مثل أي حدث احتفالي ، غالباً ما تنتهي الذكرى الأربعين للزفاف بشرب الشاي. عادة ما يتم إعداد كعكة مزينة بعناصر زخرفية من اللون الأحمر لمدة 40 عامًا من تاريخ الزفاف.
أفكار مثيرة للاهتمام
يجب أن تحتوي كعكة زفاف روبي بالضرورة على زخارف بألوان حمراء (من القرمزي إلى الكرز الداكن) ، لأن هذه الألوان تقليدية في الذكرى الأربعين للعيش معًا. بالطبع ، ليس من الضروري تزيين الحلوى الاحتفالية باللون الأحمر فقط. يمكن الحصول على خيارات مثيرة للاهتمام من خلال الجمع بين اللون الأساسي مع الأبيض أو الذهب أو البيج أو الأزرق أو الأسود أو الأخضر.
من المعتاد تزيين كعكة كلاسيكية لحضور حفل زفاف روبي بالورود. على سبيل المثال ، يمكن وضع الورود الحمراء فوق الكريم الأبيض. لمزيد من البهاء ، يمكن أن تتالي. ننظر عضويا في كعكة عيد الميلاد بالاحرف الاولى. في معظم الأحيان ، تصنع الزخارف من المصطكي ، ومع ذلك ، إذا كان هذا المنتج لا يحب بطل المناسبة أو أي شخص من الضيوف ، يمكنك صنع المجوهرات دون هذا العنصر ، واستبدالها بكريم منتظم.
يرتبط أي عطلة دائما مع الهدايا. يمكنك أيضًا عمل كعكة عيد ميلاد على شكل صندوق هدايا. يكفي أن تزينها بزهور صالحة للأكل وأقواس وعبوات. يمكنك عمل كتاب تحية بالإنجليزية أو الروسية.
سيحب الأزواج الأنيقون الحلوى مع دانتيل من الشوكولاتة الداكنة على قاعدة كريم بيضاء. إذا قمت بإضافة أجزاء حمراء إلى هذه الكعكة ، فسيصبح الحدث الرئيسي في المساء. تعبير مماثل عن جماليات أعلى في الزخرفة هو نطاق اللون الأحمر والأسود. ومع ذلك ، يجب استخدام اللون الداكن بعناية فائقة حتى لا تتحول الحلوى الاحتفالية إلى كئيبة.
عند إعطاء كعكة للأقرب (الآباء) ، تأكد من عدم وجود تفاصيل حمراء فحسب ، بل وأيضًا في الذهب.
ويعتقد أن التدرج الذهبي يجلب المتلقي طول العمر والرفاهية المالية.
عطلة كعكة وصفة
يمكن طلب خبز كعكة للاحتفال بالذكرى السنوية في أي متجر للمعجنات ، ولكن بطل هذه المناسبة سيكون ممتنًا إذا قمت بتناول الطعام بنفسك.
ويسمى أقل الحلوى المزعجة المتاحة لإعداد الشخصية المخملية الحمراء.
ستحتاج إلى المكونات التالية:
- دقيق - 400 جم ؛
- رمل السكر - 300 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 10 غرام ؛
- بيضة دجاج - 3 قطع
- الفانيليا (حسب الذوق) ؛
- ملح - 3 غرام ؛
- الكفير - 300 مل ؛
- صبغة حمراء - 15 جم ؛
- الزيت النباتي - 200 غرام
تحتاج أولا إلى دلك العجينة. للقيام بذلك ، يتم توصيل المكونات الجافة في عبوة عميقة. في كوب منفصل ، اخلطي الزبدة والكفير والصبغة. انهم بحاجة الى التدخل للحصول على لون أحمر غني. بشكل منفصل ، يجدر جلد السكر المكرر والبيض حتى رغوة سميكة. ثم يجب عليك دمجها مع كتلة الكفير ، وإضافة المنتجات الجافة المتبقية. كل شيء مختلط.
سوف ثلاثة كعك متساوية يخرج من هذا المجلد. يجب أن تُخبز لمدة نصف ساعة عند 170 درجة مئوية. وضعت العجين في شكل دائري للانفصال (قطر 22-24 سم) ، مغطاة بورق الخبز. قم بتبريد الكعك ، ثم لفها بميكا الطعام ووضعها في الثلاجة (يفضل طوال الليل). يمكن تحضير كريمة تشريب الكعك من الحليب المكثف والزبدة أو الجبن (1.5 عبوات) مع إضافة الفانيليا والمسحوق المكرر (4 ملاعق كبيرة) و 2/3 عبوات من الزبد
لتجميع الكعكة ، يجب أن تتبع سلسلة محددة من الإجراءات.يجب قطع كل كعكة أعلى الرأس وسحقها للحصول على فتات. ستكون هناك حاجة للزينة. الكريمة ضرورية ليس فقط لتغليف كل كعكة ، ولكن أيضًا لتليين الطبق الذي ترفرف عليه الكعكة. بعد التجميع العام بمساعدة ملعقة خشبية طويلة ، من الجيد أن تفوت جميع الجوانب وأعلى العلاج. يجب رش الفتات من الكعكة من الجانبين وأعلى. في الختام ، تم تزيين الكعكة مع الكريمة المتبقية باستخدام محقنة المعجنات.
إذا كانت الكعكة بالنسبة لك شيئًا قديمًا ، فيمكنك الطهي الكعك البسكويت.
إذا حدث هذا في الطبيعة ، سيكون أكثر ملاءمة لشرب الشاي مع هذه الكعك.
لتحضير حلوى لذيذة تحتاجها:
- دقيق - 200 غرام ؛
- حبيبات السكر - 200 غرام ؛
- بيضة دجاج - قطعتين
- الزيت النباتي - نصف كوب.
- الكاكاو - 10 غرام ؛
- الكفير - 200 مل ؛
- الزبدة - نصف علبة.
- ملح - 2 جم ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- صبغة حمراء - 10 غرام
للحصول على كريم سوف تحتاج بالإضافة إلى ذلك:
- الجبن الطري - 1.5 كوب
- السكر المكرر المسحوق - نصف كوب.
- زبدة - 2/3 حزم ؛
- سكر الفانيليا - 10 جم.
الأطعمة الجافة تحتاج إلى وضع معا. بشكل منفصل ، تحتاج إلى سوط الزبدة والرمل. ثم أضف البيض ، مع الاستمرار في الفوز. بعد ذلك ، تحتاج إلى صب الزيت النباتي والصبغة والكفير. في النهاية ، يجدر إضافة المكونات الجافة وتخلط جيدًا الكتلة للحصول على تناسق متجانس. يوضع الخليط الناتج في قوالب للكب كيك بحيث تمتلئ إلى 2/3. الكعك خبز تحتاج إلى ربع ساعة في درجة حرارة 175 درجة.
في هذا الوقت ، من الضروري تحضير الكريم. يجب أن تضاف الزبدة مع الفانيليا والمسحوق ، وتضاف الجبنة ، وتخلط مع الخلاط.
عندما يتم خبز الكعك ، يجب إعطاؤها الوقت لتبرد. ثم زينت الكعك مع كريم الناتجة. للتصميم الأصلي في كريم ، يمكنك أيضا إضافة صبغة.
لاستكمال الديكور ، يوصى بتزيين الحلوى بالتوت الأحمر (حسب ذوقك).
أمثلة على الخيارات الأصلية
تبدو الكعكة متعددة المستويات المزينة بأقواس ماستيك أرجوانية وتماثيل القطط البيضاء البيضاء غير عادية. على الرغم من عدم وجود ظلال حمراء بشكل واضح على الكعكة ، إلا أن اللون البنفسجي يعتبر نوعًا من لوحة أرجوانية وردية. بالإضافة إلى ذلك ، يرمز هذا اللون إلى الحكمة والحنين إلى الماضي والصبر وراحة البال ، أي تلك الصفات التي اكتسبها أبطال اليوم لفترة طويلة معًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الظل الحساس باللون الأحمر. وهذا سيجعل علاج أكثر إثارة.
كعكة مصنوعة على شكل سرير ناعم فاخر ، مغطاة بشراشف مبطن مع شرابات ذهبية اللون ، تبدو أصلية. الطابق العلوي عبارة عن علبة من المصطكي ، مزينة باللؤلؤ ، والتي تزين اثنين من خواتم الزفاف. الأحرف الأولى من اليوبيل محفورة على الغطاء.
سوف تتعلم المزيد حول كيفية صنع وتزيين كعكة لحضور حفل زفاف روبي في الفيديو التالي.
