الحصير سيليكون الخبز: كيفية اختيار واستخدام؟

سجادة الخبز المصنوعة من السيليكون عبارة عن مطبخ جديد ، والذي حظي بشعبية خاصة بين المتخصصين في الطهي من المؤكد أنك تواجه مواقف يبدو فيها أن كل شيء قد حدث بالفعل ، ولا يمكن إخراج الخبز من النموذج دون انتهاك سلامته.

أدوات المطبخ هذه ، مثل سجادة مصنوعة من السيليكون ، مصممة لحل المشكلة المذكورة أعلاه.

حصيرة الخبز سيليكون هو شيء حديث ومنتج. لسوء الحظ ، فإن العديد من ربات البيوت ، مثل الطهاة ، يشك في سلامته. في الواقع ، يمكن للمصنعين عديمي الضمير إنتاج مثل هذه المنتجات مع إضافة المواد الضارة التي يمكن أن تضر بالصحة.

لا تلتصق بالعجين الخام والمنتجات المطبوخة. توفر الطبقة غير اللاصقة حماية للأطباق ، ولا تلتصق المنتجات أثناء الطهي.

هذه المعدات اللازمة للخبز في الفرن خاملة ، أي أنها لا تتفاعل مع المكونات الأخرى ، والأهم من ذلك أنها لا تنبعث منها مواد سامة خطرة. تجدر الإشارة إلى ذلك إنتاج تجهيزات المطابخ المصنوعة من السيليكون هي عملية عالية التقنية ومتطلبات صارمة. وهي مصنوعة من رمل الكوارتز ومطاط من أصل غير طبيعي.

يجب أن تكون المادة مقاومة للحرارة لتحمل الفرق في درجة الحرارة من - 40 إلى + 230 درجة ، لا تسبب الحساسية.

كل عام ، أصبح السيليكون أكثر وأكثر استقرارا في مطبخنا.

العديد من ربات البيوت لا يزال وضع على جميع المقاييس إيجابيات وسلبيات. التنمية المبتكرة لا تلهم الثقة في الجميع.

سوف نفهم مزايا الحصير السيليكون.

• يعطي فرصة لتقليل استخدام الزيت والدهون في الطعام إلى الحد الأدنى.
• سيليكون الغذاء الصف هو بالتأكيد ليست ضارة بالصحة.
• مقاومة للتشوه ، غير قابلة للتآكل.
• الخبز واللحوم والأسماك خبز بالتساوي.
• لا تمتص الروائح ، دون خوف يمكن استخدامها لمختلف المكونات.
• المنتج عالمي. لا يمكنك خبز فقط ، ولكن أيضا طرح العجين.
• لا يتطلب مهارات خاصة للمحافظة عليه.
• المواد اللينة سهلة التخزين.
• دائم. استخدام متعددة ، تصل إلى عدة مئات من المرات.
• سعر جذاب.

أما عن أوجه القصور ، فهي غير موجودة تقريبا.

لاحظ بعض نقاط الضعف.

• لا تحافظ على درجة الحرارة فوق 240 درجة.
• عندما يسخن ، فإنه يحتفظ سيئة الشكل. السماح لتبرد قليلا قبل الخروج من الفرن.
• غير مناسب للطهي في المواقد الكهربائية والغاز.

سوق أدوات المائدة الحديثة مليء بتنوعه. الأواني المرنة أغلى بكثير من المعدن ، لكنها ليست قديمة على الرفوف في المتاجر.

رحلة الخيال غير محدودة. على الرغم من بضع سنوات مضت تم استخدامها حصرا من قبل الطهاة المحترفين. إضافة مفيدة إلى المنتج عبارة عن سجادة علامات.

جهاز وظيفي لقص الشكل بالحجم المرغوب.

يمكن أن تكون دوائر بأقطار مختلفة أو مسطرة على جوانب مختلفة من الورقة بالسنتيمترات والمليمترات.

بسبب انخفاض الحواف ، لا يتسرب العجين ، ويمكن تشحيم الكيك النهائي بالكريمة أو المربى وتدحرجت إلى لفة.

يوفر ثقب الطبخ عالية الجودة. الحصير الدقيقة مثقبة تسمح للهواء الساخن بالمرور. أنها تجعل الكعك جيدة والخبز والبسكويت والبيتزا.

لكنها ليست مناسبة تمامًا للعجين ، فطائر الهلام ، المشمش ، المرينغ.

يتم تحقيق قوة عالية من خلال الألياف الزجاجية الخاصة ، والتي يتم تغطيتها به.

قادرة على تحمل درجات الحرارة من -60 إلى +250 درجة. لا تزال مرنة ، ولكن أكثر اقتصادا.

يتم تقديم هذا الخيار لطهي أواني الطعام في أقسام منفصلة ، مما يسمح لك بإنشاء ملفات تعريف ارتباط شخصية أو بطاطا جميلة.

بفضل الأخاديد ، من المريح صب العجين ، والحفاظ على مسافة واحدة.

للحصير المقاوم للحرارة تشمل الخبز سيليكون ، ومناسبة لتحميص اللحوم والأسماك والأطباق النباتية.

عند الطهي ، لا تتلامس الدهون الناتجة مع الطعام ، وبالتالي يكون الطعام أقل من السعرات الحرارية.

الإغاثة من المقلاة يحسن تبادل الهواء ، والمنتجات خبز بالتساوي.

معظم الطهاة مقتنعون بأنه يمكنك طهي تحفة الطهي في أي شيء. ومع ذلك ، من الممكن تنفيذ ذلك في وقت قصير وبدون مخاطر فقط باستخدام أطباق عالية الجودة وغير ضارة.

في كثير من الأحيان نشتري عناصر المطبخ بطريقة فوضوية ، دون النظر. مشتريات الخام تدفعنا المبيعات. دعونا نحاول أن نفهم أبرز الشركات المصنعة للحصير السيليكون.

الشركة الرائدة عالمياً في صناعة الحلويات ومنتجات المخابز ، فضلاً عن معدات لإنتاج الآيس كريم. تنتج الشركة أكثر من 7 آلاف عنصر ، بما في ذلك حوالي 100 عنصر خبز من السيليكون. المنتجات تحظى بشعبية بين الخبازين والحلواني المحترفين ، وبين محبي الخبز المنزلي.

أولاً ، أنتجت الشركة حاويات بلاستيكية لصناعة المخابز. بعد ذلك ، وبعد توسيع مداها ، بدأوا في إنتاج سمات ومعدات إضافية للخبز والحلوانيين.

المنتجات الرئيسية هي الحصير سيليكون وقوالب الخبز ، tartlets ، تبلور الشوكولاته وهلم جرا.

يمثل خط إنتاج العلامة التجارية ركائز سيليكون غير عادية وعلب خبز وأواني فاخرة مصنوعة من المعدن المتين والألومنيوم المريح والمقالي من الحديد المصبوب.

يأخذ في الاعتبار الشركة المصنعة ومستوى سعر المستهلكين ، وتوفير تقسيم مجموعات السلع حسب التكلفة والخصائص التقنية.

علامة تجارية عالمية متخصصة في إنتاج الأجهزة المنزلية والأطباق مع طلاء غير لاصقة.

في خط الإنتاج ، تحتل الحصير وأطباق الخبز المصنوعة من السيليكون والسيراميك وأطباق الكربون الصلب مكانًا خاصًا.

واحدة من الشركات العالمية الأكثر شهرة من ركائز البوليمر وأشكال متميزة.

يتم إنشاء المنتجات على أساس الألياف الزجاجية والسيليكون الغذاء الصف ، مما يسمح للصمود في الخدمة الطويلة في الحياة والاختلافات كبيرة في درجات الحرارة.

وتقع الشركات المصنعة لهذه المنتجات في الصين. على الرغم من الشكوك حول جودة البضائع من الصين ، فإن ركيزة السيليكون تلبي المتطلبات التكنولوجية العالية.

يعتبر Pyramid Pan حداثة تسمح للمواد الضارة والدهون بعدم البقاء في المنتجات أثناء الطهي.

تعمل باستمرار على تطوير شركة تعمل في مجال تطوير السلع الاستهلاكية غير عادية وغير مكلفة تهدف إلى خلق حياة الجميع أسهل وأكثر راحة.

صُممت ألواح السيليكون "Baker" ليس فقط للخبز وعجين العجن ، ولكن أيضًا للتجميد والحفاظ على المنتجات شبه المصنعة في الثلاجة.

اليوم ، في محلات المعدات هناك نماذج مختلفة من ركائز السيليكون للخبز. في مثل هذا التنوع يمكن أن تضيع.

لذلك ، ينبغي أن يكون الأساس فقط المواد الخام عالية الجودة.

النظر في الفروق الدقيقة الأساسية التي يجب الانتباه إليها عند اختيار ورقة للخبز.

• حدد الهدف ، وقم بتقييم المهام والتوقعات الخاصة بك من أجل اختيار سمة أكثر ربحية لمثيل المطبخ.
• عند شراء لا تكون كسول لرائحة حصيرة سيليكون. يجب أن تنبه رائحة حادة كريهة ، فمن الأفضل رفض مثل هذا الشيء على الفور.
• كن متيقظًا للألوان الزاهية للمنتج. في هذا قد تكون الأصباغ الاصطناعية الخطرة.
• وضع العلامات يتطلب اهتماما وثيقا. يجب أن تشير إلى الشركة المصنعة ، إحداثياتها ، المواد التي صنعت منها ، مع رمز إلزامي "للمنتجات الغذائية" ، فئة السلامة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، ضعها جانباً بأمان ، على الأرجح أنها مزيفة.
• إذا كان ذلك ممكنًا ، فحاول ثني الورقة. يجب ألا يكون هناك علامات بيضاء على الطيات. تعليمهم يشير إلى أنه في السيليكون الكثير من الشوائب غير الضرورية.
• المعلمات الهامة هي الشكل والحجم وسمك. الأشكال مختلفة: دائرية ، مربعة ، مستطيلة. الأحجام عديدة. كل هذا يتوقف على حجم الأطباق. أما بالنسبة للسمك ، فمن الأفضل عدم قضاء فترة زمنية وشراء سجادة أكثر سمكا. لذلك سوف تكون على يقين من أن الأطعمة المفضلة لديك لن تحترق.

نطاق استخدام الركيزة سيليكون لا يقتصر على الكعك الخبز والخبز والكعك والكعك.

فطائر الكرز المطبوخة تنتظر دورها في الثلاجة دون التمسك بالسطح.

تطبق في الحياة هذا المخزون المطبخ بسيط.

يتم تمثيل خيارات المطبخ بأنواع من جانب واحد ووجهين. الأول مع سطحين - لامع وغير لامع.

وبالتالي فإن السؤال الذي يطرح نفسه - أي جانب لوضع. الجواب بسيط: يجب وضع المنتجات على الجانب اللامع ، ويتم تطبيق غير لامع على ورقة الخبز. النوع الثاني هو أكثر وظيفية ، فمن الممكن لاستغلال كلا الجانبين.

أي أدوات تتطلب رعاية. لذلك فهي قادرة على العمل لأطول فترة ممكنة. حصيرة سيليكون ، على الرغم من بساطتها ، هذا ليس استثناءً. استخدامه بشكل غير صحيح سيؤدي إلى الإحباط.

سوف تتيح لك توصيات بسيطة بشأن تشغيله استخدام مثل هذا المساعد الذي لا غنى عنه في المطبخ لفترة طويلة.

• لا تطبخ على المنتج مباشرة بعد الشراء ، فالمطلوب هو المعالجة الحرارية. قم بتسخينه في الفرن لعدة ساعات على ورقة الخبز عند درجة حرارة 230 درجة.
• ضعي فقط على سطح أملس وصلب (ورقة الخبز ، المقلاة). في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن توضع على الفرن أو شواء. تجنب النار المباشر.
• يجوز استخدام في فرن الميكروويف.
• ليس من الضروري التشحيم بزيت حصيرة سيليكون ، له خصائص غير لاصقة.
• الطلاء حساس للغاية لأي ضرر ميكانيكي.قطع أو اختراق سطح ممنوع منعا باتا. وهذا ينطبق أيضا على فرش معدنية.
• من المرغوب فيه أن تغسل منتجًا بوليمريًا دون غسل وسائل ، أو تفضل أن تكون خالية من القلويات ، لأن هذه المادة قادرة على تدمير سطح عمل المادة.
• وكقاعدة عامة ، لا تلتصق بقايا الأطباق عليها ، فهي كافية للتنظيف باستخدام إسفنجة رطبة أو الشطف بالماء. إذا كان المنتج قذرة جدا، ثم نقع عليه لفترة قصيرة، ثم بمنشفة جافة.
• لا تطوى الورقة عدة مرات - تتشكل التجاعيد، مما أدى إلى منتج عديم الفائدة. يبقيه على لفة.

في مراجعاتهم ، يتم تقسيم آراء المستخدمين. لدى البعض موقفا محايدا تجاه الطهي ، خاصة في حالة صفائح الخبز الهرم. جزء معين اعتبرهم بلا معنى. ولكن بشكل عام ، ردود فعل أكثر إيجابية.

إن صفيحة الخبز "جاهزة دائمًا" للتشغيل ، فهي لا تحتاج إلى قياسها وتصحيحها وتشحيمها. هذا الشيء - مفتاح الأطباق اللذيذة.

من بين أوجه القصور ، يلاحظ المستخدمون وجود عيوب طفيفة في التصنيع في تطبيق العلامات على الأوراق ، والتي قد يكون لها اختلاف ، على سبيل المثال ، مع قوالب الخبز للكعك. ومع ذلك ، فهي ضئيلة للغاية بحيث يتم حذفها ببساطة.

وفقًا للمراجعات ، يوصي المستهلكون بشدة أن يقوم الجميع بشراء مثل هذه المعدات التي لا غنى عنها للمطبخ ، والذي يحب إعداد أطباق محلية الصنع بدرجات متفاوتة من التعقيد. هذا هو الخيار الأفضل للاستخدام اليومي.

على ما قد يكون مفيدا سيليكون الخبز حصيرة، فمن الممكن أن نتعلم من الفيديو.