ملاعق صغيرة: الوصف والحجم

ملعقة صغيرة منذ فترة طويلة موجودة في حياتنا. من خلال معرفة حجمه بالميلي جرام ووزن الأوزان ، يمكنك طهي أي وصفة بأمان. لذلك ، فإن ملعقة من حجم معين سيكون بالنسبة لنا التدبير الرئيسي لقياس المكونات التي نحتاجها. عندما يكون من الأفضل استخدام منتجات يمكن التخلص منها ، ما هي الملعقة ذات المقبض الطويل؟ إجابات على هذه الأسئلة وغيرها - في مقالتنا.

يشير الارتباط الأول ، حيث يتم ذكر الملعقة ، إلى الألفية الثالثة قبل الميلاد. في روسيا ، قدم الأمير فلاديمير الملعقة كموضوع للطعام في عام 998. بعد طقوس معمودية جميع سكان روسيا لرفع المستوى الثقافي ، أمر الأمير لتناول الطعام مع أدوات خاصة.

منذ ذلك الحين ، تغير موضوع أدوات المطبخ كثيرًا. ظهرت العديد من أنواعها ، وأحيانًا يكون من الصعب تحديد مكان وطريقة وضعها على الطاولة.

الأنواع الرئيسية من الملاعق - تناول الطعام والحلوى والشاي.

• تستخدم غرفة الطعام لاستقبال الطبق الأول.
• تُوضع الحلوى ، إذا تم تقديم الحلوى ، تيراميسو ، الحلاوة الطحينية ، تشيز كيك ، بارفيه ، التوت مع الكريم وغيرها من الحلويات اللينة. إنه أصغر في الحجم من غرفة الطعام.
• تسمى ملعقة صغيرة لأنها كانت سمة لا غنى عنها لشرب الشاي لتحريك السكر أو المربى ، ويتم تقديمها مع زوج من الشاي.

يعود أول ذكر معروف لملعقة صغيرة إلى القرن الثامن عشر. ملعقة صغيرة هي ملعقة صغيرة بها وعاء بيضاوي أو دائري ومقبض مسطح أو منحني أو طوله 15 سم. يبدو وكأنه تناول الطعام أو الحلوى ، ولكن أصغر إلى حد ما. استخدمه في تناول الحلوى والمشروبات - الشاي والكاكاو والشوكولاتة الساخنة.

الملعقة شيء عالمي. يتم استخدامه في الكنيسة خلال بالتواصل ، والموسيقى الناس يلعبون بها كأداة قرع. صنعت الأدوية جرعة من الأدوية ، بناءً على حجم الملعقة وحجمها. لاحظ طهاة المعجنات تدوين الوصفة مدى الحاجة إلى المكونات المطلوبة لإعداد الطبق مع قياس الأوزان.

هناك حاجة لتوحيد قياس الملعقة. بعد كل شيء ، لا يمكن أن تكون القدرة بنفس الحجم للدورة الأولى والحلوى.

أثارت شعبية حفل الشاي ولادة ملعقة لتناول وجبة الشاي. في كثير من الأحيان في وصفات الطهي تشير إلى التكوين المطلوب من المكونات في ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة. لذلك ، من الضروري معرفة مقدار ما يناسب المكون بحجم 1 ملعقة في ملغ و ملغ.

المنتجات الأخرى سيكون لها حجم مختلف تماما. من الضروري مراعاة التوصيات الخاصة بالوصفة ، وكتابتها في مكان ما - باستخدام شريحة ، وبالتالي ستكون وحدة التخزين أكبر قليلاً.

هنا طاولة طعام ، وفقًا للحجم.

والآن غرام من الحبوب والشاي وغيرها من المكونات الجافة. يتم تحديد وزن ملعقة صغيرة مباشرة من خلال كثافة المادة ، وأحيانا 0.5 غرام أو أقل.

في القرن الثامن عشر ، تم فتح العديد من المقاهي والشاي ، وبطبيعة الحال ، ظهرت أدوات مائدة جديدة ، وهي ضرورية لشرب الشاي والقهوة. هناك قواعد جديدة للآداب ، والتي تدفع إلى صنع الشاي ، وملاعق القهوة.

ملعقة صغيرة قد يكون لها غرض مختلف. بناءً على الوجبة التي تشارك فيها ، يتغير مظهرها:

• ملعقة للمشروبات الباردة تشبه ملعقة صغيرة ، فقط المقبض أطول ؛

• ملاعق الفاكهة لها أسنان حادة على حافة الكأس.

• تشبه ملاعق الآيس كريم ملعقة ذات حواف منحنية ؛

• تمثل ملاعق البار أجهزة مختلفة لخلط الكوكتيلات وصنع الأفسنتين ؛

• ملعقة للزيتون بمقبض ممدود ووعاء صغير به فتحة في المنتصف - يملأ المحلول الملحي ، ويبقى الزيتون على الملعقة ؛

• ملعقة الكافيار لها شكل مستطيل قليلاً ومقبض أطول قليلاً من ملعقة صغيرة.

من السهل أن نفهم أن كل هذه الأنواع من الملاعق سوف تختلف ليس فقط في الحجم ، ولكن في الحجم.

لصنع ملاعق صغيرة ، كقاعدة عامة ، استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ والفضة والذهب وسبائك المعادن غير الحديدية. من النادر للغاية قطع الملاعق الخشبية ، وسوف تأتي في شكل نسخة هدية.

نظرة فعالة وغير عادية خزفي ملعقة شاي. أطقم خزفية معروضة بشكل جميل ، حيث يشبه زوج من الشاي وملعقة واحدة. الشاي الفضة المصنوعة برفق ، ملاعق ذهبية مع مقبض السيراميك. بالنسبة للمقهى ، يجب أن تشتري أطقم شاي مريحة وجميلة ، وستكون ممتعة ومريحة للزائرين ، لأن كل شيء يعتمد على تفاهات.

اكتسبت شعبيتها و يمكن التخلص منها ملاعق الشاي والقهوة البلاستيكية المصنوعة من البوليسترين. يكمن جمال هذه الملاعق في أنه لا يتم غسلها ، ويتم التخلص منها بعد الاستخدام. إنها ضرورية للرحلات إلى الطبيعة والمشي لمسافات طويلة والسفر. تستخدم الأواني البلاستيكية عند السفر خارج المدينة في أكياس القمامة لإعادة التدوير.

إذا قررت شراء أجهزة الشاي لنفسك أو تقديم هدية ، إذن عند اختيار هذه العناصر ، انتبه إلى:

• على جودة الصلب وشوائبه - لمنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
• على العينة مع وصمة العار - على المنتجات الفضية.
• لا ينبغي أن رائحة الجهاز مثل الكيمياء.
• شراء ملاعق من مصنع معروف ، والذي لديه وثائق مرافقة تضمن جودتها ؛
• لا ينبغي أن تكون أجهزة الشاي عالية الجودة خفيفة الوزن ورقيقة ؛
• عند اختيار الملاعق الفضية ، خذ الفضة ذات الجودة العالية ؛ مع محتوى الفضة عالية ، والسبائك أنظف ، والجودة أعلى.

من المعتاد إعطاء أجهزة فضية لتعميد الطفل ، تكريماً للاسنان الأولى ، في يوم الولادة ، في حفل الزفاف. الدقيق للغاية أن يكون عند اختيار هدية للطفل. الجدول الفضة ذات جودة عالية دائما لديه شهادة صحية.

في الوقت الحاضر ، هناك حاجة كبيرة لملاعق الشاي الفضية ، يتم شراؤها في التجزئة وفي مجموعات بتكلفة مقبولة. الأجهزة الفضية للشاي لها العديد من الاختلافات المفيدة - الأشكال الأنيقة ، والزخارف الإضافية ، والأعمال غير العادية للسيد.

إنه لمن دواعي السرور دائمًا تقديم هدايا عالية الجودة ، لا سيما الفضيات. هذه الهدايا تبقى لفترة طويلة في الذاكرة وتستخدم في الأدوات المنزلية.كقاعدة عامة ، يتم تقديم الملاعق الفضية بنقش يوضع على الجانب الآخر من القلم ، حيث يمكنك الإشارة إلى تاريخ ميلاد الطفل أو تاريخ ذكرى الزواج أو أي تذكير آخر يتم تقديم هدية على شرفه.

بمرور الوقت ، تتلاشى الفضة وتصبح أقل جاذبية ، ولكن لمنع حدوث ذلك ، يجب أن يتم تخزينها وصيانتها بشكل صحيح.

• يتم تخزين الفضيات بشكل منفصل عن الأطباق الأخرى ، بشكل أفضل - في الحالات المخملية.
• يوصى باحتواء الفضة في غرفة ذات رطوبة منخفضة ، لتجنب ملامسة الغاز ، والمنتجات المطاطية ، مما يعني احتواء جزيئات الكبريت ، ويمكن أن تسهم في تعتيم الفضة.
• شهادة جامعية ، احباط هو أفضل للتخزين. أنها سوف تحمي الفضة من الأكسدة.
• واحدة من القواعد الرئيسية لرعاية الملاعق الفضية - مسح بعناية بمنشفة ناعمة ، لا تترك لهم الرطب. يجب عدم غسلها في غسالة الصحون ، فقد تكون هناك بقع وازدهار ، ومن ثم سيكون من الصعب إزالتها.
• لكي تتألق الفضة وتبهج في المظهر ، يجب تنظيفها أحيانًا بالأمونيا وحمض الستريك والخل. يجب تخفيف كل مكون بالماء بنسبة 1:10 ، ووضع الفضة في المحلول لمدة ساعة ، ثم يُمسح جيدًا بقطعة قماش ناعمة.
• لتنظيف العناصر الفضية من البلاك ، ستساعد صودا الخبز العادية - إذ نذوب 30 غرام من الصودا في 100 مل من الماء ، ونضع الفضة في المحلول الناتج لمدة 2-3 ساعات. لأكبر تأثير ، يمكنك وضع النار على النار وإعطاء القليل من الغليان.
• لاستعادة تألق يساعد ديكوتيون من البطاطا. ضع منتج الفضة لمدة 15 دقيقة في المرق ، ويصبح مثل الجديد.
• غرامة يمكن تنظيف الملاعق الفضية باستخدام معجون الأسنان. ضع العجينة على قطعة قماش من الفانيلا وامسح الملاعق.
• يمكنك شراء منتجات العناية الفضية من محلات الأجهزة.

بعد ذلك ، شاهد الفيديو مع نصائح حول كيفية رعاية ملاعق صغيرة.