المضارب للخلاط: أنواع وقواعد التشغيل

في الوقت الحاضر ، من المستحيل تخيل مطبخ بدون خلاط. يمكن لهذا المساعد الذي لا يمكن الاستغناء عنه أن يخلط ويخلط ويطحن المنتجات. باستخدام الخلاط ، يعدون الكوكتيلات والصلصات وصنع العجين للفطائر والمعجنات المختلفة وطحن اللحم المفروم وغير ذلك الكثير.

يحتوي الخلاط على عدة فوهات ، كل هذا يتوقف على التكوين والطراز. ولكن لا يوجد نموذج للخلاط يمكنه الاستغناء عن مثل هذا الجهاز الضروري كخفق. في بعض الأحيان تصبح الفوهات القابلة للإزالة عديمة الفائدة وتواجه المضيفة السؤال التالي: كيفية استبدال الخفق القديم للخلاط بخليط جديد أفضل.

تحتاج أولاً إلى معرفة ماهية الخفاقة. هذه التفاصيل مصنوعة من سلك ألومنيوم لا يخضع للتآكل. يتم استخدام الخفق للضرب وخلط الخليط ، وكذلك لصنع العصائر والزجاجات والعصائر والكوكتيلات والصلصات.

المنتجات لها شكل مختلف ، والذي يعتمد على الوجهة. بالنسبة للبطاطا المهروسة والكريمات والكوكتيلات ، يتم استخدام الطرز العادية. يمكن أن تكون بيضاوية ، مستقيمة أو متموجة. هناك نماذج لأغراض خاصة. يمكن أن تأتي هذه المنتجات لتحل محل خلاط كامل.

استخدام مثل هذا الجهاز في التحضير يوفر الوقت. يُمكنك ضرب العجين بسرعة وسهولة للفطائر أو الفطائر ، وكذلك صنع عجة خضراء في غضون دقيقة. عند طهي الكريمات والزجاج الخفقه يمتزج جيدا ، دون ترك أي كتل.

يجعل الوزن المنخفض من هذا العنصر سهل الاستخدام ، ويساعدك زر السرعة في إعداد حلوى بسرعة وبدقة من أي تعقيد. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إزالة وغسل خفقت الخلاط بسهولة.

من بين أوجه القصور التي يمكن ملاحظتها هشاشة المنتج ، إذا كان الخفق مصنوعًا من مواد ليست عالية الجودة.

بعض مضيفات النظر في واحدة من الأجهزة الأكثر راحة مع فوهة اثنين من corollas. لم تقف شركات التصنيع جانباً - فالكثير من نماذج الخلاط والخلاط تأتي مع فوهة مزدوجة للجلد وخلط المنتجات.

توفر الشركة المصنعة Philips فقط فوهات مزدوجة للخلاط. المنتج هو أسرع مرتين القطع ، والسوط ويمزج. يمكن للخليط المزدوج أيضًا مزج عدد كبير من المكونات. عجينة ، كريمة ، عصائر ، هريس للأطفال - كل هذا يمكن طهيه في دقائق.

بعد كل تطبيق ، لا يكون من الصعب إزالة الفوهة: هذا يتطلب تحويل الجزء حتى ينقر ، ثم فصله عن الحامل. إدراج فوهة الظهر هو أيضا بسيط جدا ، يجب اتباع تعليمات مماثلة: قم بتوصيل الجزء بالمحرك وقلبه حتى يستقر.

لكن عاجلاً أم آجلاً ، يواجه أي شخص مشكلة هالة مكسورة. يركض شخص ما إلى المتجر لشراء واحدة جديدة ، ويحاول شخص ما معالجة المشكلة بمفرده. تحتاج إلى فهم ما إذا كان يمكنك إصلاح الخفقان بعد انهيار.

• كسر القضبان. قد يكون السبب في استخدام مواد ذات جودة منخفضة في الإنتاج. ولكن في كثير من الأحيان تنكسر قضبان بسبب تلامس مستمر مع الرطوبة وبسبب التشغيل غير السليم. يمكن تصحيح مثل هذا العيب المنتج بسرعة.يكفي قطع قضيب بسكين. بالطبع ، لن يحل إصلاح المشكلة برمتها - إذا قمت بإزالة شريط واحد ، ستفقد الفوهة أدائها بسرعة. ولكن إذا حدثت مشكلة في عملية التحضير ، ولم يكن هناك وقت للذهاب إلى المتجر ، فإن هذه الطريقة ستتيح لك إنهاء المهمة.
• انهيار علبة التروس. هنا كل شيء أكثر تعقيدا بكثير. يجب إزالة الفوهة من الخلاط ، ثم أخرج التماس المركز بعناية باستخدام مفك البراغي. بعد ذلك تحتاج إلى فصل المزالج ، وبعد ذلك يمكنك رؤية الآلية الداخلية لصندوق التروس. كل ما تبقى هو القيام به هو إعادة التروس إلى أماكنها. في معظم الأحيان ، خرج أجزاء وفشل في عمل علبة التروس. بعد كل التلاعب في علبة التروس يجب أن يكون الغراء جيدا.

حتى الآن ، فإن أشهر الشركات المصنعة للسوط للخلاط هي الشركات:

• بوش.
• فيليبس.
• براون.
• سكارليت.
• ريدموند.
• مولينكس.

أفضل خيار يمكن أن يسمى الشركة فيليبس وبوش. حسب شعبية مضيفاتهم ، يمكنك وضعك بأمان في المقام الأول في الترتيب. مصنوعة المضارب من الخلاط من المعدن عالي الجودة ، مما يسهم في تشغيل المنتج على المدى الطويل. يعتمد الخلط الشامل وطحن المنتجات أيضًا على قوة قضبان مثل هذا المعدن.

احتلت المرتبة الثانية من قبل الشركات المصنعة براون ، ريدموند وسكارليت. مصنوعة من فوهات هذه الشركات من الفولاذ المقاوم للصدأ. فهي على شكل حرف S وهي مصممة لخلط العجين من الاتساق الكثيف.

في المرتبة الثالثة على القائمة هي الشركة المصنعة من فرنسا - مولينكس. تشير مراجعات العملاء إلى أن جودة المنتج والأسعار غير قابلة للمقارنة. تشتهر مولينكس بإنتاج معدات قوية عالية الجودة مع وظائف رائعة. وتتميز الفوهات القابلة للإزالة بكثافة معدنية منخفضة وتكلفتها مبالغ فيها إلى حد كبير.

لحياة طويلة ، يجب عليك اتباع بعض القواعد لاستخدام النصائح:

• قبل استخدام الخفق الجديد ، تحتاج إلى الاحتفاظ به في الماء الساخن لفترة من الوقت.
• من أجل أن تكون عملية الخلط سهلة ، يجب عليك أولاً خلط المنتجات السائلة ثم تجفيفها ؛
• لإجراء اختبار الاتساق السميك ، يلزم توفير طاقة عالية للجهاز ورصيف ذو قضبان قوية - وإلا فإن عجن العجين الكثيف سيؤدي إلى الكسر ؛
• في عملية الطهي من وقت لآخر ، يجدر التخلص من المكونات اللاصقة ؛
• يجب عدم استخدام المنتجات الساخنة ؛
• لا تقم بتخزين المنتج في الشمس ؛
• قم بإيقاف تشغيل الخلاط بشكل دوري ، وترك الآلية باردة.

بعد الاستخدام ، يجب غسل المنتج جيدًا باستخدام المنظفات. بعد أن تحتاج إلى تجفيف الخفق وتنظيفه في مكان جاف. لا تترك الفوهة لفترة طويلة في الماء - فهي تشجع على تكوين الصدأ.

الطهي باستخدام فوهة خافضة سيعجل بعملية الطهي. بمساعدة الخفق ، يمكنك طهي مجموعة كاملة من الأطباق: تذوق العجين للحلويات ، أو صنع الفطائر المهواة أو البيض المخفوق ، يرجى الأطفال مع كوكتيلات لذيذة وصحية. سوف تصبح خفقت الخلاط مساعدًا لا غنى عنه لأي مضيفة.

كيفية إصلاح فوهة الخلاط بيديك ، شاهد الفيديو التالي.