقبضًا واحدًا بالكامل ، مما يمنح المتعة الجمالية أثناء التشغيل.

يمكن الاطلاع على مراجعة فيديو لإحدى مجموعات سكين TalleR أدناه.