في كل منزل يجب أن يكون مجموعة كبيرة من لوحات مختلفة. تحتاج إلى ملحق منفصل لكل نوع من المنتجات. تحتاج أيضًا إلى الاحتفاظ بمنتج منفصل لقطع الخبز والمنتجات مثل الجبن والنقانق. أي لوح مثالي لقطع الجبن؟ الإجابة على هذا السؤال والتوصيات المفيدة في انتظارك بالفعل في مادتنا.
خيارات عملية
كقاعدة عامة ، يجب أن يحتوي كل مطبخ منزلي على ثلاث إلى خمس ألواح تقطيع. لقطع أنواع مختلفة من الجبن من الأفضل استخدام لوحة منفصلة. اليوم ، في الأقسام المتخصصة في المتجر ، يمكنك بسهولة العثور على المنتجات المصممة حصريًا لقطع الجبن. ولكن لخفض هذا المنتج والاستخدام اليومي ، تعتبر منتجات مناسبة ومتعددة الاستخدامات موجودة في كل متجر لاجهزة الكمبيوتر.
الشيء الرئيسي هو أن ملحق المطبخ مصنوع من مواد طبيعية.
لذلك ، على أي لوح يمكنك قطع الجبن؟
خشب
لوح تقطيع خشبي ، ربما يكون أكثر الخيارات شيوعًا. هذا هو ملحق عملي وموثوق وصديق للبيئة. بفضل لوحة مصنوعة من مواد طبيعية ، فإن السكين لن يكون صريحا. ومع ذلك ، إذا استخدمت سكينًا حادًا لقطع الجبن ، فسيتم تغطية مثل هذا المنتج بمرور الوقت بخدوش صغيرة.
نتيجة لذلك ، إذا لم يتم تنظيف السطح في الوقت المناسب تمامًا ، فيمكن أن تتطور البكتيريا في هذه الخدوش ، مما سيكون له تأثير سلبي على صحة الإنسان.
- ألواح التقطيع الخشبية الزيزفون أو البتولا أقل مقاومة للخدش وغير متين مثل منتجات البلوط أو الرماد. تأكد من مراعاة ذلك عند اختيار أحد الملحقات ومعرفة نوع الخشب الذي يتكون منه المنتج.
- الخيار الأكثر دواما وآمنة وعملية - هذا المنتج مصنوع من الخيزران. لها مظهر جميل وجميل ، لا تخاف من الرطوبة وارتداء على الإطلاق.
- كما أنها رائعة لقطع الجبن. من بولونيا. وكقاعدة عامة ، ألواح التقطيع هذه خفيفة للغاية ومقاومة للاهتراء ومتينة.
الميزة الرئيسية هي أنه حتى الأجبان الطرية لن تلتصق بسطح اللوحة ، كما هو الحال عادة.
زجاج
لوح التقطيع يعتبر أيضًا رائعًا لقطع الجبن. تتميز هذه المنتجات بالمتانة ومقاومة التآكل والتطبيق العملي. لا تبقى خدوش عميقة ، لذلك لا يوجد خطر لتطوير البكتيريا والعفن.
العيب الوحيد لهذه الملحقات هو أن السكاكين سوف تتلاشى بسرعة كبيرة.
السيراميك أو الحجر
السيراميك أو لوح الحجر مناسب أيضًا لتقطيع الجبن. من السهل الاعتناء بمثل هذه المنتجات ، لا تظهر عليها خدوش عميقة ، ولا تخشى إطلاقًا الرطوبة.
ولكن فقط ، كما هو الحال مع النسخة الزجاجية ، هناك عيب واحد فقط. سوف تصبح السكاكين حادة للغاية.
لوحات خاصة
في حال كنت ترغب في شراء ليس فقط لوح تقطيع منفصل لقطع الجبن ، ولكن ملحق خاص مثالي لمنتج الألبان هذا ، فعليك اختيار لوحة محددة.
المنتجات المصممة حصرا لتشريح الجبن تأتي في عدة أشكال. هناك مجموعة عملية ، والتي تشمل ليس فقط لوحة ، ولكن أيضا عدة سكاكين خاصة. وكقاعدة عامة ، فهي من سكاكين إلى خمس سكاكين ، وهي مصممة لقطع أنواع مختلفة من الجبن. هناك تماما الإصدارات المدمجة من هذه المجالس. من الخلف لديهم مقصورة خاصة ، مصممة لتخزين هذه السكاكين.
هناك أيضا المزيد من النماذج الأبعاد بسكين. في مثل هذه النماذج ، درج أو موقف خاص للسكاكين. هذه المجموعة مثالية لجميع أنواع الجبن.
أيضا لقطع الجبن في كثير من الأحيان اختيار لوحة خاصة مع سلسلة أو سكين مدمج. بفضل هذا الملحق يمكنك بسهولة قطع أي نوع من الجبن إلى شرائح رقيقة.
خيار عملي آخر هو مجلس مع غطاء. بفضل الغطاء الزجاجي ، سيتم تخزين منتج الألبان بشكل مثالي ولن يتدهور بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا الملحق رائعًا للخدمة.
جميع لوحات الجبن المذكورة أعلاه مصنوعة حصرياً من مواد طبيعية. كقاعدة عامة ، يعتبر الخيزران أو نوع الشجرة الأكثر مقاومة للعفن.
هناك خاص لائحة المجلسوهو مناسب أيضًا للجبن. ولكن هذا على الأرجح خيار التقديم ، حيث أن قطع الجبن عليه ليس مناسبًا جدًا. مواد مثل الألواح متينة للغاية ومقاومة للخدش ، لكنها تضعف السكين على الفور. لذلك ، يستخدم الكثير منها فقط للخدمة. لكن إذا اشتريت سكاكين خاصة ، فسيكون من الممكن استخدام المنتج لتقطيع الجبن.
مهما كان قطع الجبن الذي تختاره ، يجب تنظيفه جيدًا ويجب تطهيره. قم بتنظيف سطح المنتج مباشرة بعد استخدام الملحق. في حالة بقاء جزيئات منتج الألبان على السبورة ، خاصة الخشبية ، هناك احتمال كبير بأن تنتشر البكتيريا على المنتج وحتى تظهر العفن.
من أجل إطالة عمر منتج خشبي ، يوصي العديد من المصنعين بتغطية سطحه بالزيوت المعدنية الخاصة. يجب أن يتم ذلك كل شهرين.
أعلى تصنيف النماذج
حتى الآن ، تنتج العديد من الشركات المعروفة لوحات خاصة لقطع الجبن. كيفية اختيار الخيار المناسب؟ لتسهيل اختيارك ، قمنا بتجميع تصنيف صغير لتلك المنتجات التي تلقت ردود فعل إيجابية من محبي الجبن.
- مجلس الجبن العلامة التجارية Kesper مثالي للاستخدام اليومي. وشملت بعض السكاكين الخاصة لتشريح أنواع مختلفة من الجبن. يتم توصيل شريط مغناطيسي صغير باللوحة الرئيسية ، حيث يمكنك تخزين السكاكين بشكل مريح وآمن. المنتج مصنوع من الخيزران ، حتى لا تتلاشى السكاكين بسرعة.
من السهل جداً تنظيف سطح المنتج ، فهو لا يمتص الرطوبة والروائح على الإطلاق.
- ملحق صغير وعملي من العلامة التجارية Liveon قد يروق لجميع عشاق الجبن. المنتج مصنوع من السنط. إنه خشب صلب وطبيعي ودائم. هذه اللوحة لا تخاف على الإطلاق من الرطوبة ، ولا تمتص السائل وله خصائص مضادة للميكروبات ، وهو أمر مهم للغاية. يتكون ملحق تشريح الجبن دون استخدام مواد كيميائية وغراء متنوعة ، بحيث يمكن اعتباره آمنًا بيئيًا.
يشتمل هذا اللوح على سكين جبن خاص ، وهو مريح للغاية وسهل الاستخدام.
- العلامة التجارية الشهيرة جوزيف يوسف كما تنتج مجموعة متنوعة من الملحقات المطبخ مفيدة. هناك لوحة خاصة من هذه العلامة التجارية ، وهي مثالية لقطع الجبن والخبز. يتكون الملحق من الخيزران ذات جودة عالية. هذا هو لوحة على الوجهين ، والتي يتم تثبيتها في علبة خاصة. تم تصميم جانب واحد ناعم لتشريح الجبن ، والآخر مع الأخاديد لقطع الخبز.
بالإضافة إلى ذلك ، يوجد ثقب خاص في اللوحة حيث يسهل العثور على وعاء صغير للصلصات. يمكنك بسهولة القيام بالقص والعرض على نفس اللوحة.
- شركة ايريس برشلونة تنتج مجموعات كاملة من شأنها أن تروق لجميع عشاق هذا المنتج مثل الجبن.كقاعدة عامة ، تتكون المجموعة من لوح خشبي خاص ، غطاء عالي الجودة من البلاستيك الشفاف عالي الجودة ، وسكين. مثالي لقطع الجبن الصغيرة الجميلة. تنتج العلامة التجارية أيضًا منتجات خشبية ذات أغطية بلاستيكية شفافة ، والتي تعد كبيرة بالنسبة للقطع والتخزين والعرض.
- العلامة التجارية الشهيرة حرفة المطبخ تنتج ملحقات عملية ومدمجة لقطع الجبن بسلسلة. تم بناء آلية خاصة لقطع الجبن بشكل مريح وآمن داخل الملحق نفسه ، وهو مصنوع من الخشب الطبيعي. المنتج مصنوع من خشب السنط الطبيعي ، بحيث يستمر الملحق لسنوات عديدة. إنه مقاوم للخدش ، لا يمتص الرطوبة والروائح.
مع مثل هذا الجهاز المريح ، سيكون من الممكن قطع أي نوع من الجبن بشكل جميل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ضبط سمك شرائح الجبن بشكل مستقل.
كيفية صنع لوحة لقطع الجبن ، انظر الفيديو التالي.
