كيف تصنع حقيبة المعجنات بيديك؟

يفكر عشاق الفرن دائمًا في كيفية تزيين إبداعك ، لتحويله إلى تحفة فنية. ولهذه الأغراض ، عادةً ما يتم استخدام السكر المسحوق والشوكولاتة المبشورة وتصدرت مختلف الأطعمة والفواكه والعرق وغيرها. ولكن ماذا تفعل إذا كنت تريد تزيين الخبز بالورود والنجمة والشخصيات الأخرى ، ولا توجد أدوات مناسبة لذلك؟ فكر في المقالة في كيفية صنع كيس من الكريم في المنزل.

بالطبع ، من الأنسب تزيين المعجنات باستخدام محقنة معجنات خاصة ، ولكن إذا لم يكن هناك شيء ، فيمكنك أن تأخذ حقيبة من السيلوفان أو ملف مكتب عادي وتصنع حقيبة للكريم بيديك. لاستخدامها ، تحتاج إلى شيئين:

• حزمة السيلوفان الكثيفة.
• مقص.

الأفضل من ذلك كله ، إذا كانت حزمة انغلق ، ولكن يمكنك استخدام أبسط حزمة. املأ السيلوفان بالكريمة ، واربطه بإحكام واربط العنق بشريط مرن مقابل المال ، ثم اقطع الحافة التي سيتم من خلالها ضغط الكريم باستخدام المقص. تذكر ذلك كلما قمت بقص زاوية الحزمة ، كلما كان قطاع الكريمة المقذوف أكثر سمكا.

لنفس الغرض ، يتم استخدام أكياس الحليب المكثف والمايونيز والكاتشب وهريس الأطفال. لديهم بالفعل صنبور من البلاستيك المريح ، وهو ثابت بحزم ولن يقع تحت الضغط. بالطبع ، من الضروري شطفها جيدًا بالماء ثم صب الماء المغلي في الداخل حتى لا تترك جزيئات المنتج السابق. بعد الغسيل ، قم ببساطة بقص الجزء السفلي ، وتملؤه بالكتلة والنحت.

تعتبر الورقة هنا بديلاً جيدًا للأكياس وتستخدم على نفس مبدأ السيلوفان. يمكنك استخدام ورقة مشمع أو شهادة جامعية خاصة. من الأفضل استخدام ورق سميك ، ثم يصبح من الممكن قطع رأس على شكل يتيح لك تزيين مخلوقات المعجنات بشكل جميل.

لصنع كيس ورقي ، خذ الرق ، وقطع مثلثًا فارغًا ولفه في حلزون مدبب وفقًا لمبدأ كعكة البذور. تفقد بعناية الشغل الخاص بك بحيث لا توجد ثقوب أو مسافات في أي مكان ، وإلا سيبدأ الكريم بالتسرب من خلالها.

حقيبة جاهزة. تذكر ذلك يجب أن تكون الورقة التي تستخدمها مقاومة للماء ، وسوف يكون كيس الأكياس الورقية جيد التهوية والخفيف إذا كنت ستقوم بصنع ملفات تعريف الارتباط وتحتاج إلى تحضيرها ، استخدم مادة أكثر إحكاما للكيس - سيكون من الأسهل إخراج العجين.

خياطة كيس من القماش بسيط جدا. عند اختيار النسيج لهذا ، فمن المستحسن استخدام القراد. هذه المادة طبيعية وكثيفة ، كما أنها سهلة لغسلها ولا تخشى علاجات درجة الحرارة العالية. بالطبع ، من الأفضل استخدام قطعة قماش بيضاء ، ولكن إذا لم يكن هناك شيء ، فيمكنك أيضًا استخدام الألوان - فقط تأكد من عدم تلاشيها ، وإلا فقد تلطخ الكريمة. ميزة حقيبة القماش هي أنها قابلة لإعادة الاستخدام ، على عكس الإصدارات السابقة.

بدلاً من العرة ، يمكنك استخدام أي نسيج كثيف آخر. لإنشاء مثل هذه الحقيبة ، قم بقطع مثلثين من المسألة بأطراف متساوية.قم بخياطة الجدران الجانبية بحيث تكون الطبقات في الخارج. سيسهل ذلك عملية الغسيل اللاحقة ، لأنك لن تضطر إلى بذل جهد لإزالة جميع الكريمات المسدودة من الجانبين المخيطين.

أو خيارًا آخر: قص مثلثًا واحدًا ، ولكن أكثر من ذلك ، لف النسيج في مخروط ، وقم بغرز التماس واحدًا فقط ، مرة أخرى من الخارج ، وقطع الطرف وخياطة داخل الفوهة النهائية. لا تحتاج إلى استخدام أي منظفات لغسل الكيس ، فمن الأفضل غسلها بالماء الساخن ، وللتطهير الإضافي ، استخدم درجة الحرارة العالية للحديد أثناء كي الملابس من الخارج والداخل.

يمكن صنعها بيديك واستخدامها بدلاً من تلك المشتراة. بالتأكيد في المنزل ، سيجد الجميع زجاجات بلاستيكية عادية توفر لك وقتك وأموالك. دعونا نحلل في خطوات كيفية جعل أنوف كيس المعجنات بنفسك. ستحتاج إلى مواد مثل:

• زجاجة بلاستيكية
• علامة أو علامة ؛
• كيس من البلاستيك
• سكين (كتابي أفضل) ؛
• مقص.

من الأفضل عمل عدة أسطر بعلامة في وقت واحد من أجل تقطيعها تمامًا. يمكنك قطع الزجاجة بسكين قرطاسية ، ثم قصها بمحاذاة المحيط. الآن قم بفك الغطاء عن الزجاجة ، قم بإزالة الغشاء من داخل الغطاء ووضع علامة على النمط الذي تريد استخدامه. في الغطاء نفسه ، من الضروري عمل ثقب دائري بمثل هذا القطر ، وكيف تريد أن يكون سميكًا.

إذا كان من الصعب قطع ثقب بسكين قرطاسية ، فإن أسهل طريقة للقيام بذلك هي الحفر.

بعد ذلك ، قص نمط بسكين القرطاسية وأدخل الغشاء مرة أخرى في الغطاء.

الآن ، قم بقطع زاوية العبوة بضعة سنتيمترات ، وتمريرها عبر عنق الزجاجة ، ولف الحواف بحيث تكون على الخيط ، وشد الغطاء على القمة. وبالتالي ، يتم تثبيت الحزمة بشكل آمن مع فوهة. ملء الحزمة مع كريم ، وربط ذلك وبدء الخلق.

هذه النصائح يمكن أن يتم الكثير مع أغشية منقوشة مختلفة. هنا فقط خيالك يحدك. ضع في اعتبارك أنه يمكن استخدام الحزمة مرة واحدة فقط ، لذا يمكنك تخزينها مقدمًا. كخيار ، من أجل التغيير ، يمكنك استخدام الطرف من الزجاجة مع الحلمة - فإن الوشاح الكريمي سيكون أرق. بالطبع ، يمكن استخدام فوهة كهذه في أي من الخيارات المذكورة أعلاه ، في حالة وجود كيس ورقي ، يوصى بإصلاح الفوهة بشريط سكوتش.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى تسخين البلاستيك في منتصف الغطاء فوق غاز أو شمعة ، مع إمساكه بملاقط ، حتى لا تحرق نفسك. عندما يصبح البلاستيك أكثر ليونة وأكثر لزوجة ، خذ مسواكًا أو كشطًا وألصقه في منتصف الغطاء. سوف يصل البلاستيك للعصا ، مكونًا صنبورًا غريبًا. أنت الآن بحاجة إلى الانتظار حتى تبرد وتقطع الجزء العلوي من هذا الفوهة بسكين. قم بتركيب فوهة كهذه بالطريقة نفسها كما في الحالة السابقة.

هناك خيار آخر لتصنيع الفوهات وهو علبة لأي صودا. للحرف سوف تحتاج:

• يمكن القصدير.
• مقص.
• الشريط الاسكتلندي

من العلب الألومنيوم قطع أعلى وأسفل. ثم قطع مقص التماس على طول. اغسل البليت جيدا. ثم قم بطي القمع ، والحفاظ جيدًا ، قم بلصق المفصل بشريط لاصق. من الأفضل لفها حولها ، ثم قفل المخروط بشكل آمن. مقص لقطع الزاوية التي يبلغ قطرها 1.5-2 سم ، ثم قص بتلات حول محيط ، والتي تتجمع بعد ذلك في الوسط ، والذي يعطي في نهاية المطاف نمط معين مع الثقوب التي سوف تمر عبر كريم.

النواة ، حتى لا تشتت على الجانبين تحت ضغط الكريم ، يمكن إعادة لفها بخيط. يمكن تصنيع هذه الفوهة بأي نمط ، إذا كنت تتخيل. المقبل ، آمن في أي من الحقائب واستخدامها وفقا لتوجيهات. هذه الفوهات يمكن أن تحل تماما محل الحقنة.

قبل البدء في تزيين كعكة ، أو إكلايرس ، أو الأشياء الجيدة الأخرى ، تدرب في مكان آخر. حتى لو كنت خبيرًا في استخدام المرفقات الاحترافية ، فقد تتحول الأمور غير المصنّفة بشكل خاطئ - أفضل يدك ثم انتقل إلى الأوسمة.

إذا كنت تستخدم حقيبة المعجنات لأول مرة ، فأنت بحاجة إلى الاحتفاظ بها في يدك اليسرى ، والضغط على الكريم بشكل صحيح.

لتزيين المنتج بكريم خفيف مثل المرينغ أو غيره ، تكون الكيس الورقي كافيًا ، وإذا ضغطت على العجين المجفف ، فأنت بحاجة إلى كيس يحتوي على مواد أكثر كثافة ، بدلاً من ذلك ، من ملف.

كيف تصنع حقيبة المعجنات بيديك ، انظر أدناه.