كل شيء عن قرية العالم الجديد في شبه جزيرة القرم
في السنوات القليلة الماضية ، أصبحت شبه جزيرة القرم وجهة جديدة مطلوبة للعطلة الصيفية. هنا ، الطبيعة المدهشة ، هناك كل شيء لترفيه مريح ، تم تطوير البنية التحتية على مستوى عال. بين جميع قرى العالم الجديد تحظى بشعبية كبيرة.
وصف
يبدأ تاريخ تشكيل القرية في القرن التاسع عشر ، عندما قرر ليف سيرجيفيتش غوليتسين فتح مصنع نبيذ في أراضي شبه الجزيرة. صناعة النبيذ الروسية تنبع من ذلك الوقت بالذات. تم افتتاح أول مباني محطة المستقبل على أراضي ملكية الأمير ، وكان نشاطها الرئيسي هو إنتاج الشمبانيا.
المناخ المحلي والطبيعة هما الأنسب لكروم العنب ، لأن هناك ما يكفي من الشمس والرطوبة. تم إنتاج نبيذ الشمبانيا ، الذي تم إنتاجه في المصنع ، وفقًا للتقنية التقليدية ، لذلك كانت ذات جودة استثنائية.
الاسم الأول للقرية باللغة الإنجليزية يعني الجنة ، وبدا وكأنه الجنة. تم إجراء التغييرات بعد زيارة نيكولاس الثاني ، الذي قرر زيارة المصنع. تلقى العالم الجديد حالة التسوية من نوع المدن ، ومنذ ذلك الوقت لم يتغير الاسم.
اليوم يأتون إلى هنا لمشاهدة. قصور جوليتسين. في أحدها ، تقرر تنظيم متحف ، والآخر كان مثالًا على الهندسة المعمارية المغاربية المدهشة ، بحيث يمكن العثور عليه على غلاف شعار المستوطنة. على الرغم من مرور الكثير من الوقت ، لا يزال المصنع يعمل.
يوجد بالقرب من القرية محمية نباتية رائعة ، حيث تنمو بساتين الأشجار والصنوبر المتوطنة وأشجار العرعر. بالإضافة إلى ذلك ، من المستحيل عدم الانتباه إلى الكهوف والخلجان الرائعة.
يتمتع New World بموقع جيد على الساحل الجنوبي الشرقي لشبه جزيرة القرم. تقع سوداك على بعد 5 كيلومترات ، وتقع كيرش على بعد 150 كم ، وتقع سيمفيروبول على بعد 100 كيلومتر. جعلت الطبيعة المدهشة هذا المكان حقا تبدو وكأنها الجنة. تبلغ المساحة الإجمالية للأراضي أكثر قليلاً من كيلومتر مربع ، ويبلغ عدد السكان التقريبي باستثناء السياح 1000 شخص.
من الضروري أن نذكر أنه بالقرب من هذا المكان ، قاموا بتصوير أفلام معروفة مثل "Three plus Two" و "Amphibian Man" وغيرها. تحمي الجبال العالية المنتجع من الطقس البارد الشمالي ، ولهذا السبب المناخ هنا معتدل في الصيف والشتاء.
يبدأ السياح في الوصول لقضاء عطلة على الشاطئ من بداية شهر مايو وهم هنا حتى نهاية شهر أكتوبر.
إذا كنت ترغب فقط في قضاء عطلة جميلة ، تجول في المعالم السياحية المحلية ، فعليك القدوم إلى العالم الجديد في أوائل الربيع أو أواخر الخريف. جولات المشي لمسافات طويلة شعبية في خليج القيصر. كثير من الناس الذين يأتون إلى هنا يحاولون زيارة جبل كارول أوبا أو كاب كابشيك. إذا تحدثنا على وجه التحديد عن القرية ، فهي تقع على شواطئ جرين باي ، لذلك حاولوا تنظيم شاطئ رائع مع بنية تحتية متطورة. على الرغم من أنها ليست رملية ، إلا أن الحصى الصغيرة شائعة جدًا في هذه الأماكن.
يقع الشاطئ المركزي على بعد 600 متر على طول الساحل. يبلغ عرضه 50 متراً ، وهو عدد كبير بالنسبة إلى قرية صغيرة. يوجد في بعض الأماكن شوائب صغيرة من الرمال ، لكن لا يوجد الكثير مما يمكنك إرضاء الجميع. على الشاطئ مباشرة ، يمكنك استئجار سرير استلقاء للتشمس أو مظلة ، وإزالة أي معدات أخرى. هنا يمكنك قضاء وقت ممتع في جولات مائية ، والجلوس في مقهى.
حول القرية هو المكان الوحيد المصمم بشكل جيد للاستجمام ، حيث يوجد كل ما تحتاجه لتشعر بالراحة.إذا كنت ترغب في الاسترخاء على شاطئ بري ، بعيدًا عن العديد من السياح ، إذن يجب عليك بالتأكيد الجلوس أو التنزه في Predatory Bay أو Tsarskaya. هنا لم تمس الطبيعة تقريبًا ، فهناك أماكن رائعة للراحة في معسكر خيمة.
من المعالم السياحية الأكثر طلبًا ، يجب عليك زيارة قلعة Genoese في Sudak أو أنقاض دير الكهوف في قرية Veseloe.
مناخ
العالم الجديد - مزيج من المناخ البحري والقاري. من وقت لآخر ، من الممكن مراقبة تساقط الثلوج في فصل الشتاء ، ولكن عادة لا يستمر طويلًا. متوسط درجة الحرارة السنوي هو + 7.6 درجة مئوية ، مع متوسط رطوبة 76 ٪. هطول الأمطار السنوي هو 400 ملم فقط.
يونيو هو الشهر الأول من الصيف في شبه جزيرة القرم ، حيث يبلغ متوسط درجة الحرارة + 19 درجة مئوية.
يحدث الحد الأقصى في النهار ، عندما يكون المؤشر عند + 24 درجة مئوية مرئيًا على مقياس الحرارة. في الليل ، تنخفض درجة حرارة الهواء إلى + 13 درجة مئوية. تشرق الشمس لمدة 8 ساعات يوميًا طوال الشهر مع رطوبة منخفضة جدًا. خلال أشهر الصيف ، يكون الطقس في هذه المنطقة أكثر جفافًا عادةً من الفصول الأخرى. يبلغ متوسط هطول الأمطار في يونيو 36 ملم ، وهو ما يلاحظ لمدة 9 أيام.
ترتفع درجة الحرارة في يوليو إلى + 25 درجة مئوية ، في الليل على مقياس الحرارة حوالي + 15 درجة مئوية. يتم الحفاظ على الرطوبة بنسبة 62 ٪.
في أغسطس ، ظل متوسط درجة الحرارة اليومية كما هو في الشهر السابق. في الشهر الأخير من الصيف في قرية نوفي سفيت ، يبلغ متوسط هطول الأمطار الشهري 46 ملم ، وكلها تقع في غضون 6 أيام.
سبتمبر - بداية الموسم الجديد. متوسط درجة الحرارة هو + 14 درجة مئوية ، مع متوسط يوم كحد أقصى + 19 درجة مئوية والحد الأدنى ليلا +9 درجة مئوية. تشرق الشمس فقط 6 ساعات ، وهو أقل بالفعل 2 ساعة. الخريف هو عادة الفترة التي ترتفع فيها الرطوبة.
هناك انخفاض أكبر في درجة الحرارة بحلول أكتوبر. المتوسط اليومي هو + 8 درجة مئوية. الحد الأقصى لارتفاع العلامة على مقياس الحرارة هو + 12 درجة مئوية. يصبح الجو رائعًا في الليل ، حوالي + 4 درجات مئوية يمكن الاستمتاع بالشمس فقط 4 ساعات في اليوم مع 11 ساعة في اليوم. تزداد كمية الأمطار في هذا الشهر مقارنة بالشهر السابق إلى 53 ملم.
نوفمبر هو الشهر الأخير من الخريف في شبه جزيرة القرم ، ويستمر متوسط درجة الحرارة في الانخفاض. المتوسط اليومي هو + 5 درجات مئوية ، بحد أقصى يومي + 5 درجة مئوية وأقصى مساء 0 درجة مئوية. يزيد متوسط هطول الأمطار إلى 68 ملم ، والذي يتم توزيعه في أغلب الأحيان بين 10 أيام.
تتميز بداية فصل الشتاء بظهور البرد. في ديسمبر ، في المتوسط ، يمكن أن تصل درجة الحرارة إلى -5 درجة مئوية في الليل ، وخلال النهار في كثير من الأحيان على مقياس الحرارة هو مؤشر إيجابي. الشمس النشطة ليست سوى ساعة واحدة في اليوم. ديسمبر / كانون الأول هو أكثر الشهور رطوبة في شبه جزيرة القرم ، حيث يبلغ إجمالي هطول الأمطار 83 ملم خلال 12 يومًا.
في يناير ، يكون الطقس في القرم أكثر برودة. في بعض الأيام ، لوحظ انخفاض إلى -6 درجة مئوية. في الليل ، يمكن أن تنخفض درجات الحرارة إلى -8 درجة مئوية. جنبا إلى جنب مع انخفاض في درجة الحرارة تصبح الشمس أكثر نشاطا. متوسط هطول الأمطار في الشهر يبلغ 76 ملم خلال 11 يومًا. فبراير هو نفس البرد ، لكن الشمس تزداد لمدة ساعة.
في مارس ، يصبح الجو أكثر دفئًا ، وتنخفض كمية الأمطار إلى 51 ملم. بالفعل في أبريل ، يصل الحرارة القصوى إلى + 14 درجة مئوية ، في الليل + 4 درجات مئوية. سقوط المزيد والمزيد من الأمطار ، ولكن من السابق لأوانه السباحة في البحر.
في شهر مايو ، عندما يصبح الجو دافئًا بالفعل في النهار ، حتى + 21 درجة مئوية ، وفي الليل ترتفع درجة حرارة الهواء إلى + 10 درجة مئوية ، يبدأ السياح في الظهور في العالم الجديد.
تجدر الإشارة إلى أنه في الصيف ، تدين القرية بظروفها المناخية الممتازة في سلسلة الجبال المحيطة بهذه المنطقة. من الأفضل المجيء إلى هنا لقضاء عطلة على الشاطئ في موسم المخمل ، أي في أوائل الخريف. على الرغم من أنها لا تزال دافئة جدًا ، إلا أنه لا توجد حرارة مرهقة ، إلا أنه في المساء يمكنك الاسترخاء أثناء المشي على طول السد والتمتع بالرحلات والرحلات.
الرياح القوية الباردة لا تحدث هنا ، وكل ذلك بفضل الصخور. المناخ شبه الاستوائي يخلق طبيعة فريدة حولها.على الرغم من حرارة الصيف ، فإنه يتم التسامح بسهولة بشكل مدهش.
ماذا ترى؟
العالم الجديد هو زاوية مذهلة من الطبيعة. وتشتهر بالمناظر الطبيعية الخلابة والجمال. ويسمى الجنة قليلا. يحيط بحيزة Golitsyn السابقة على ثلاثة جوانب جبال مهيبة مع العديد من الخلجان المريحة والصخور البرية والمغصّات الغامضة والغطاء النباتي الفريد بطبيعته.
وسيكون لدى السياح دائمًا شيء لإظهاره. تفتح بانوراما مذهلة من أعالي الجبال ؛ في الشتاء وأوائل الربيع ، تجتذب المتاجر بتشكيلة متنوعة. يمكنك الذهاب لصيد الأسماك أو الغوص.
الذهاب في رحلة إلى العالم الجديد ، يجب أن تولي اهتماما على سفوح جبل Koba-Kaya وسلسلة Kush-Kaya. يقع البحر الدافئ في الجنوب الشرقي. الساحل محاط بثلاثة خلجان. بالإضافة إلى المناظر الطبيعية ، يتم انتظار السياح بالهواء النقي ، والمعالم التاريخية المثيرة للاهتمام. من هنا أعود بقوات جديدة.
وغني عن القول أن المحمية النباتية تعد واحدة من أجمل المعالم الطبيعية في العالم الجديد. وتبلغ المساحة الكلية للأراضي قيد النظر 450 هكتارا. هنا Blue، Blue Bay ، واحدة من أجمل الأماكن في المنطقة. إذا كنت تريد أن ترى رويال بيتش ، فأنت بحاجة إلى المجيء إلى هنا.
إنه مكان رائع للاسترخاء ، ليس فقط لأنه يوجد شيء يمكن رؤيته. الطقس والمناخ المحلي صالح للسائحين ، لا توجد رياح قوية ، لذلك يمكنك الاستمتاع بأشعة الشمس بأقصى درجات المتعة لنفسك. المناخ المعتدل هو سمة هذه الزاوية الفريدة من الطبيعة.
في الخلجان التي تقع في محيط القرية ، العديد من السياح الذين يفضلون العيش وحشية. كل ما تحتاج أن تأخذه معك ، بما في ذلك المياه ، لأن التضاريس ليست مجهزة بعد لأراضي المخيمات. ومع ذلك ، يمكن العثور على كل ما تحتاجه في أراضي أقرب قرية ، والتي يمكنك الوصول إليها بسهولة.
السياح الذين يختارون هذا النوع من الترفيه ، لا يعتمدون على أي شيء من السلطات المحلية. الأماكن الموجودة على الشواطئ البرية خالية تمامًا ، ولكن يلزمك مراقبة النظافة.
كونه في محمية نباتية ، تأكد من زيارة المعالم المحلية - جوليتسين درب ، التي وضعت منذ حوالي 150 سنة. تقع بدايتها في Green Bay ، في الطريق الذي ستقابل فيه بالتأكيد الكهف ، حيث تكون درجة حرارة الهواء داخله 5 درجات مع علامة زائد. من التاريخ ، من المعروف أن هذا المكان كان يستخدم بنشاط بسبب خصائصه الفريدة كقبو لتخزين النبيذ.
مزيد من الطريق يؤدي إلى خليج القراصنة. هذا اسم مثير للاهتمام بسبب التاريخ الغني. وفقا لسجلات ، دفن القراصنة كنوزهم هنا. من هنا يمكنك الوصول إلى شاطئ القيصر ، الذي اشتهر بعد زيارة نيكولاس الثاني. اليوم ، انهار الطريق بعد الزلزال الأخير في بعض الأماكن ، لذلك أصبح الوصول إلى الشاطئ أكثر صعوبة.
عامل جذب آخر للعالم الجديد - حصن اسندرا. يمكن رؤية بقاياها اليوم. ظهر الكائن في القرن الأول. BC. ه. ، كان يستخدم كإغناء ، وهو أمر ضروري خلال أوقات الصراع النشط مع القراصنة.
إنها قلعة على ارتفاع 70 مترا على منحدر ترقب على حد سواء. إذا كنت بحاجة إلى التنقل إلى أين تذهب ، فيجب أن تأخذ الكيلومتر العاشر على طريق Sudak-Alushta السريع كدليل. هذا أسهل ، لأن معظم الزوار يفضلون التنقل في جميع أنحاء أراضي القرية والمناطق المحيطة بها على سيارة مستأجرة.
اليوم ، تحتل أنقاض 0.25 هكتار. تم اكتشاف القلعة في عام 1982 من قبل عالم الآثار بارانوف ، الذي لاحظ أن الهيكل يمتلك أشكالًا قديمة. في زوايا المستطيل أربعة أبراج. كانت سماكة الجدران عند المدخل 3 أمتار ، حيث كان هناك حافة ، 60 سم فقط. في الارتفاع ، كانت على بعد مسافة 4-6 متر. داخل كانت هناك حداثة وغيرها من المباني اللازمة.
كان إجمالي عدد الأشخاص الموجودين بداخلها 100 شخص ، وكانت جميع الإمدادات تأتي من البحر من فيودوسيا.
توقف بنشاط باستخدام الكائن أثناء إدارة Aspurg. كل شيء ثمين تم أخذه في الوقت المناسب ، بقيت جدران فارغة فقط ، والتي تحولت بعد ذلك إلى أنقاض. أثناء التنقيب ، وجدوا أطباقاً وقطع أسلحة وفخار. اليوم ، أصبحت القلعة معلما محليا ، يمكنك أن ترى ذلك وتغرق في أجواء الماضي. من هنا ، منظر رائع. بئر محفوظ في مساحة كبيرة في الوسط.
لإنقاذ البصر ، فقد تقرر استعادة الأساس. البحر الأسود والخلجان القريبة مرئية تمامًا من الجدران. ليست بعيدة عن هذا المكان ، هناك قرية أخرى - Merry ، حيث يقام مهرجان Kazantip الشهير اليوم.
من سوداك إلى العالم الجديد امتدت جبال ريف. تنقسم جميع المرتفعات إلى مناطق غريبة والعديد من مزارع العنب والبساتين الوردية. في خليج سوداك ، الذي يحد من تشاك كيب وجبل فورتريس ، يقع في مدينة سوداك ، كما أنه مليء بالجمال الطبيعي.
على سبيل المثال ، الجبال هنا خاصة ، ولها بنية غير عادية - معظمها تتكون من الحجر الجيري. حتى مع وجود العين المجردة للعيان من الأحافير ، يتم تقديمها في شكل مادة عضوية. هذه ليست فقط المرجان ، ولكن أيضا الطحالب ، وحتى bryozoans. كانت كل هذه الكائنات في عمق لا يزيد عن 50 متراً ، لأنها تفضل المياه النظيفة والدافئة.
ظهر الهيكل العظمي من الحجر الجيري بسبب الشعاب المرجانية ، هم الذين ضخوا الكالسيوم من الماء وخلقوه من حولهم. الموت لعدة أجيال ، الصخور التي تشكلت في هذا المكان ، والتي ، على سبيل المثال ، في المحيط الهادئ ، وتسمى الشعاب المرجانية.
في أراضي شبه جزيرة القرم ، يبلغ عمر الشعاب حوالي 150 مليون عام ، وبعد أن تم تخفيض مستوى سطح البحر ، أصبحت مغطاة بالطين ، ثم دمرتها الرياح والامطار ، وفضحت الحجر الجيري.
في مكان قريب ، يتيح لك مطار Simferopol الوصول بسرعة إلى المكان الموصوف.
Pirate or Rogue Beach موجود في بلو باي. وفقًا للتاريخ ، في القرن الثالث عشر ، هبط هنا العديد من القراصنة والمهربين ، راغبين في إخفاء النهب. جميع السفن التي أبحرت من الجنوب لم تستطع رؤية هذا المكان ، لأنه كان مغطى برأس كابشيك. كان مناسبًا جدًا لللصوص الذين يمكنهم الهجوم بشكل غير متوقع.
إذا تحدثنا عن فوائد الشاطئ كجذب محلي ، فهو غير مريح وضيق إلى حد ما. غالبًا ما تحدث السقوط هنا ، مما قد يكون خطيرًا جدًا
معظم الشاطئ مغطى بالصخور ، كما أنها في البحر ، ولكنها مغطاة بالنباتات الوفيرة ، وبالتالي الزلقة ، وهذا هو السبب في أنك يجب أن تكون حذرا. المرافق غائبة أيضا ، ويقع Golitsyn Trail في مكان قريب.
وفقًا لأحد الأساطير ، يُعتقد أن أعماق البحر هنا تكمن سفن بها كنوز لم يتم رفعها من القاع. إذا كنت تريد المجيء إلى هنا ، فمن الأفضل استخدام قارب بدلاً من الوصول إلى هناك عن طريق البر.
هناك بالقرب من العالم الجديد ومعلم آخر - كوبا كايا أو جبل النسر. هذا الكائن هو جاذبية مدهشة ، وهي الشعاب المرجانية التي ترتفع 165 متر فوق مستوى سطح البحر. حيث يغسل البحر ، هناك جرف مع مغارة. إذا كنت ترغب في الحصول على المنظر المذهل ، فيجب عليك الصعود إلى أعلى نقطة ، حيث يمكنك رؤية البحر الأسود.
ليس من السهل القيام بنزهة رائعة ، حيث أن هناك طريقًا ضيقًا به منحدرات على طول الحافة إلى الأعلى ، لذلك من المهم توخي الحذر بشكل خاص. استكشف هذا المكان منذ فترة طويلة ، حيث تم اكتشاف الكهف تحت الماء ، والذي تقرر تسمية "الأسطورة".
يمكنك الدخول إليه من خلال سطح الماء ، قد تحتاج لمسافة قصيرة للسباحة تحت الماء. ينجذب السياح من فرصة لرؤية بحيرة المياه العذبة ، وكذلك الهوابط والصواعد.
في الجزء السفلي من الجبل ، يمكنك الاستمتاع بالعديد من النباتات والحيوانات ، في الجزء العلوي منها غائبة تقريبًا.تستخدم الزهور المحلية كمكونات عطرية تضاف إلى المشروبات.
إذا اخترت الزاوية بشكل صحيح ، فإن Mount Koba-Kaya يصبح مشابهًا للنسر ، ومن هنا جاءت تسميته.
ماذا نحاول؟
شبه جزيرة القرم هي منطقة متعددة الثقافات. ممثلون عن 70 جنسية يعيشون هنا ، يشكل الروس 58.5 ٪ من السكان ، الأوكرانيين - 24.4 ٪ ، تتار القرم - 12.1 ٪ ، البيلاروسيين - 1.5 ٪ ، الأرمن - 0.4 ٪. الإغريق ، القرايين ، اليهود ، الإيطاليون ، الألمان ، الأذريون ، الجورجيون ، المولدوفيون ، البولنديون والعديد من الجنسيات الأخرى يعيشون أيضًا في العالم الجديد.
كان هذا المزيج الرائع من جنسيات وثقافات مختلفة هو السبب الرئيسي وراء تنوع المطبخ هنا. يمكن لكل سائح تجربة شيء جديد كل يوم. السياحة الذواقة هي واحدة من الوجهات المرغوبة.
المطاعم المحلية المذهلة على استعداد لتزويد الضيوف بأجواء خرافية جميلة وأطباقًا تعتمد على وصفات السلمون ولحم الخنزير التقليدية ، والتي تكمل غالبًا السلطات والخبز الطازج. هناك مطاعم روسية بحتة في كل قرية.
تم العثور على أطباق التتار والقوقاز بأعداد كبيرة في العديد من المدن الكبيرة ، مثل سيفاستوبول ، سيمفيروبول ، يالطا ، والعديد من مدن وبلدات القرم الصغيرة الأخرى ، بما في ذلك العالم الجديد. هنا يمكنك الاستمتاع بالدلما والكباب والمعجنات والسماسات والغممان وغيرها الكثير من الأطباق اللذيذة الرائعة ولكن البسيطة.
يختلف المطبخ المحلي من منطقة إلى أخرى ، ولكنه بشكل عام لذيذ ومغذي للغاية. معظم الوصفات بسيطة ، باستخدام المكونات النموذجية التي يمكن العثور عليها في كل سوق في جميع أنحاء البلاد. يفسر بساطته من حقيقة أن معظم الوصفات تم إنشاؤها من قبل الفلاحين العاديين الذين يحتاجون إلى طهي الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية بسرعة. لم يتمكنوا من شراء منتجات باهظة الثمن ، لذلك استخدموا كميات كبيرة من الخضروات من حديقة الخضروات الخاصة بهم.
على الرغم من أن العديد من الأجانب على دراية بالأطباق الأكثر شيوعًا ، إلا أنها لا تزال تستحق تجربة بعضها.
- بورش. حساء مشهور ولذيذ للغاية مع اللحوم والملفوف والخضروات ، والتي تقدم عادة ساخنة مع خبز الثوم.
- الزلابية. من العجين غير المربى ، المملوء تقليديًا بالبطاطس والفطر ، ولكن هناك اختلافات أخرى ، على سبيل المثال ، حلوة - مع الكرز أو الفراولة. يتم تقديم هذا الطبق الساخن مع القشدة الحامضة.
- فطائر البطاطس أو الفطائر. السابق مصنوع من النخاع العظمي ، والثاني مصنوع من البطاطا. يشبه كلا الأطباق الفطائر الصغيرة ، مرة أخرى يتم تقديمهما مع الكريما الحامضة.
- سالو. لحم الخنزير والباش ، الذي يتم تقديمه عادة مع gorilka (الفودكا) والخيار المخلل.
إذا كان السائح مهتمًا بتذوق أطباق أقل شهرة ، فمن الأفضل تجربتها.
- Krovyanka. يتكون نقانق الدم من مزيج من دم البقر والحنطة السوداء. يؤكل بشكل تقليدي كوجبة خفيفة ، ولكن يمكن تقديمه أيضًا ساخنة مع صلصة مالحة كطبق رئيسي. يتم تقديم هذا الطبق المهم في حفلات الزفاف والجنازات والأعياد الوطنية.
- حساء الفطر. يتكون هذا الحساء مع مرق اللحم ، فطر بورسيني والبصل. وعادة ما تقدم مع القشدة الحامضة.
- الكبد. لحم مشوي بالكبد. الطبق سريع للغاية وسهل التحضير ، كونه مزيجًا من البطاطا واللحوم والخضروات المحمصة ، متبلًا أحيانًا بالبهارات الساخنة. يتم طبخه بشكل تقليدي في الفرن ويقدم في وعاء من الطين مع القشدة الحامضة والشبت.
- لفائف محشوة الملفوف أحد الأطباق التقليدية الأكثر شعبية على أراضي العالم الجديد. يعود التذكير الأول به إلى نهاية القرن التاسع عشر. غالبًا ما يتم تحضيرها من اللحم المفروم والملفوف بأوراق الملفوف. يضاف الأرز المسلوق إلى الحشوة. يخنة الملفوف المحشو في كمية صغيرة من الماء ، يقدم في عصير خاص به. كطبق جانبي ، يمكنك استخدام البطاطا المهروسة أو الحبوب.
- Uzvar. كومبوت الفاكهة المجففة هو مشروب وطني ذو تاريخ غني يعود إلى العصور المظلمة في العصور الوسطى.إذا كنت ترغب في صنعه في المنزل ، فما عليك سوى نقع الفواكه الجافة (التفاح والكمثرى بالضرورة) في الماء البارد مع العسل أو السكر. مدة التسريب على الأقل 3 ساعات ، ثم نقل الخليط مع السائل في مقلاة كبيرة ، إضافة الماء الإضافي ، ويغلي ويضاف المزيد من العسل أو السكر. تبريد السائل ، ثم يقدم على الطاولة.
إذا كنت لا تعرف إلى أين تذهب في العالم الجديد للاستمتاع بالمأكولات التقليدية ، فعليك بالتأكيد زيارة العديد من الأماكن الشعبية.
- "النبيذ والسمك." مكان رائع لأولئك الذين يفضلون أطباق المطبخ الأوكراني التقليدية من المأكولات البحرية الطازجة. هنا يقدم البوري الأحمر المشوي الرائع ، الروبيان في صلصة خاصة وأكثر من ذلك بكثير. تقدم جميع الأطباق قائمة واسعة من النبيذ. سيكون المكان ممتعًا وجوًا لطيفًا ، ومع ذلك ، سيتعين على الطاهي الانتظار ، لأن الخدمة ليست بالسرعة التي نرغب فيها.
- مارولا. مكان رائع مع كابينة صغيرة في الهواء الطلق ، حيث يقدمون أطباقًا بسيطة ولكنها لذيذة. هنا يمكنك تجربة yantyki والمعجنات ، دائما نظيفة جدا.
- "BarBurger". برغر جيد مع مجموعة كبيرة من الأطباق. مثالي كمكان تريد تناول الغداء فيه. يقدمون طعامًا لذيذًا ومغذٍ ، وأكل السلطات وغيرها من الوجبات السريعة.
كيف تصل إلى هناك؟
للوصول إلى الطريق الجديد المؤدي إلى العالم الجديد يمكن أن يكون على سيارتك الخاصة. توجد اليوم خرائط محدثة يمكن تحميلها بسهولة في لوحة التجول. تبلغ المسافة من كراسنودار إلى القرية 391 كيلومتراً ، على الطريق الذي تقضيه 5 ساعات وحوالي 17 دقيقة بسرعة متوسطة. استهلاك الوقود حوالي 39 لتر.
إذا كنت تنطلق من محطة القطار ، التي تقع في سيمفيروبول ، فمن الأفضل أن تأخذ الحافلة ، لأنها تسير في طرق مباشرة. يمكنك الوصول من العالم الجديد إلى سوداك والعودة ، ومعظم السياح يأتون من فيودوسيا. في أي حال ، يمكنك أن تستقل سيارة أجرة ، ومع ذلك ، فمن الأفضل حجزها مسبقًا ، وإلا فسيتعين عليك دفع المزيد مقابل الخدمة.
من الجنوب الغربي على طول الساحل ، تتحرك الحافلة ، والتي تتوقف في سوداك. يتميز بحقيقة أن الطريق معقد إلى حد ما ، ويتكون من الصعود والهبوط ، وليس كل شخص قادر على تحمل مثل هذا الطريق اعوج.
أين تقيم؟
من الأفضل الاعتناء بمكان الإقامة مقدمًا ، إذا تم التخطيط لقضاء الإجازة لفترة الصيف ، حيث يوجد الكثير من السياح على أراضي العالم الجديد. يُنصح الأطفال بتحديد المزيد من الشقق المريحة مع مطبخهم وحمامهم وتكييفهم.
القرية صغيرة الحجم ، لذلك تتميز بالمباني الكثيفة. إنه هادئ ، هادئ ، يمكن أن تكون الشقق متواضعة ، لكنها مريحة قدر الإمكان.
نحن نقدم مراجعة لبعض الفنادق.
- بيوت الضيافة. النوع الاكثر شيوعا من السكن في هذا المجال. يقع واحد منهم في شارع Golitsyn ، 15. ويقدمون هنا غرف من غرفة واحدة وغرفتين مع خدمة الإنترنت وتكييف الهواء. في المتوسط ، تكلف الشقق المكونة من غرفة واحدة 1500 روبل ، والشقق المكونة من غرفتين - من 2500 ص. في الموسم.
- يمكنك أن تجد نفسك شقة منفصلة خاصة إذا تم التخطيط للرحلة مع الأطفال. التكلفة في اليوم الواحد تبدأ من 2500 روبل وتصل إلى 4000 روبل. تم تجديد معظم الشقق الحديثة ، وتقع بالقرب من البحر.
- بعض السكان المحليين يفضلون استئجار المنزل بأكمله، يمكن أن تعتمد التكلفة على عدد الأشخاص والموقع. هذا هو الخيار المناسب لأولئك الذين يأتون إلى العالم الجديد من قبل شركة كبيرة.
- يوجد عدد قليل جدًا من الفنادق في القرية ، أحدها هو العالم الجديد في 2 *. هنا يقدمون ليس فقط غرف مريحة ، ولكن أيضا الإنترنت المجانية ، وقوف السيارات.
التعليقات
بدأ المزيد من السياح يتقنون البقية في قرية نوفي سفيت. يغادرون مراجعات إيجابية في الغالب. يقولون أنه هادئ للغاية هنا ، حتى عندما يكون هناك الكثير من السياح ، في المساء بهدوء ، لذلك ، هؤلاء السياح يأتون إلى هنا والذين يريدون الاستمتاع بالصمت.
يوجد دائمًا على الشاطئ مكان يُمكنك فيه الإقامة بشكل مريح ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، فيمكنك الذهاب إلى منطقة غير مجهزة ، ولكن سيتوجب عليك الاستعداد للصخور الكبيرة.
الشاطئ فقط في بعض الأماكن الرملية ، والباقي حصى صغيرة. على جانب القرية توجد بساتين جميلة ، فهي تعطي هواءً منعشًا وصحيًا.
تتوقع الشقق الفاخرة هنا لا يستحق كل هذا العناء ، ومعظم الفنادق - بيوت الضيافة ، حيث تقدم السكان المحليين غرفة. يوجد كل ما تحتاجه ، ولكن الإقامة الفاخرة متوفرة حصريًا في المنازل الريفية.
ينصح البعض باختيار المكان المناسب للمطبخ والمطاعم. على الساحل توجد مؤسسات تهتم بسلطتها وأولئك الذين لا يهتمون به ، لأن المصطافين لديهم مكان لتناول الطعام فيه. من الضروري أن ترصد بعناية نضارة الطعام.
حول معالم قرية العالم الجديد في القرم ، انظر أدناه.