موقف الكعكة ديي: أساليب التصنيع

كعكة احتفالية - زخرفة أي احتفال. في عرضه ، ليس فقط جمال الزخرفة الكريمة للحلوى هو المهم ، ولكن أيضًا المكان الذي يقع فيه هذا العمل الفني الطهي. حتى الكعكة اللذيذة يمكن أن تفسد صندوقًا بسيطًا من الورق المقوى أو صينية بلاستيكية. يوجد في تشكيلة المتاجر العديد من المواقف المختلفة للكعك ، لكن من الممكن أن تصنعها بيديك باستخدام الحد الأدنى من المواد الاستهلاكية.

يمكن أن يعزى الإصدار الأساسي دعم الطبقة واحدة لكعكة. من السهل أن تصنعها بنفسك ؛ لن يستغرق هذا العمل أكثر من 15 دقيقة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أن تأخذ قطعة من البوليسترين ، والتي يمكن شراؤها من متجر لاجهزة الكمبيوتر.

يتم الجمع بين البوليسترين الموسع من الشكل المرغوب فيه مع الركيزة الغذائية الخاصة ، والتي هي من الورق المقوى رقيقة لها طلاء رقائق على جانب واحد. مثل هذه الركيزة يجب أن يكون لها شكل دائري. يجب أن يتوافق قطرها مع حجم منتج الحلويات الذي سيتم إنشاؤه. ربط الركيزة مع رغوة البوليسترين باستخدام الشريط على الوجهين.

إذا لم تكن هناك إمكانية لشراء ركيزة المتجر ، فيمكن القيام بذلك يدويًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى كرتون سميك ومقص.

لتصنيع الركيزة الدائرية ينبغي:

• قطع من الورق المقوى أقصى دائرة سلسة تماما.
• تتحد مع رغوة البوليسترين على النحو الوارد أعلاه ؛
• باستخدام سكين حاد ، قلص رغوة البوليسترين برفق ، والتي تمتد إلى ما وراء حواف الركيزة.

بعد كل التلاعب ، يتم الحصول على موقف كعكة مستديرة. إلى الحواف لم تكن خشنة ، من الأفضل تقليمها بورق الصنفرة ، ثم ربطها بشريط الساتان. لإصلاح الشريط باستخدام الشريط على الوجهين.

عند استخدام ركيزة من الورق المقوى محلية الصنع ، يجب تغطية السطح الملامس للطعام. لهذا الغرض ، قد تكون مناسبة مفرش المائدة للورق المصقول الساخن ، يمكن غسلها.

صنع حفلات الزفاف ، مثل كعك الزفاف أنفسهم ، هو أكثر تعقيدًا بكثير من الخيارات القياسية. وكقاعدة عامة ، فإن هذه الكعك متعددة المستويات ، وبالتالي ، يقع العبء الرئيسي على حامل الحلوى. هذا هو التصميم الذي يوفر المظهر الرسمي الضروري ويحمل الكعكة بشكل آمن على جميع المستويات.

سوف يؤدي حامل كعكة الزفاف بالتناوب عدة وظائف مهمة:

• القاعدة هي القاعدة التي ستحافظ على شكلها أثناء نقل المنتج ونقله ؛
• بمثابة تصميم جميل.
• سيوفر مساحة عند وضع الكعكة في عدة طبقات.

يجب أن يكون هيكل الدوران متعدد الطبقات قويًا ، مع الحفاظ على عبء جميل عليه ، وبالتالي يجب أن تكون مواد تصنيع هذا الحامل متينة.

يمكنك جعل المدرجات من الخشب والمعادن. للعمل ، تحتاج أيضًا إلى أخذ أنبوب معدني ومحمل مزدوج.

من الشجرة يجب أن تقطع حتى دوائر القطر المطلوب. إذا كان الحامل ثلاثي المستويات ، فإن الدوائر الخشبية تحتاج إلى 6 قطع. في معظم الأحيان ، يتم تصنيع الطبقات العليا من الهيكل بقطر أقل من الدوائر السفلية.

نحت الذات من الأوساط الخشبية للحامل أمر حقيقي ، ولكنه يستغرق وقتًا طويلاً. إذا كنت لا تريد قضاء بعض الوقت في ذلك ، يمكنك استخدام خدمات المحترفين. العديد من متاجر الأثاث الكبيرة لديها هذه الخدمة.

من الضروري التوضيح المسبق لتوافرها وتأمر بتنفيذ هذا العمل. بفضل خدمات المحترفين ، ستكون الأجزاء سلسة للغاية ، بدون رقائق وعيوب. بالإضافة إلى ذلك ، لا يستغرق تنفيذ هذا العمل الكثير من الوقت وسيسمح لك بالمشاركة في أعمال الزفاف الأخرى.

بعد قطع الأجزاء ، يتم توصيل الدائرتين ببعضهما البعض ، ويتم إنشاء فتحة محمل في جزء واحد من الدائرة. من الأفضل الجمع بين الأجزاء الخشبية والأظافر السائلة.

يجب تنفيذ نفس الإجراءات مع الجزءين التاليين من الحامل. في هذه الحالة ، يجب عمل الفتحة لأنبوب معدني ، والذي يعمل بمثابة الساق بين الطبقة السفلى والعليا. لمزيد من الموثوقية ، تصنع الأجزاء الموجودة أسفل الطبقة العليا من الأجزاء الخشبية الأجزاء المعدنية ذات القطر المتماثل. باستخدام هذه الدائرة المعدنية ، لن يكون المنتج أكثر ثباتًا فحسب ، بل سيكون أسهل أيضًا في صنعه ، نظرًا لأنه من الأسهل كثيرًا لحام أنبوب معدني بجزء معدني بدلاً من توصيله بالخشب.

نظرًا لأن ليس كل شخص لديه لحام ، فمن الأفضل استخدام ما يسمى باللحام السائل ، أي منتج خاص يشبه الغراء المعدني.

القاعدة جاهزة. يوفر دورانها المحامل ، وتضمن الدعامات الخشبية الموجودة على قاعدة معدنية موثوقية المنتج. يبقى لتصميم مظهر الهيكل. ينبغي أن يكون احتفالي وأنيق ، في حين يجب أن تكون جميع المواد والتجهيزات ملثمين.

الخيار الأفضل لهذا الغرض هو البلاستيك الرقيق ، والذي يمكن استبداله بورق لاصق من Orakal. على الرغم من أن الورقة ليست متينة مثل البلاستيك ، وليست جيدة المظهر ، إلا أنها في هذه الحالة ستواجه المهمة الرئيسية تمامًا.

يمكنك أيضا تزيين هذا الموقف مع المصطكي. نظرًا لأن هذا العنصر سيكون صالحًا للأكل ، لا تستخدمه كجزء من الأصباغ القوية. غالبًا ما تستخدم مثل هذه الأوسمة في حفلات الزفاف ، وسوف يسعدهم أن يحاكمهم الأطفال والكبار.

بالإضافة إلى المواد المذكورة أعلاه ، لا يزال هناك عدد كبير من الخيارات الممكنة.

يمكن صنع المدرجات:

• من الخشب الرقائقي.
• من اللوح الليفي
• من رغوة.
• من الورق المقوى مجتمعة فيما بينها في ثلاث طبقات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الأشياء القديمة غير الضرورية. على الإنترنت ، هناك مراجعة لكيفية صنع حامل الكعكة من الأبواب الخشبية القديمة وأنبوب معدني من مكنسة كهربائية قديمة.

لجعل موقف كعكة افعل ذلك بنفسك يستحق القليل من الخيال ، وإيجاد كل ما تحتاجه للعمل حتى في المنزل.

مواد مختلفة تغطي سطح المنتج. نظرًا لأن الطعام يجب ألا يكون ملامسًا بأي شكل من الأشكال لمواد البناء ، يجب تغطية السطح النهائي دون عطل. لهذا مناسبا:

• احباط.
• فيلم الغذاء.
• ورق ديكور
• القماش.
• ورقة لاصقة وما شابه ذلك.

لا ينبغي لنا أن ننسى المعالجة الزخرفية للموقف. في هذه الحالة ، ستكون شرائط الساتان والترتر والورق المموج والعناصر الزخرفية الأخرى مناسبة. يمكن أيضا أن تقف المدرجات. للزينة من الأفضل استخدام الطلاء الوردي أو الأزرق أو الأبيض. الشيء الرئيسي هو الحصول على تكوين متناغم مع الكعكة.

من الضروري أن تتذكر سلامة المنتج. إذا تم استخدام أسياخ خشبية ، فيجب معالجتها باستخدام طبقة التشبث أو أنبوب الكوكتيل البلاستيكي ، حيث قد يتم تقطيع الخشب.

في معرض الصور لدينا هي أمثلة مثيرة للاهتمام من التصاميم النهائية للكعك:

• باستخدام المواد في متناول اليد ، يمكنك صنع موقف جميل للكعك والكعك ؛

• البناء الخشب الرقائقي الأصلي.

• حامل ثلاثي الطبقات للحلويات ؛

• الوقايات لكعك الزفاف.

• ويمكن إجراء تصميم لطيف من الورق والكرتون.

بمزيد من التفاصيل حول كيفية إنشاء موقف للكعك بيديك ، ستتعلم من الفيديو التالي.