يمكن العثور على الأطعمة المعلبة في كل أسرة تقريبًا. ولكن ليس كل شخص يستطيع التعامل مع اكتشافهم. في أغلب الأحيان ، من الضروري استخدام فتاحة العلب ، والتي يمكنها تبسيط هذه العملية وخلق صعوبات إضافية. كان العمل مع فتاحة العلب للأطعمة المعلبة مناسبًا قدر الإمكان ، ويجب أن يتم اختياره بشكل صحيح ، وكذلك لدراسة جميع ميزات التشغيل.
أنواع
لقد أثر تطوير التكنولوجيا على جميع المجالات ، بما في ذلك أدوات المطبخ. حاليا ، يمكنك أن تجد العديد من النماذج من العلب الفتاحات. بعض الناس يفضلون اختبار الوقت ، والبعض الآخر - عناصر جديدة لتبسيط عملية الطهي. لكن كل جهاز له مزايا وعيوب.
فتاحة العلب العادية
يمكن أن تعزى المجموعة الأولى من الفتاحات إلى كل من يستخدمون جهودهم الخاصة. كمثال ، هناك العديد من الخيارات.
- فتاحة العلب الكلاسيكية تتكون من جزء عمل ومقبض. في الجزء العملي ، هناك تركيز على شكل حلقة واثنين من الأوتاد: واحدة كبيرة - لفتح العلب ، أصغر - للأغطية من الأواني الزجاجية. يمكن أن يكون المقبض من البلاستيك أو الخشب أو المعدن. هذا هو واحد من النماذج الأولى اختبارها. جوانبها الإيجابية تشمل بساطة التصميم والموثوقية. ولكن في العمل معها ليست دائما سهلة.
لعمل الفتحة الأولى ، تحتاج إلى بذل جهد ، ولا يمكن للجميع فتح الجرة بعناية حتى النهاية. هذا يتطلب مهارة وقوة جسدية.
- يمكن فتح الفتاحات الميكانيكية بعجلة ، مقبض للدوران وقفل المقابض. لفتح في هذه الحالة ، تحتاج إلى جهد أقل. ومع ذلك ، يعتمد النجاح على صحة الامتثال لخوارزمية معينة من الإجراءات. من نفسه يعتمد على تساوي القطع. هناك العديد من الموديلات من هذه الفتاحات ، لكن من الأفضل اختيار كل المعادن ، نظرًا لأن المقابض البلاستيكية أقل متانة.
- نصف التلقائي. هنا يتم إرفاق جزء العمل في علبة بلاستيكية. العمل معهم أسهل بكثير من السابق. يمكن إصلاح العلبة بسهولة ، لا تحتاج إلى التحكم في تشغيل آلية السكين. لكن الحركة بسبب دوران المقبض يدويًا. وهذا هو ، مبدأ عملهم هو نفسه تقريبا كما هو الحال في الأصناف السابقة مع تطور. من حيث التكلفة ، فهي تختلف قليلاً عن الخيارات الميكانيكية الأكثر دراية.
كهربائي
يمكن مواجهة أصناف أكثر بساطة مع فتاحات العلب الكهربائية المحسنة. يمكنهم العمل من البطاريات ومن الشبكة. في الحالة الأولى ، سيكون النموذج أكثر إحكاما ومتحركة (يمكن استخدامه في أي ظروف ، حتى في الطبيعة). في الحالة الثانية ، سنرى جهازًا كهربائيًا متكاملًا يمكنه التعامل من تلقاء نفسه بعدد كبير من الأطعمة المعلبة في بضع دقائق. للقيام بذلك ، فقط تحتاج إلى وضع البنك في المكان المناسب وانقر فوق.
ولكن لا يمكنك استخدام فتاحة العلب بحبل إلا في حالة وجود مآخذ.
بالإضافة إلى سهولة الاستخدام ، فإن ميزتها هي السلامة. جميع الأجزاء الحادة مخبأة داخل العلبة ، والشخص نفسه غير متورط في هذه العملية ، مما يعني أن احتمال الإصابة ما يقرب من الصفر. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الأجهزة مناسبة للعلب من أي حجم ولها تصميم عصري لطيف.قد تظهر المطالبات بالسعر فقط ، ولكن إذا كان على الشخص في كثير من الأحيان أن يتعامل مع هذه المشكلة ، فبالإضافة إلى مزايا أخرى ، يدفع الجهاز نفسه.
كيفية فتح الأغذية المعلبة؟
للوهلة الأولى يبدو أن فتح العلب بسيط للغاية. ولكن إذا كانت الخبرة قليلة أو معدومة في هذا العمل ، فقد تكون النتائج مؤسفة. نتيجة لذلك ، يمكن فتح الجرة جزئيًا فقط ، أو إصابة أو تلف محتوياتها. لتجنب ذلك ، من الضروري مراعاة خوارزمية الإجراءات عند العمل مع الفتاحات الأكثر شعبية.
إذا كان هناك أبسط سكين للتعليب ، فأنت بحاجة إلى العمل على مراحل.
- في أي مكان على طول حافة العلبة ، من الضروري عمل ثقب به الجزء الحاد وتوسيعه حتى يدخله إسفين. من غير المرجح أن يخترق اللكم البسيط الغطاء ، حتى تتمكن من ضرب الجزء العلوي من المقبض برفق.
- عند الوقوف على الجزء الأوسط من الحافة ، من الضروري إجراء تحركات لأعلى ولأسفل بضغط موحد للحصول على فتحة بالطول المرغوب (حول المحيط بالكامل من أجل إزالة الغطاء بالكامل أو حتى النصف لثنيه).
في حالة فتاحة العلب الميكانيكية ، كل شيء أبسط قليلاً.
- تثبيت جزء القطع بالقرب من الحافة الداخلية للحافة ، يجب فصل المقابض (بعد التثبيت ، يجب أن تكون مرتبطة).
- يتحرك الجهاز في دائرة بسبب دوران المقبض. تواصل الغزل حتى الضرورة.
بالنسبة للطرز الكهربائية لعلب الفتاحات ، عادة ما يكون هناك دليل تعليمات مفصل. يمكن تثبيت الطراز الموجود على البطاريات مباشرةً على البنك وتشغيله بالضغط على زر. في الفتحة الكهربائية التي تعمل على الشبكة ، تحتاج إلى تثبيت الجرة.
بعد انتهاء الجهاز من قطع المحيط بالكامل ، سيتم الاحتفاظ بالغطاء بواسطة المغناطيس.
احتياطات السلامة
خلال افتتاح الأغذية المعلبة قد يكون هناك بعض الحالات غير سارة للغاية. والأكثر أهمية منها هو الأضرار التي لحقت العلبة والمنتجات الموجودة بداخلها. علاوة على ذلك ، بالإضافة إلى انتهاك العرض التقديمي ، يمكن للميكروبات وحتى الملفات المعدنية الدخول في المحتويات. بالإضافة إلى ذلك ، قد يصاب الشخص بجروح أثناء الفتح وبعده (تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار حدة الجروح). لتجنب ذلك ، من الضروري الالتزام بتسلسل محدد من الإجراءات.
- ضع الجرة على سطح مسطح غير قابل للانزلاق (يمكنك وضع منشفة المطبخ تحتها). هذا سوف يساعد على تجنب الانزلاق والبقشيش. لا يمكن بأي حال من الأحوال فتح العلبة على الوزن أو الركبتين - يمكن للأداة أن تنزلق وتجرح الشخص المجاور.
- يجب أن تكون القصدير المفتوحة مثبتة باليد الحرة.
- لاستخدام جميع الأدوات ، حتى الحديثة منها ، عليك أن تكون حذراً للغاية. احتفظ بأصابعك بعيدًا عن الأجزاء الحادة من الوتد أو العجلة أو أي عنصر قطع آخر. إذا كنت تشك في قدراتك الخاصة أو لم تكن لديك مثل هذه التجربة ، فمن الأفضل أن تطلب المساعدة.
- من أجل تجنب الميكروبات ، يجب غسل أو تعقيم جميع الأدوات باستخدام مطهر. يحتاج البنك أيضًا إلى غسله وتجفيفه.
- أن نكون حذرين من الصدأ القديم على الأدوات. يجب فحص أي فتاحة علب للعيوب قبل الاستخدام ، وإلا فقد تنكسر أثناء عملية الفتح.
- حذار من التخفيضات الحادة والحواف الخشنة. وكقاعدة عامة ، فإن غالبية الفتاحات اليدوية تعطي مثل هذه العواقب. في نماذج أكثر حداثة من أخطاء مماثلة أقل ، ولكن ليس كل شيء. لإعادة تدوير الجرة وقطع الغطاء أفضل للحفاظ على الجزء الأوسط
إذا لم يكن لديك سكين متخصص ، فمن الأفضل عدم استخدام الوسائل الأخرى المتاحة - فقد يكون ذلك صدمة.
توصيات مفيدة
اختيار فتاحة علب جيدة ، ينبغي إيلاء الاهتمام لعدة عوامل مهمة للغاية.
- إذا تم تصميم السكين للفتح يدويًا ، فمن الأفضل إيقاف الاختيار على قاعدة معدنية صلبة.لكن قد يكون للمقابض والصمام غلاف بلاستيكي. يجب أن يكون الصلب عالي الجودة ، حتى لا يستسلم للتآكل بمرور الوقت.
- عند الشراء ، تحتاج إلى التركيز على التجربة السابقة واختيار شيء من هذا القبيل ، أو شيء بسيط تمامًا. المبتدئين ، في مواجهة اكتساب أدوات المطبخ لأول مرة ، بساطة مهمة وسهولة التشغيل.
- عند اختيار أنه من المهم النظر في الاستعراضات والتوصيات من أولئك الذين حاولوا بالفعل واحد أو آخر فتاحة علب. يُفضل المُصنعون الذين يتمتعون بسمعة طويلة الأمد على المنتجات المقلدة غير المألوفة ، ولكن الرخيصة ، لأن الافتتاحية عالية الجودة ستستمر لأكثر من عقد.
- أثناء الفحص الأول للمنتج ، من المهم تقييم مدى سهولة عمل جميع أجزائه. السلس ، مقابض غير زلة والجسم هي إضافة إضافية.
- تأكد من معرفة كيفية العناية بالجهاز.
- في نواح كثيرة ، يعتمد الاختيار على نمط حياة وعادات المالك. على سبيل المثال ، إذا كان الطعام المعلب يشكل الجزء الرئيسي من النظام الغذائي للشخص أو الأسرة ، فمن الواضح أنه لا يستحق التوفير على السكين لفتحه. إذا تم تخطيط غزوات الطبيعة ، فمن المهم أن يكون لديك نموذج مضغوط لا يعتمد على الطاقة الكهربائية.
- في كثير من الأحيان ، مثل هذه الأجهزة تجعل متعددة الوظائف. على سبيل المثال ، أضف فتاحات زجاجات وأغطية زجاجات وما إلى ذلك ، وغالبًا ما يؤدي ذلك إلى ارتفاع الأسعار.
نظرة عامة على فتاحة العلب الكهربائية يمكن العثور عليها في الفيديو.
