نماذج ملفات تعريف الارتباط: الأنواع ومعايير الاختيار

ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع - واحدة من الأطعمة المفضلة منذ الطفولة. عشيقة الحديثة من الصعب تخيل عملية الخبز دون مساعدة من أدوات المعجنات المرتجلة. يوجد اليوم مجموعة كبيرة من النماذج لقطع ملفات تعريف الارتباط. القوالب تختلف في الخصائص والغرض. ينتج المصنعون نماذج لقص الزنجبيل والكعك والقلاع والمكسرات وملفات تعريف الارتباط.

يتم تقسيم المنتجات إلى نوعين:

• للانفصال.
• نماذج صلبة.

انفصال مريحة لإعداد الحلويات بالجملة. أنها مصنوعة من الألومنيوم أو الصلب. منتجات كاملة مناسبة لقطع العجين من ملفات تعريف الارتباط. يمكن أن تكون قابلة للتصرف (ورقة ، ورقائق) وقابلة لإعادة الاستخدام.

تبيع قواطع ملفات تعريف الارتباط بشكل فردي أو في مجموعات. المنتجات المصنوعة من مواد مختلفة. أنها تأتي في أحجام مختلفة والمواضيع.

أيضا ، تتميز القوالب حسب الموضوع. على رفوف المتاجر بيع نماذج مختلفة لأي عطلة وحدث. الأدوات في شكل أرقام وحروف هي في الطلب الكبير. أيضا في الطلب هو موضوع السنة الجديدة. ستكون ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مثل رقاقات الثلج ورجال الثلج وأشجار عيد الميلاد إضافة ممتازة إلى الطاولة الاحتفالية. لخبز كعك عيد الفصح أيضًا ، هناك العديد من المنتجات في شكل دجاجات ، بيض ، أرنب.

جميع أنواع القوالب لها خصائص وميزات مختلفة. شكل الجودة مقاوم لدرجة الحرارة العالية ، لديه الموصلية الحرارية العالية ، لا يتأكسد عند ملامسة المنتجات.

وتسمى أنماط قطع ملفات تعريف الارتباط أيضًا القواطع أو القواطع أو القواطع. كل منهم تختلف في الأنواع ولها غرضها الخاص. يمكن تقسيم منتجات القطع إلى نوعين:

• قطع كفاف (واحد) ؛
• ورقة الشكل (قرص).

يتم استخدام النوع الأول لقطع العجين من الأجزاء الفردية أو العناصر. لتسريع عملية قطع استخدام ورقة كبيرة الشكل. واحدة من هذه الورقة لديها العديد من الثقوب الشكل. بفضل هذه الثقوب في وقت واحد يمكنك الحصول على عدد كبير من ملفات تعريف الارتباط.

هناك أشكال مصممة للخبز بالجملة والمسطحة. وتسمى هذه القوالب المكبس. بمساعدة أداة المعجنات هذه ، يمكنك قطع ملفات تعريف الارتباط وتطبيق الرسومات مع ختم سيليكون للإغاثة عليها.

يتذكر الكثيرون من الطفولة المكسرات الشهيرة مع الحليب المكثف. لخبز المكسرات مع الحليب المكثف تستخدم شكل معدني خاص. كان من نوعين: لملفات تعريف الارتباط المجوفة والكامل.

oreshnitsa الكهربائية الحديثة لها مظهر مماثل. تصنع الأشكال مع خلايا ثقوب خاصة. قبل الطهي ، يتم تلطيخ الخلايا بالزيت النباتي المملوء بالعجين والمخبوزات. ثم يتم ملء الخبز النهائي مع كريم.

يشبه الطهي تمامًا قطع الكعك: يتم إخراج العجين ، ويتم قطع الأشكال ووضعها على ورقة الخبز لمزيد من الخبز.

من أجل اختيار منتج موثوق من مواد خام عالية الجودة ، من الضروري فهم ميزات المواد وخصائصها.

المنتجات المعدنية العملية ودائم مختلفة. القوالب مصنوعة من الصلب أو القصدير وتنقسم إلى عدة أنواع.

1. قطع الأشجار. يشبه خيار قاطع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكي هذا المنتج من خلال المعدن. عند ملامسة العجين ، لا يتأكسد النموذج ولا ينبعث منه مركبات ضارة ، ولا يحتوي على أصباغ ولا يمتص الروائح والزيوت. عند استخدام القطع ، تكون الأشكال ناعمة ويتم فصلها دون أي مشاكل. حتى الطفل الصغير يمكنه التعامل مع هذه الأداة. عند اختيار القطع ، يجب الانتباه إلى حواف المنتج. يجب أن يكون لديهم معالجة عالية الجودة ، وإلا فهناك خطر القطع. أيضا عند الشراء يجب أن تنظر في موثوقية السحابات التي تربط الحواف. جودة المنتج لا يوجد لديه تخفيضات حادة.
2. أشكال الأخاديد. عند استخدام المنتج ، يتم وضع العجين داخل القالب. تسخن الجوانب في وقت قصير ، مما يسهم في الخبز السريع. في معظم الأحيان ، تم تجهيز سطح هذه القطع بطبقة غير لاصقة. وتنقسم الأخاديد العفن أيضا إلى عدة سلالات:
   • يلقي؛
   • قوالب لكعك أو سلال.
   • المخاريط.

يمكن أيضًا استخدام أشكال الأجزاء في سلال الخبز. عند استخدام المخاريط ، يتم وضع العجينة على المنتج. تستخدم هذه التقنية لتصنيع الأنابيب ومخاريط الويفر.

نماذج من الألومنيوم يمكن التخلص منها أو قابلة لإعادة الاستخدام المستخدمة في إعداد البسكويت ، طبقات كعكة الكعك ، tartlets. يتميز الشكل عالي الجودة والقابل لإعادة الاستخدام بتصميم داخلي ناعم ومصقول جيدًا. يجب التخلص من المنتجات التي يتم التخلص منها قبل الخبز.

يتم تقسيم المنتجات إلى نوعين:

• خفض
• الغطاسون.

هناك قطع الأشجار العادية ونمط. مبدأ استخدام قصاصات بسيطة هو نفسه بالنسبة للأشكال المعدنية. فقط اضغط على العجين والشكل جاهز. الاستغناء عن البلاستيك بنمط له صورة الإغاثة من الداخل ، مما يعطي سطح ملف تعريف الارتباط نمطًا أو زخرفة مثيرة للاهتمام.

المكبس هو سطح في شكل صفيحة مع مكبس وربيع. لقطع ملفات تعريف الارتباط ، يجب إرفاق المنتج بالعجين والضغط على المكبس. عندما يحدث هذا ، يتم ضغط العجين. الأرقام أنيقة مع حواف ناعمة. عند قطع العجين باستخدام المكبس ، الحلويات صغيرة ومنخفضة. عند اختيار منتج بلاستيكي ، هناك العديد من الجوانب التي يجب مراعاتها.

قوالب السيليكون مقاومة لدرجات الحرارة العالية والمنخفضة. هناك منتجات لها خاصية مقاومة درجة الحرارة من -70 درجة إلى +290. أشكال السيليكون آمنة تمامًا ولا تنبعث منها مركبات ضارة. ينتج المصنّعون نماذج معقدة ذات نقش ، مع نقش مطبوع على السطح الداخلي وفي شكل أوراق مع علامات خاصة.

شكل سيليكون له العديد من المزايا. يتم خبز المنتج بالتساوي ، لا يحترق. من أجل سحب ملفات تعريف الارتباط ، تحتاج فقط إلى تحويل النموذج من الداخل للخارج. يتم تخزين منتجات السيليكون بشكل مريح ولها عمر خدمة طويل. سلبيات: عند ملامسة قالب السيليكون أو الشفرات الخشبية أو المطاطية ؛ عند استخدام سكين أو شوكة ، يمكن تشويه القالب.

تعتبر نماذج الحديد الزهر لقطع ملفات تعريف الارتباط الخيار الأكثر عفا عليها الزمن. ولكن في نفس الوقت ، تكون المنتجات المصنوعة من الحديد الزهر متينة للغاية ومُختبرة زمنياً. الحديد الزهر مع ارتفاع درجات الحرارة بسرعة ، الأمر الذي يساهم في تسخين موحد للمنتج. بسبب هذا ، لا يبقى العجين نيئًا ولا يحترق.

قوالب السيراميك لديها أيضا خاصية التدفئة موحدة ولها مظهر أنيق. المواد قادرة على تحمل أي درجة حرارة التدفئة ، والخبز لا يحترق. يخبز العجين بالتساوي ولا يحترق بسبب الجدران السميكة للسيراميك.

العيوب: هذه المنتجات هشة للغاية ، تشغل مساحة كبيرة وتفقد خصائصها عند تعرضها لتغيرات درجات الحرارة.

نماذج الزجاج مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة. يتم استخدامها لخبز الحلويات كبيرة الحجم. جدران المنتجات الزجاجية سميكة للغاية. هذا يجعل العجين حتى الخبز.

هناك أيضا عيوب: الخبز يحترق ويصعب تنظيف السطح الزجاجي الداخلي. من أجل تجنب حرق الطبق ، ضع ورق البرشمان للخبز على شكل زجاج.

المخازن لديها مجموعة كبيرة من أدوات خبز الخبز. الأشكال الأكثر شيوعا هي المنتجات في شكل المعين ، مثلث ، دائرة ، البيضاوي ، النجوم ، زهرة. الأرقام "هارتس" ، "إسقاط" و "توليب" سوف تتناسب مع موضوع عيد الحب.

تعتبر أدوات القطع الأصلية أشكالًا أكثر تعقيدًا. على سبيل المثال ، قصاصات على شكل حيوانات. أشكال "الدب" و "السمك" ستسعد أي طفل وإشراكه في لعبة مثيرة للاهتمام.

ملفات تعريف الارتباط في شكل أرقام وحروف ستكون لعبة تعليمية مثيرة للطفل الذي بدأ لتوه في تعلم الحساب والأبجدية.

في أي مناسبة خاصة ، يمكنك إعداد علاج الحلو احتفالي. العطلة الأكثر تفضيلاً للجميع هي رأس السنة الجديدة. في المتاجر ، يمكنك العثور على عدد كبير من قوالب ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالزنجبيل. لذلك ، فإن موضوع عيد الميلاد يمثله شخصيات من أشجار عيد الميلاد وسانتا كلوز وسنو مايدن والغزلان والرمان والملائكة والقفازات وقبعات عيد الميلاد والأجراس والكرات والحلوى والثلج. المنتجات في شكل رقاقات الثلج هي الأكثر شعبية. ملفات تعريف الارتباط تتحول جميلة ولطيفة مع زخرفة مخرمة.

هذه الأدوات توفر الكثير من الوقت. يمكنك خبز مجموعة كبيرة ومتنوعة من ملفات تعريف الارتباط في وقت واحد. بواسطة إنتاج استخدام المعادن والقصدير والسيليكون أو البلاستيك. للراحة ، يتم تخزين المنتج على حلقة خاصة.

صدر أيضا عيد الفصح خبز الكوكيز الاحتفالية. بالنسبة لعيد الفصح ، يصنع المنتجون أشكال "الزنبق" و "البيض". يتم تقديم نموذج "البيض" في بعض المتاجر في شكل ورقة نباتية بها ثقوب. تنقش صورة منقوشة على السطح الداخلي لكل ثقب الخلية. الرسم يجعل الحلويات النهائية الأصلية ومثيرة للاهتمام للغاية. المنتجات في شكل الدجاج والأرانب الصلبة والصلبان والذكور والسلال في الطلب.

الصناديق الصغيرة على شكل أشباح ، قطط ، خفافيش ، قرع ، عنكبوت وقبعات ساحرة تبدو أصلية للغاية وستسعد ليس فقط الأطفال ، ولكن أيضًا البالغين.

يتم إنتاج نموذج لقطع "Madeleine" في شكل ورقة سيليكون مع خلايا تحت ملفات تعريف الارتباط الفرنسية. تصنع الخلايا في شكل قذائف. لا تلتصق العجينة ، ولا تلتصق ، ويمكن فصلها بسهولة عن النموذج.حجم الخلايا هو 6.8x4.8x1.5 سم ، وبفضل هذا ، يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط بشكل أنيق. أيضا ، يمكن استخدام شكل ورقة لإعداد ديكور الشوكولاته.

هناك منتجات لمرة واحدة. أنتج هذه النماذج من رقائق البطاطس ، لكنها لن تدوم لفترة طويلة. زائد هو التطبيق العملي للمنتجات. بعد الاستخدام ، يمكنك ببساطة رميها بعيدًا. يمكن شراء موديلات الاستخدام الفردي بشكل منفرد أو كمجموعة. كقاعدة عامة ، تتكون المجموعة من 6-12 قطعة. يتم تقديم اختيار هذه النماذج في أي متجر للأسرة أو المعجنات.

هذا ليس صحيحا تماما. قبل خبز الكعك ، يجب تزييت منتج الرقائق.

في منتجات الاستخدام لمرة واحدة ، يمكنك خبز خبز الزنجبيل. قوالب للزنجبيل مصنوعة من الورق المقوى. الأرقام على نحو سلس وراء بسهولة.

لاختيار منتجات عالية الجودة ، من الضروري مراعاة خصائص المواد والغرض من القوالب.

• تعمل ملفات تعريف الارتباط والكعك بشكل جيد إذا قمت بتخبئتها في نماذج سيليكون. في نفوسهم ، لا يجف العجين ، ولا يحترق ويفصل تمامًا. من السهل العناية بصناديق السيليكون وهي تشغل مساحة صغيرة. من الضروري أيضًا معرفة أن نماذج السيليكون يجب أن تكون مصنوعة من مواد طبية وليست من مواد تقنية. يجب تأكيد جودة قوالب الخبز المصنوعة من السيليكون بواسطة مستند خاص أو شهادة جودة.
• لاختيار منتجات السيليكون يجب أن تكون أيضا على بينة من سطوع الظلال. لا حاجة لاختيار المنتجات مشرق. أنها تحتوي على نسبة عالية من محتوى الصبغة. من الفوائد الجديرة بالملاحظة أنه قبل الخبز ، لا يلزم تزييت قالب السيليكون. في الآونة الأخيرة ، تم تزويد قوالب السيليكون بإطار معدني خاص. يصبح نقل هذه النماذج من الفرن إلى الطاولة أكثر ملاءمة.
• الخيار الكلاسيكي لقطع العجين لملفات تعريف الارتباط هو شكل المعدن. هم الأكثر دواما وعملي. القوالب المعدنية غير مشوهة ولا تخضع للتآكل والصدأ. لا تحتوي المنتجات المعدنية على أصباغ ، ويتم الحصول على منتجات الحلويات بحواف أنيقة.
• لتوفير الوقت والحصول على الكثير من ملفات تعريف الارتباط في وقت واحد ، استخدم مجموعة من القوالب. يتم إنتاجها في شكل صفائح أو لوحات مع الخلايا. فهي معدنية أو بلاستيكية أو السيليكون. صممت في المقام الأول لقطع الكعك والخبز الكعك.
• لتحضير بسكويت الويفر ، استخدم قوالب سيليكون خاصة مع خلايا ، على السطح الداخلي لها وضع صورة مخففة. أيضا إنتاج معدات خاصة - صناع الهراء الكهربائية. المعدات تعمل على مبدأ أداة للخبز المكسرات. ينقسم سطح النموذج إلى خلايا الإغاثة ، التي تمتلئ العجين ومغطاة في النصف الثاني نفسه مع الثقوب. بعد بعض الوقت ، يتم سحب المنتج النهائي ومزينة بالحلويات.

من السهل جدًا استخدام أدوات قطع ملفات تعريف الارتباط. إذا كان المنتج جديدًا ، فأنت بحاجة أولاً إلى شطفه بماء دافئ باستخدام المنظفات وتجفيفه جيدًا. ثم تحتاج إلى طرح العجين حوالي 5 مم. لتجنب الالتصاق بالعجين ، من الضروري غمس القالب في الدقيق. بعد أن تحتاج إلى وضع المنتج على العجين ودفع. يتم جمع المخلفات المستخدمة في الاختبار ، ويمكن استخدامها مرة أخرى.

بعض المبادئ التوجيهية لاستخدام قواطع البسكويت:

• لا يُسمح باستخدام طرز الألمنيوم التي تحتوي على طلاء غير لاصق على نار مفتوحة وعلى موقد كهربائي
• يجب عدم تنظيف الطبقات غير اللاصقة بمنظفات وفرش كاشطة بشعيرات صلبة ؛
• نماذج السيليكون ، مثل قوالب الألمنيوم ، تخاف من إطلاق النار واستخدامها في المواقد الكهربائية ؛
• لا تستخدم المنتجات المعدنية للخبز في الميكروويف.
• تخزين أي منتج في مكان جاف مظلم.

لخبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والأصلية ، استخدم مجموعة متنوعة من النماذج المختلفة للتقطيع. السؤال الذي المنتج هو أفضل من الصعب الإجابة. يمكن أن يسمى الاختيار الصحيح بشراء عدة أنواع من قوالب ملفات تعريف الارتباط. بمساعدة أشكال مختلفة ، يمكنك إنشاء مجموعة واسعة من منتجات الحلويات لفرحة جميع أفراد الأسرة.

للحصول على معلومات حول كيفية إنشاء نماذج لملفات تعريف الارتباط ، انظر أدناه.